胖东来,其他的你学不会,但这3点你肯定可以




胖东来这两天因为招人的事又火了,本来要招209人,结果3万多人投简历,有一个985的女士面试都没进,这是比有些公务员的岗位还热门
胖东来应该是很多人都想去逛的超市,因为在整个线下商场的零售行业来说,也确实是算一个传奇
因为目前只在河南许昌和新乡才有胖东来的商超,其他地方是没有的,很多人就因为想去逛一次胖东来,专门去一趟许昌,确实还是有点让人不可思议的
当然,胖东来也因为他的服务,还有对客户、对员工的态度,让太多人羡慕了,前段时间也是后厨员工试吃面条的事情,再次把胖东来推上了舆论的风口
但每一次的公关处理,都让越来越多人更喜欢胖东来。我没有去过胖东来,通过一些书籍和网上公开的信息,包括胖东来的官网
对胖东来的文化和一些细小的事情,有些认知和了解,很多人说,胖东来你学不会,他属于另类,开到其他的城市是存活不了的
我不这样觉得,如果你深入研究过胖东来,你会发现胖东来靠的不仅仅是创始人于东来的魅力和智慧,还有胖东来企业的文化、价值观、标准化的流程、高效的运转系统
但是,从胖东来我悟道了3点比较核心的价值,不管我们是做什么的,生意大还是生意小,员工还是老板,我觉得都是值得思考和借鉴的
1、全力解决用户的需求和问题
你可以回想一下,你平时买东西时候的感觉和遇到的事情,对方的服务怎么样,有没有很好的解决你的需求和问题
不管是买的时候的态度,或是买之后有需要解决的售后问题,但是,你肯定遇到过让你很头疼的事情,让你钱花的很不爽的时候
为什么胖东来仅仅只是一个商超,却人满为患,有时候还不得不提前闭店,为什么绝大多数人都在说他的话
甚至在2015年新乡店到期,要撤店的时候,当地的群众,自发请愿让胖东来留下来,有一个主要的原因就是胖东来在全力满足用户的需求
并且有任何问题,只要是在胖东来产生的,他都会以很快的速度帮你解决,分享几个比较小的事情
拿购物袋买东西的时候,要是手滑的话,袋子半天捻不开,胖东来发现这个问题后,专门购置了一个带湿手器的装置,就是把乒乓球往下一按,手就打湿了,就好捻袋子了
这属于一个很小的细节了,你如果仔细观察的话,绝大多数超市都是没有的,这算是很好解决的一个问题,但很少有超市做
还有就是在生鲜区买鱼的时候,一般都是挑选的活鱼,然后把鱼往地上摔死,有一次一个顾客也是在胖东来买鱼,工作人员当面把鱼在地上摔死了,结果顾客不要了
说鱼摔死了,会有伤口,地上又有很多的细菌,就很不卫生了,胖东来的工作人员发现这个细节,立马向上反应,很快的时间就做了一个锤鱼台
这样就不用往地上摔,顾客也就非常满意,体验很好,这在大部分超市也是看不到的
还有比较夸张的是,在胖东来的停车场,是有提供换备胎、搭电服务的,虽然,短暂的停留发生这种情况的概率很少,但不带边没有
假如刚好你的车胎被砸钉子了,车没气,要换备胎,但是自己又不会换,是不是很着急,而胖东来能立马提供这样的服务,帮你解决,你是什么样的感受
其实,不管我们是卖什么产品或是服务的,你可能很难做到像胖东来这样事无巨细,但是,如果你一直都是想着,我要怎么样更好的解决客户的需求和问题
而不是一直想着去赚客户多少钱,客户是能感受到的,你把他服务好了,需求解决了,有超值的体验了,肯定会成为你的长期客户

2、客户终身价值
胖东来的老板于东来是真的很有智慧和眼光,他做的所有的事情,都没有看眼前的利益,都是不赚小钱,赚大钱
表面看上去好像是吃亏了,实际上却赢大发了。前两天看一本书,叫《觉醒胖东来》,作者说了一件事情,就是去胖东来买梨子
买回去后发现梨坏了一个,本来是打算就算了,坏一个也没多大事,但是,他想体验一下胖东来的服务,到底是不是说的上门退换货
然后,他在公众平台上提交了投诉信息,过了半个小时,就有工作人员打电话给他来处理,然后真的上门来退了,坏了一个,补了五六个好的梨给他了,这肯定是亏本生意
不但梨亏本了,还要搭上人工费,但是,如果你是当事人,你是什么样的感受,是不是以后还会一直去胖东来买东西
胖东来还有一条规定,就是只要投诉是合理的,有理有据的,就会给投诉人奖励500元,这也是把客户锁定的死死的
买东西这么有保障,那不去胖东来去哪,关键还请了个终身免费的监督员,虽然多花了500元,但是这价值太大了,客户会到处给你去宣传,给胖东来带来更多的客户
真是高手,妥妥的人性营销大师
3、高标准化的业务流程
这一点我觉得适合我们每一个人思考学习,胖东来的业务手册可以用震撼来形容,上到商场运营管理,下到地面怎么清洁
全部都有标准的流程,这个简直太厉害了,任何岗位、任何人都知道怎么做,也知道怎么做好,因为标准足够的清晰,甚至话怎么说,都告诉你了
如果出现问题,服务不达标,直接按服务标准来,这也是胖东来取胜的核心密码之一
当然, 这么高标准高要求的业务流程和服务,对应的是员工的高工资,而羊毛出在羊身上,就是有这样的好的服务,顾客才越来越多
业绩才越来越好,对胖东来说是绝对划算的,也就是不赚小钱、赚大钱
你也可以想一想,你的产品或是服务,能不能做成高标准化,话术能不能统一,业务流程能不能有一个标杆模板
当然,胖东来的商超传奇肯定不只是有这几点值得我们思考和学习的,但是,如果我们能从胖东来的经营理念和服务细节中
找到几点可以被我们拿来用的,也是非常好的事情,至少对业绩肯定是有帮助的。
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