当我坐在飞机上,透过窗户往外望,新加坡像一个巨大的绿色乐园般展现在眼前。街道两旁的雨树郁郁葱葱,在炎热的气候下显得格外清新,踏入树荫,顿时感到一丝凉爽。这个城市对于绿化的关注似乎无所不在,在居民区的小巷里,繁华的大街上,甚至在偏僻的角落,都能看到郁郁葱葱的景象。
尽管新加坡的面积微小,只有719.1平方公里,比广州的白云区还要小一些,但却有近600万人口,人口密度达到国内的47倍。这个城市拥有国际知名的樟宜机场,是亚洲最重要的航空枢纽之一,连接着世界各大城市。
樟宜机场本身也是一个备受游客青睐的景点,占地约13.57万平方米,内有购物中心、美食广场、各种娱乐设施和植物园。其中最引人注目的莫过于“雨漩涡”,一道高达40米的壮观瀑布从穹顶飞泻而下。
第一次来到新加坡,对它的整洁程度感到非常震惊。几乎找不到街头的垃圾,这不仅得益于当地居民的自觉,更是因为环卫工人日夜辛勤的清扫和严格的管理制度。
在这里,随地吐痰、乱扔垃圾、在禁烟区吸烟等行为都会受到严厉处罚。为了保持城市的整洁,新加坡甚至禁止嚼口香糖,游客需要特别注意。每人只能携带一包香烟(19根),而当地超市的香烟则被放置在柜台里,不得公开销售。
新加坡的罚款制度非常严格,几乎覆盖了生活的各个方面。无论是不冲厕所、在电梯内小便、制造噪音扰民,还是喂食野生鸽子、私自释放野生动物等行为,都会受到相应的处罚。晚上十点到次日清晨七点,超市、便利店等不得销售酒精类产品,想要享受美酒只能去酒吧。即便是榴莲这种水果,在公共场所也只能在指定区域食用,不得带回住所。我曾在酒店房间内吃榴莲,结果被罚了400新币。
在新加坡,对宠物的管理也十分严格。街上遛狗的人必须用绳子牵引,清理狗的排泄物是义务。住在组屋的居民只能养一只狗,且犬只品种受到限制,禁止养大型或凶猛的犬只。每只狗都必须登记身份,转让或赠送宠物也需经过批准。违反这些规定可能会导致罚款甚至入狱。
新加坡几乎是蚊子罕见的地方,一开始我对此颇感怀疑。毕竟,作为亚热带国家,突然间蚊子怎么可能突然间减少到近乎绝迹呢?但在我在新加坡度过的那段时间里,蚊子的存在简直就像是隐匿在阴影中。无论是在河边还是郁郁葱葱的地方,我都没有被蚊子的烦扰。就连与我在新加坡生活了两年的朋友也对此有着相同的体验。
新加坡的城市规划考虑到了气候和行人的需求,显得非常体贴。各处都设有防雨防晒的走廊,将住宅、天桥和商厦等精巧地连接在一起,为行人提供了便利的遮阳挡雨之处。特别是在圣淘沙岛,这些走廊甚至与附近的巴士站和地铁相通,让即便在雨天,也只需打把伞就能轻松出行。
新加坡是个多元民族的国家,拥有着华裔、欧亚族、印度族、马来族、土生华族等多元文化。不同的民族主要居住在四个不同的区域,例如欧洲人区,居住着欧洲贸易商、欧亚裔人士和亚洲富人;而华人则主要聚集在依然繁荣的牛车水和新加坡河东南部。印度人则定居在牛车水北部的珠烈甘榜,而甘榜格南则是新加坡马来人和阿拉伯人的社区。
在我留意到的一些有趣细节中,我发现新加坡人的体型也有着独特的特点:本地的华族普遍身形匀称,而中年印度裔女性则相对丰满,或许与她们的饮食习惯有关。
新加坡有四种官方语言,包括英语、马来语、汉语和泰米尔语。然而,在这个国家,说什么语言往往取决于对方的面孔。尽管许多华裔都能说中文,但当遇到马来族、印度族等面孔时,说中文显然行不通。绝大多数东亚面孔的新加坡人,例如餐馆服务员、邮局职员、商店售货员等,听得懂中文并能做出良好的回应。然而,与马来族打交道时,尤其是与保安、酒店前台等服务行业打交道时,由于他们的英语口音浓重,很难听清楚,需要费一番功夫。
