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10月4日晚，巴黎及其周边地区正式被列为“最高警戒区”（Zone d’alerte maximale）！在次日上午的新闻发布会上，巴黎市长安娜·伊达尔戈（Anne Hidalgo）、巴黎警察局长拉勒蒙（Didier Lallement）公布了未来15天的防疫措施。
图源：tourmag.com
在这项新颁布的防疫举措中，除了对学校、养老院和娱乐场所等重点防疫场地做出了严格的规定之外，还对巴黎的餐厅、酒吧提出了具体的规定：从周二（10月6日）开始，巴黎以及上昂塞纳河，塞纳-圣但尼和瓦尔德马恩省的酒吧将全部关闭，至少持续15天，即至2020年10月19日。关于餐厅，目前仍允许在正常营业时间开放，但晚上10点以后餐厅禁止售卖酒精饮料。另外，餐馆需要严格遵守其它要求，比如每张桌子用餐人数不超过6个人，并且桌子之间保持1.5米的安全距离。
点击下图了解详情：
听闻此消息，巴黎的“酒精爱好者”们可是炸了锅！
（酒吧和咖啡馆关门了，但餐馆没关门!!!总之，酒吧和咖啡馆比餐馆更危险!???这种愚蠢的推理是什么?）
（嗯，病毒是个酗酒的夜猫子，只在晚上10点后出没。）
（所有的酒吧都可以关门，我有自己的酒吧，而且价格更便宜！）
图源：pexels
没错！既然无法在外面饮酒，我们可以自给自足，在家设置一个“家庭酒吧”！接下来，小编为大家推荐几款适口性强、简单易操作的法式鸡尾酒教程。
French kiss
法式热吻
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图源：pexels
“法式热吻”是一杯开胃可口的鸡尾酒，适口性极高！因此，它也成为如今各种典礼仪式和婚宴佳席上的“必备品”。“法式热吻”制作非常简单，以威士忌为基酒，加以石榴汁和柠檬汁。外观上，色泽红润、颜值颇高，非常适合女孩子的微醺之选。
调酒配方：
冰块4-6块
波本威士忌60ml
杏仁力娇酒30ml
石榴糖浆2茶匙
柠檬汁1茶匙
调酒步骤
1.把冰块放入雪克壶
2.依次倒入：威士忌、杏仁力娇酒、石榴糖浆、柠檬汁3.均匀摇晃4.把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中
5.享用美酒！
French 75
法式 75
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图源：pexels
“法式75”这个名字听起来就很法国。的确，这款酒的历史悠久，发明于第一次世界大战期间。经常有人调侃，当世界大战来袭法国人只会“投降”。其实不然，法国人还会喝酒胡侃！比如，这款“法式775”就是以法国军队使用的75毫米M1897火炮来命名的。口感虽然清爽，但后劲也相当猛烈！当然，起这个名字还有一个美好的寓意：希望可以用它来快速撂倒敌人！
调酒配方：
辛辣金酒45ml
柠檬汁1/2个
糖浆 1茶匙
香槟酒补足剩余
调酒步骤
1.将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克杯中摇和
2.将摇和好的酒倒入高杯中
3.加入冰块，再用香槟酒注满
4.享用美酒！
Mimosa
含羞草
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1925年，含羞草鸡尾酒在法国巴黎的丽兹酒吧“诞生”。之所以取名“含羞草（Mimosa）”是因为此酒的颜色与含羞草盛开的黄色小花极为相近。另外，这款鸡尾酒主要由香槟和冰橙汁调制而成，属于酒精浓度比较低的一款！如果你不胜酒力或者对酒精过敏，可以用它来解解馋。而且“含羞草”的口感清爽，非常适合作为餐前酒或早午餐的佐餐搭配！
调酒配方：
冰块4-6块香橙片2片
冰镇香槟（推荐Cava和Prosecco） 3/4杯
鲜榨橙汁 1/4杯
调酒步骤
1.提前冰镇两个香槟杯
2.在香槟杯中倒入橙汁
3.分别加入香槟酒
4.加上橙片装饰
5.享用美酒！
Bloody Mary
血腥玛丽
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“血腥玛丽”最早起源于1920年巴黎的“哈里的纽约”（Harry's New York）酒吧，出自调酒师弗南德·帕蒂奥（Fernand Petiot）之手。关于“血腥玛丽”名字的由来，众说纷纭。有人传言是调酒师的一个儿子提议名叫“血玛丽”，是因为这杯酒让他想起了美国芝加哥的“血桶俱乐部”和里面的一位姑娘玛丽；也有人说“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个古老传说。当然，更为常见的版本是英国女王玛丽一世（Mary I，1516-1558）统治期对清教徒进行了血腥的镇压，所以在调酒师调出这款鲜红浓稠的鸡尾酒时，一语双关。
图源：pexels
“血腥玛丽”以番茄汁作为主要材料，以伏特加为基酒，搭配柠檬汁、胡椒粉、辣椒油和盐——这是一款集甜、酸、苦、辣四味于一体，极具刺激感的鸡尾酒。另外，有些酒师为了增添“趣味感”，还会搭配西芹、黄瓜、培根等等奇奇怪怪的配料，总之说它是一款“重口味鸡尾酒”毫不过分！这款鸡尾酒也凭借“重口味”在酒吧里颇受欢迎，被大家戏称为“喝不醉的番茄汁”。
调酒配方：
冰块:4-6块番茄汁:300ml
伏特加:60 ml
柠檬:半个干辣椒粉:少许
黑胡椒粉:少许
辣椒油:少许
芹菜盐:少许
芹菜杆:1根
柠檬片:1片
调酒步骤
1.把冰块放入雪克壶，滴入辣椒油
2.倒入伏特加和番茄汁
3.将柠檬汁压出倒入雪克壶，摇晃均匀后倒入杯中
4.撒上黑胡椒粉和干辣椒粉，用柠檬片、芹菜杆装饰，搅拌两下。
5.享用美酒！
Martell Sidecar
马爹利双轮马车
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图源：pexels
Sidecar可以算是干邑鸡尾酒中的鼻祖了。这款鸡尾酒诞生于法国，据说最早出现于戛纳的卡尔顿酒店，受众对象是当时身在法国的美国军官们。而“Sidecar”也是以军官所骑的双轮马车命名。这款“马爹利双轮马车”鸡尾酒融合了柑橘的芳香和马爹利干邑温热的口感，清新醇香不刺激。
调酒配方：
冰块：4-6块橙皮：1个白橙皮酒：12ml鲜榨柠檬汁：12ml
马爹利名士干邑：20ml
调酒步骤
1.将几块冰块放入调酒瓶中
2.依次加入马爹利干邑、柠檬汁和白橙皮酒
3.摇晃后过滤，倒入鸡尾酒杯中
4.在鸡尾酒上方挤压橙子片
5.享用美酒！
尽管这段时间巴黎的酒吧已经大门紧闭，但也为我们提供了一次DIY调酒的好机会！感兴趣的朋友们，不妨在家小试牛刀，也许就激发出了自己的调酒师潜质！
文字：开心妹
策划审编：想法哥&享法妹
参考资料：
http://www.youyanse.com
https://zh.wikipedia.org
本文为想法专稿，未经授权谢绝转载。如需转载，请点击“阅读原文”查看转载须知。
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