关注「想法」，添“星标”
法国生活资讯一手掌握！
中秋将至
对中国人来说，天大地大不及团圆最大
而对吃货来说，日圆月圆不及月饼最圆
今年的月饼从皮儿到馅儿都刮起了“网红”风螺蛳粉、辣条、流心...饼皮“包”一切蛋月烧、法式、冰皮...颜值“吃”万物李子柒、故宫、喜茶...跨界“联”IP
动图来自SOOGIF
今天小编就带大家康康月饼们是如何“争香斗颜”的，一解乡思之情吧！
新奇口味掀热潮
现如今，虽然低卡低糖的健康食品，声势日渐浩大；但每年的这个时候，高油高糖的月饼，却总能突出重围、占据C位。
除了人情往来和节日仪式等因素，“好吃”和“与时俱进”为月饼赋予了极强的生命力。今年，月饼商家们就在口味馅料上下足了功夫。
动图来自SOOGIF
螺蛳粉月饼
据说，螺蛳粉现在已是留学生的“海外硬通货”，火出了国界。面对月饼节，柳州人也不负众望地推出了“螺蛳粉月饼”，一宣布就迅速攻占热搜。
图源：央视新闻
外观上貌不惊人的小月饼，里面包的是酸笋、螺蛳、米粉、酸豆角...一口咬下去,鲜香、酸臭、辛辣、甘甜等多种味道在嘴巴里回荡。
这种神奇的口感让不少网友跃跃欲试，也有人表示拒绝。
图源：网页截图
当然也有人身先士卒，情绪复杂。
图源：网页截图
小龙虾月饼
同样作为网红水产，“小龙虾月饼”自然也不能缺席。
图源：青聚锦官城
每个月饼用3、4个虾仁填满，看起来就非常满足。还有商家往月饼里加了芝士，看这拉丝的成色，果然是“壕”月饼。
图源：青聚锦官城
据品尝过的食客们说，麻辣小龙虾口味还是一如既往的好吃，不过，直接来份“爆炒虾尾”吃起来会更过瘾。
辣条月饼
无辣不欢的年轻人，当然不会放过拥有魔力的辣条。
图源：@熊霸天好饿哦 抖音视频截图
去年就成功进军月饼届的辣条，今年证明了自己的实力。包装一开，浓郁的香辣味儿扑面而来；咬一口，甜甜咸咸辣辣十分过瘾。
流心月饼
图源：南方+
“这是今年卖的最火的月饼，断货20多天才到货，大人小孩都喜欢！”今年，流心月饼牢牢占据各大超市糕点区C位。
图源：半岛都市报
机智的商家把月饼切开展示在一旁，看着这诱人的光泽、流淌的馅料，舔舔嘴唇仿佛已经体会到了“爆浆”的快感~
动图来自SOOGIF
随手一搜，乳酸菌、芒果、抹茶、榴莲、奶黄、巧克力、奶黄...各种口味的香气仿佛已经“流”到了屏幕外，诱惑难挡，小编迅速下单了一盒乳酸菌口味的流心月饼，为中秋赏月寻得良配。
颜值爆表出新标
“争香斗颜”的月饼们不光拼口味，还拼美貌。
今年月饼的“颜值之战”不仅在于外包装，还对饼皮提出了更高的要求。
不同于往常的是，今年外包装简单大方、饼皮设计精致、重量小于60g的单个散装月饼，最受青睐。
法式月饼
图源：马克西姆餐厅
时尚圈的“法式”风刮进了月饼界，今年很多商家推出了法式月饼，有法式乳酪、杏仁巧克力、黑松露芝心、红酒樱桃、芝士奶黄...等多种口味。
图源：手机截图
法式月饼受到欢迎，和西式甜点十分注重精美的外形分不开。
这些法式月饼直径一般在3-4厘米，黑、黄、绿、红色等各色饼皮争奇斗艳，心形、方形、星形、兔子等外观形状上也别具一格。
此外，很多馅料也可以“流心”，非常诱人~
桃山皮月饼
桃山皮月饼起源于日本桃山，饼皮不再使用小麦粉，而是采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料，少油、低糖、少点淀粉的健康特质，以及更加细腻的让桃山皮成为新晋“网红”。
图源：京东APP截图
桃山皮月饼颜色也十分丰富，馅料种类也多，比如红豆沙、咖啡、抹茶等。但要说绝配，还数水果馅儿，这种搭配能够凸显其饼皮的口感风味，值得一试。
冰皮月饼
“哇！太漂亮了，就像水晶一样，妈妈我们买这个吧！”小编昨天在超市买菜的时候，远远就听到一个小女孩冲着妈妈撒娇，走进一看，这不是在小某书上被冠以“高颜值之王”话题的冰皮月饼嘛！
动图来自SOOGIF
冰皮不仅可以晶莹透明，还可以五颜六色，尤其是“马卡龙”色系深受女性消费者喜爱。
跨界联名有点甜
很多非月饼商家也投身月饼节。今年，“跨界出圈”也成了月饼市场的必然玩法，各路IP联名圈粉。
著名大IP故宫与网红奶茶店奈雪の茶跨界联名推出“朕的心意”国潮月饼。
图源：手机截图
瑞幸咖啡与LINE FRIEND联名出品三款礼盒月饼，包括百香果芝士、咖啡、红酒蔓越莓、肉松、榴莲、奶黄流心等6种口味。
图源：手机截图
敦煌博物馆与必胜客跨界联名，推出必胜客30周年“飞天踏月来·胜享中秋礼”月饼礼盒。
图源：敦煌博物馆
此外，李子柒也“破圈”和天安门联名出了月饼礼盒、必胜客与敦煌博物馆推出联名月饼、故宫还和肯德基联名打造了“繁花簇月”系列限量礼盒......
图源：南方+
平平无奇一块饼，加上跨界元素就受到很多95后的欢迎，“把很多‘潮’元素集合到一个很传统的东西身上，这种碰撞本身就挺有意思，其中某一个元素可以瞬间引发某一类人群的共鸣和关注，这种心态下的支付就超出了‘吃’的单纯目的。”一位95后的白姓小姐姐，就开心地为跨界月饼买了单。
法式月饼教程
看了这么精致美味的月饼，是不是勾起了你的小馋虫？
小编准备了一份法式流心月饼的详细制作教程，有条件的话就动手做起来吧~
图源：小红书@采撷舍 网页截图
最后，祝大家中秋国庆双节快乐哦！
动图来自SOOGIF
文字：糯米团子
图片：均自网络
内容参考：央视新闻、青聚锦官城、成都商报、解放日报、南方plus、半岛都市报等。
- END -
留法生活手册小程序
2020年【留法生活手册】变身微信小程序，简单四步，生活宝典装进口袋里！
1. 打开小程序
（Oushidai留法生活手册）
2. 点击右上方三个小点
3. 添加到我的小程序
4. 添加到桌面
1000+篇文章，40万+字干货，法国衣食住行吃喝玩乐，答案都在手册里！
扫描下方二维码关注我们
更多精彩内容等着你哟
↓↓↓