小时候不吃香菜不吃苦瓜胡萝卜的时候,总免不了被家里大人说挑食。但说实话,大千世界,食材这么多,谁还没几样不吃的食物了。
为什么就是不吃?是嘴太挑还是食材不够高端?
如果,把讨厌的食物换成最高档的品种,是不是就能吃得下了?
日本综艺节目「水曜日のダウンタウン」从上述角度,做了一期试验,以便验证究竟是不是食材品质的问题。
第一位勇士是搞笑艺人太田博久。
他最讨厌的食物是黄瓜。小时候本来只是一般不喜欢吃,有一次在学校吃午餐时把黄瓜藏在书桌下,不幸被老师发现,狠狠批评了,并要求他把黄瓜吃完。
老师的做法深深伤害了当时还是小学生的太田博久,他满含委屈夹起黄瓜,结果只吃了一口就吐。黄瓜已经成为了他的心理阴影,导致此后将近30年都没吃过黄瓜。
听起来更像是心理创伤,换了高级的品种,会不会就吃得下了呢?
于是节目组为太田博久准备了最高级的秩父黄瓜,号称甜度、香味、脆爽感都是一绝的,价格也是普通黄瓜的两倍。
节目组考虑到太田将近30年没吃过一口黄瓜,没有一上来就让他表演生吃,一开始先给他安排了一道腌渍过的沙拉开胃,比起生吃来不管在口感还是形状上都相对温柔。
但这份温柔注定被辜负,太田当场就是一个痛苦面具。
唯一比较欣慰的是,好歹他吃下去了!他表示可能是因为腌渍过,调料掩盖了黄瓜本身的味道,虽然难吃不过还是能吃。
第一关艰难通过,接下来就要直面生黄瓜的威压了。
30年不吃黄瓜不是没有原因的,生黄瓜一入口,太田张口就吐。
由于吐的速度快到让他来不及感受黄瓜的味道,心里全是小学时代的阴影,太田表示自己想再挑战一次。
这一次终于成功咽下!挑战成功后的太田直言:感觉没有我印象中的那么难吃,以后还是不会特地去吃,不过至少有了吃得下去的信心。
第二位勇士是前职业拳击手具坚志用高。他跟太田是完全相反的例子,因为老家在冲绳,小时候天天吃海胆,以至于后来闻到海胆味道就想吐,甚至看到海胆颜色都觉得恶心。
节目组为他准备了北海道最高级的海胆,具有高浓度的鲜味和香味,一盒售价就要25000日元。
面对这么高级昂贵的海胆,具坚志还是一闻就受不了,即使是海胆饭,在他眼里也是恶心的样子,挣扎20分钟后才敢尝试第一口,入口就吐。
“海胆就是海胆。”再高级也改变不了它是个海胆的事实啊!
第三位对番茄无能,在节目组拿出据说糖度是一般番茄的数倍,非常甜美的特级小番茄时,就满脸痛苦。
试吃的时候,毫无意外吐了。
并且发出灵魂质问:越高档的品种,气味和口感更胜一般品种,这不是更难吃了?!
试想一下,一个不吃香菜的人,你拿了顶级香菜给他,气味比普通香菜浓郁刺鼻好几倍,不吃香菜的人当场得疯吧。
看来第一位试验者能成功,更多还是心理阴影,并不是特别难以接受黄瓜。而其余两位试验者,则是单纯接受不了食物本身,食材品质越高,对他们来说则是折磨。
大家都有不接受的食物,就不要说别人挑食了好吗?
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文字:哭笑
排版:臭臭
校对:御子&部屋