新加坡虽然地小,但其经济发展水平却绝对不容小觑。其港口贸易异常繁荣,马六甲海峡更是全球最繁忙的货运港口之一,也是世界海上运输的关键节点。在制造业方面,新加坡的精密工程、宇航产业、电子化工和生物医学等领域都享有盛誉。全球最大的100家跨国公司中,有近一半选择在新加坡设立亚太总部。在我国,新加坡已经设立了超过2.7万家企业,仅次于日本和美国。
在新加坡,家庭的月收入中位数大约是10099新币,这大致相当于人民币5万4千元左右,这个数字反映了该地区的平均收入水平。而个人的月收入中位数则为3287新币,相当于人民币1.76万元左右,更符合普通居民的实际收入水平。
新加坡的货币是新加坡元,面值包括2、5、10、50、100、1000甚至高达1万新元的纸币,还有5、10、20和50分以及1新元的硬币。与人民币不同,新加坡的钱币更像是塑料质感,或许是因为考虑到新加坡常年的高温,以防止钱币因汗水而潮湿。
谈及物价,许多人认为新加坡是个高消费的国家,但实际上当地的消费水平有很大的弹性,不一定要去网红店或正式餐厅用餐。在新加坡独有的食阁中,有许多价格亲民又美味的美食!食阁是新加坡的一大特色,遍布各处,很多上班族都喜欢在这里解决午餐。
食阁里有各国风味的美食,新加坡的本地菜融合了福建、广东、海南以及土生华人菜系。肉骨茶、咖喱鱼头、叻沙、亚坤、椰浆饭、炒福建虾面、炒萝卜糕、炒粿条、辣椒螃蟹和鸡饭等都是特色美食。在新加坡,所有饮料都被称为“水”,包括咖啡、茶、罐装饮料甚至啤酒。
有一个有趣的细节是,松发肉骨茶所使用的白瓷碗上有一只公鸡的图案。古代的白瓷碗有些会以公鸡为装饰图案,因为“鸡”与“吉”同音,寓意吉祥,而公鸡头上的冠又与“官”同音,寓意腾达之意。这个小小的设计细节也体现了松发肉骨茶对中国传统文化的尊重与传承。
在食阁享用一顿便饭加上一杯饮料,一般只需要5新币左右。在普通餐厅用餐,大部分会额外收取7%的消费税和10%的服务费,人均消费约为15新元。至于海鲜餐厅,人均消费通常从100新元起。而像麦当劳这样的连锁快餐店的单人套餐价格在8至10新币之间。
在日常消费方面,一件普通品牌的衬衫大约五六十新元,西裤约80新元,而一双质量不错的皮鞋价格约为160新元,大多数普通品牌的衣物价格都不会超过100新元。
在新加坡,搭乘公共交通工具,无论是坐巴士还是乘地铁,起步价仅需0.92新元,相当于人民币5元左右。有趣的是,身高不到90厘米的小朋友甚至可以免费搭乘。然而,相对而言,打的费用较为昂贵。这主要是因为新加坡的出租车数量受到严格控制,出租车司机属于低收入群体,政府为了保障他们的收入稳定实施了严格的数量管理。
再加上司机休息时间较多,因此周末等车相对来说比较不方便。此外,出租车规定最多只能搭载四位成年乘客,如需更大型的出租车,需要提前预订,费用也相应较高。
由于新加坡地域有限且人口众多,政府通过提高汽车和车牌的价格来控制私家车数量。目前,私家车拥有率仅占总人口的十分之一。值得注意的是,私家车拥有期限只有10年,届满后必须强制报废,政府还提供几千新元的补贴。因此,大多数人更倾向于选择地铁和公共交通作为主要的出行方式。
在住房方面,新加坡提供的组屋(公共住房)价格仅为私人住宅的五分之一,并且具有永久产权。大约有八成的新加坡家庭居住在这样的住宅中。组屋的一楼通常是开放的,提供免费停车和多种休闲设施,包括健身器材、运动场、绿道和游泳池等。
