近期
小龙虾成了夜宵的“主角”
每当夜幕降临
一盘小龙虾
几瓶啤酒
怎一个爽字了得
然而
当您大快朵颐之时
有一种痛却不请自来
痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，小龙虾本身是高嘌呤的食物，啤酒中的麦芽成分也含有大量嘌呤，摄入过多的嘌呤会导致血尿酸含量升高；啤酒中的酒精对肌肉神经有刺激兴奋作用，使体内乳酸增多，抑制了肾脏对尿酸的排泄；再加上熬夜等不规律的作息，使人体免疫力下降，在这些因素的影响下，诱发痛风发作。
值得注意的是，除了要小心痛风发作之外，部分人食用小龙虾后还会发生皮肤过敏、横纹肌溶解、肺吸虫等疾病。
医生提醒，在选购小龙虾时，定要通过正规渠道进行购买；烹饪加工小龙虾一定要清洗干净、煮熟煮透；另外，食用小龙虾时应去掉头部和虾线。
来源：潮新闻
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编辑：贺峤
责编：汤璇
编审：邹四清海报设计：新莓视觉
出品：武汉广播电视台