2个月体重从88斤直逼98斤,这个责任空气炸锅一定得负!
这种厨房小白也能立马变大厨东西真是谁见谁流泪......我又怎么能扛得住呢?
刷刷下单扛回家~菜谱一翻,材料准备,洗刷就绪,炸!!!
1.牛肉干
超市卖的牛肉干太贵了,160-200+一斤,而且很干,吃得牙疼。自己买上好的牛腱子肉回来做,热乎的吃味道还不差,200块能做好多好多了,性价比高到飞起~
食材:牛肉、糖、盐、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉。
将牛肉切块后腌制半个小时,然后烤25分钟,真个过程下来不到一个半小时就能搞定,比煲汤还方便~
2、炸板栗
自己做过之后,路边炒板栗的香味已经吸引不了我了!没有砂石不脏手,更甜更香更软糯~
食材:板栗、蜂蜜。
将买回来的板栗洗净,用刀子在表面划口子(方便开口后涂蜂蜜),空气炸锅调到180度,烤5分钟开口之后,刷上蜂蜜继续烤15分钟~
板栗烤好后,隔壁小孩都馋哭了~蜂蜜加持的板栗,香甜真的无人能敌!
3.棉花糖吐司
吃起来不仅有吐司松松软软的口感,还有中间棉花糖的空气感,加上黑巧的香味,唇齿留香说的就是它了!
食材:吐司、棉花糖、黑巧。
出锅之后看到这种香气扑鼻还能拉丝的美食,谁又能拒绝呢?
4.山姆同款牛肉卷
没尝试之前我都不敢想自己也能做出这么好吃的牛肉卷~
周末自己买点材料备齐,15分钟就能get营养又美味的一餐~食材:肥牛卷、鸡蛋、黑芝麻、彩椒、烧烤酱。把肉解冻、腌好,加上配菜,又是一顿猛炸!
一口下去酱汁牛肉卷和彩椒的清香瞬间就蔓延开来~啊,真的再也不要花钱去外面买来吃了!
5.烤黄油口蘑
周末的追剧解馋小零食必须要有它!做法超简单,但是口味又不凡~
食材:口蘑、黄油、海盐。口蘑裹好调味料之后直接放入空气炸锅~
入口巨香~口蘑的香味在烘烤中被激发了出来,混合着黄油和黑胡椒的味道,入口那一瞬间就绝了~
口感也绝,一口下去外层酥脆,但里面还是稍带嚼劲的那种口感,可能这就是小蘑菇独有的魅力吧!
6.牛排土豆
土豆沙沙糯糯的,牛排鲜嫩多汁,这一盘真的好吃呀~
食材:牛排、土豆
牛排切成条加入一勺生抽、一勺食用油、一勺蚝油、适量黑胡椒、腌制15分钟;土豆切成条,牛排和土豆一起放入空气炸锅180度10分钟,翻面,撒上黑胡椒碎,或者刷点黑胡椒酱更好吃啦,继续烤8分钟左右即可~
出锅再撒点欧芹碎开吃!牛肉香气四溢,土豆外酥里糯,配上黑胡椒碎再加上一杯红酒,我就是在法式高级餐厅品尝美食的主播~哈哈哈
家里有空气炸锅的,都去给我做这个!!!
我觉得我有那个空气炸锅牛逼症!素到蘑菇茄子金针菇,荤到猪蹄脑花大排骨都能烤个遍~
考虑到很多小伙伴拿不准温度和时间,这里把我常做的小零食温度和时间都列了下来!你们可以直接抄作业~烤蛋挞:200度,10分钟(不用解冻);
烤豆角:180度,12分钟;
烤鸡翅:200度,15分钟(要翻面);
烤五花肉:180度,15分钟;
烤小馒头:180度,5分钟;
烤鸡腿:180度,20分钟;
烤茄子:180度,20分钟(最后几分钟加料);
烤排骨:180度,18分钟(要翻面);
烤脆皮豆腐:180度,18分钟;
焦糖吐司:170度,20分钟,就酱!
家里2-5人的,宜盾普这款给5星:
4L大容量已经足够了,,每5度都精准调节,煎烤的温度和时长都能进准拿捏了,很适合新手操作。加上清可视化盖子,食物的煎烤程度随时可掌控,不用担心烤糊或者时间不够的情况出现。
电子数显智能触控屏+防滑上盖脚垫+全套配件不粘涂层,操作的整个过程都很有质感~
3D热风循环,加热比普通的蒸汽炸锅快30%热量均匀瞬间穿透食物,脱脂空气炸,外酥里嫩~
家里来客人的时候这个空气炸锅还能帮助搞定好几个菜!券后不到5百块给我提升了1000块的生活质量!
1-2人的家里就小米有品这款,给4星
2.6L容量刚好适合小家庭的零食量,360°热风匀烤,做烤鸡翅和薯条都是酥脆脆的,不会有翻面的困扰~
煎、炸、烘、烤一机多用,对于200块出头的空气炸锅来讲,性价比完全的超值了!同样的防粘锅涂层+一机成型,清洁也很方便~就喜欢这种好用又不费力的电器!
要求高颜值的小家庭,⻄屋这款给5星
颜值绝绝子~
3L容量+1200W功率适合1-3人的小家庭。五海星加热底盘,受热均匀食材口感更好,11叶风扇空气循环,风力够大,出油率更高。
双旋钮控温控时。60-200℃多档位温度可调空。食品级不粘锅涂层,方便清洗又安全。但盖子不可拆卸清洗是缺点。智能启停记忆功能、智能控温芯片。小体积不占地方。可解冻。
买空气炸锅给我的感觉就是:多一口锅,多的不只是一种做饭的方式,更像是多了一个厨房的小帮手~每天换着花样让自己长胖。(对空气炸锅选购有困惑的可点击文章下方“查看原文”专栏文章有详细的挑选攻略)
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