新加坡的幼儿园和托儿所多设于组屋的一楼,虽然没有操场或娱乐设施,但周围有多个公共儿童乐园供孩子们玩耍。此外,新加坡的楼梯扶手设计考虑到不同年龄段的需求,设置了多个不同高度的扶手,以适应不同身高的人群。
在新加坡的住宅中,由于没有设计烟囱,油烟排放成为一个问题。由于新加坡实行无烟政策,家庭安装油烟机需要经过繁琐的申请过程。因此,一些家庭选择不安装油烟机,避免油烟问题,而选择在外面的餐馆简单烹饪。对于产生较多油烟的炒菜,许多新加坡人更喜欢在外面的餐馆就餐。
私人公寓在新加坡设有围墙和保安,配备有游泳池、健身房、网球篮球场、桑拿房、游乐园、烧烤区和多功能室等设施。然而,这样豪华的住宅伴随着相应的高昂价格,每平方米起价至少为5万元人民币,外国人购买还需额外支付税费。
对于游客而言,新加坡的住宿价格相对较高。豪华星级酒店的价格通常在2000元人民币以上,经济型酒店或连锁酒店则在500至1000元人民币之间,而条件较好的青年旅社床位价格也在150元以上。值得注意的是,很多新加坡酒店不提供一次性的毛巾、牙刷、牙膏、洗发液和拖鞋。
在社会福利方面,尽管新加坡有养老金制度,但领取有一定年龄和缴费年限的限制。如果超过指定年限,老年人将无法领取养老金,只能依靠子女或自己打工来维持生计。在新加坡旅游时,常常能看到老年人在餐馆、便利店工作或在车站做一些小买卖。
在新加坡,公立小学的学费和杂费大约是13新元,而中学则为22新元。此外,每年新加坡还会向每个教育账户发放一笔教育基金,小学生为200新元,中学生为240新元。新加坡的小学生通常只上半天课,放学时间一般在12:00至13:30之间,而且课外活动丰富,作业相对较少。
过年时,新加坡人会相互赠送两个金黄色的橘子,寓意着“大吉大利”和“好事成双”。这个习俗让橘子在过年期间格外受欢迎。在金钱往来方面,新加坡人非常注重交代清楚,即使是亲朋好友之间借钱,也要说明原因,并且不论金额大小,都要及时归还。
自上个世纪80年代以来,新加坡的地铁线路四通八达。地下工程深达八十米以下,第一层主要是水管、电线电缆和天然气管线,第二层是地铁层,第三层则是深隧道和排污系统。需要注意的是,新加坡的地铁站内没有厕所,需要出站后再寻找。此外,一些地铁线路采用上下层设计,因此不用担心走错方向,只需去对面坐车即可,有时对面的站甚至不在同一条线上,反方向可能在楼上或楼下,最简单的方法是确认好线路和方向再下站。
新加坡的公交线路非常复杂,站名通常以附近的标志性建筑物命名,因此去程和回程的站名经常不同。大多数巴士不会报站,只有少数配备了电子屏幕显示下一站站名,乘客需要特别留意,以免错过站点。下车前,只需按下车内的红色按钮,如果没有人按铃,司机就会直接开过。此外,新加坡的公交车站都配备了顶棚、座位和公用电话。过马路时,需要提前按下红绿灯杆上的按钮,否则绿灯不会亮起。
新加坡地处热带,气候多雨,平均温度在23至34℃之间,湿度较高。11月至次年1至3月是雨季,下午经常有雷阵雨。6月到9月相对干燥。在季候风交替的月份,即4月到5月以及10月到11月,地面风轻变化多端,阳光强烈,因此最好避开这些月份去新加坡旅游。
一些实用的建议包括穿透气的衣物,因为新加坡的湿度很高,不透气的衣服会很不舒服。另外,夏天要带一件轻薄的开衫,以防在空调房间里感到过冷。此外,夏天还要注意防晒。另外,新加坡的电压为230V,50Hz,所以一般的万能转换插头都可以使用。