零、前言
第一次在组里发帖一下子不知道该说什么作为开场白……总之！此次去云南的旅游感觉还挺成功的，因为吃得相当开心，所以迫不及待分享给大家（已经自发成为云南安利大使）。这个帖子将大致分为四个部分，首先主要讲目的地的选择，其次则分享下我的计划制定方法，想看旅游repo的友友可以直接移步第三部分，最后则是对本次旅游的一些反思完善——如果要刷二周目的话就派上用场了！那么以下——祝大家看得开心，能有所参考就更好了！
一、目的地的选择
说起来选择芒市其实是个意外，腾冲也是选择了芒市之后的捎带，不过云南倒是一早就想去的了。因为云南实在是，看着太好吃了！而且感觉天气也很舒服，想想就觉得很适合往躺椅上一坐开始放空啊，虽然最后我们实际去的时候，不巧赶上了天气不那么好的时候，但也很满足了。云南菜光听介绍，就是酸得清新活泼，很适合炎炎的夏日；其实本来还犹豫过贵州的，毕竟也是酸汤火锅的发源地（笑），但感觉后者会浓烈一些，想了想自己这段时间还是更向往灵动一些的酸口，便最终决定是云南了。
至于为什么是芒市，纯粹是受了企鹅吃喝指南的蛊惑！这就立马放上链接让大家也被“荼毒”一下——点击接受暴击——最终我们旅游计划的参考文献也是这篇指南（其实何止是参考，简直可以说是查重率100%了），让我们一起谢谢企鹅！最开始是计划只去芒市吃喝躺平的，不过后面朋友还想多去几个城市，于是我们又加上了瑞丽和腾冲。但看了一下，无奈瑞丽和腾冲都没有直飞广州的航班，于是最终诞生了芒市-腾冲-芒市这样的选择。
二、旅游计划的安排
1.旅游目的的确定
每个人的旅游目的都不尽相同。有的人是为了欣赏自然风景（比如我妈），有的人是为了城市古迹，有的人则是为了吃吃喝喝（是我），当然也有既为了看风景又为了美食而来的人。所以根据不同的目的制定不同的旅游计划还是很重要的。除此之外，大家旅游的类型也都不一样。有精力旺盛像特种兵的（），也有完全是换了一个地方躺着度假的，还有像我这种一半一半的（笑）。所以同样，旅游类型也是做计划时的重要依据之一。
2.食物库（或游玩内容表）的制作
对我来说，因为吃是此次行程最重要的事情，甚至可以说是唯一的目的，所以制定计划的主体思路就是尽可能地列出来想吃的食物，然后进行排序，再依据排名和时间限制挑选其中几项安排到日程当中去。因此我做计划的第一件事情，就是将本次参考文献（笑）中所有提及到的食物分门别类用表格整理了出来。腾冲则主要参考了艾格吃饱了的这篇：点击接受二次暴击。
3.空白日程表的制作
制作完食物表格，下一步则是确定空白日程表。
机酒在这一环节是最先确定的。买的时候也没考虑太多，就是怎么舒服怎么来，所以在钱相差不太大的情况下，排除了大清早的航班，而是宁愿下午再飞过去。酒店的话，就是在靠近市中心附近、图片里厕所比较干净的几家里挑了最便宜的。
然后除了机酒外，最重要的，当然是三餐了，于是果断先留出时间来（笑）。
接着考虑到我们想要悠闲度假的心情，所以晚餐之后几乎就没什么安排了，顶多就是沿着小路漫无目的地散步回酒店，路上消消食，到了酒店就可以往床上一趟打发时间了。其余的时间我们的安排也不算紧密，宗旨就是绝不要有在几个景点之间赶场这样的事情发生就好（握拳）。
其实这里应该放一个纯时间线无行程内容的表格的，但由于旅游结束之后我已经根据实际情况把表格更新了，又突发懒疾不想再做个新的了，所以只能将就着凑合看看后面的总表了（这个时间线上还少了一顿午饭，那天因为我俩都太饱了，所以没吃）。
4.链接与最终日程表的制作
最终制定计划的理论步骤上应该是，先确定旅游的目的，然后依据目的制作一个想吃的食物库或者是游玩的内容库，再有了一个空白的时间线表，然后将这两个集合进行链接（再随便加点景点进去（误），最终得出一个带内容的行程表（如下图所示）这样。
总之，最终我们的行程就这样敲定了下来。
三、实际的体验感受
本来想按照时间线写这一部分的，但想想我对酒店、景点什么的实在说不上有多大兴趣，那还是分门别类先从自己最喜欢的美食部分开始说起好了。毕竟，其实是我几乎也只拍了和美食相关的照片吧（笑）！
1.美食篇
（1）王家酸角鸡
作为落地的第一顿，自然是要安排一顿酸爽的晚餐的，毕竟刚经过了长途跋涉，此时的五脏六腑怎么也不会想要来一顿油腻的烧烤吧，还是开胃回甘的轻酸比较能熨贴此刻的肠胃。刚到酒店放下行李，我们就迫不及待叫了车过去了，不过刚到店的时候，其实是有些“警铃大作”的。可能因为五月中旬并不是云南的旅游旺季吧，又因为飞机延误的缘故，我们去到的时候也错过了寻常的晚餐时间，总之一个又黑又旧的庭院里只有一桌人在吃饭，这就是我对这家饭庄的第一印象。心里犯着“这么少人吃饭不会不好吃吧”的嘀咕，还是来到了厨房里点餐。芒市的饭馆是没有菜单的，除了这道推荐的酸角鸡外，当天能吃到什么全取决于当日冰箱里有些什么，我本来被种草了想尝试的棕苞也因为那天没有而作罢。于是转而和朋友一起，好奇地每样菜都问一遍这是什么，毕竟这里的每一样菜看起来都很新奇！最终点了一个蚕豆炒白花、一个炒水蕨菜和半只酸角鸡。
虽然知道要吃的是什么，但厨师究竟会怎么做这些食材，也是一件开盲盒的事情。所以当这道菜端上来的时候，我们都“哇”了两声（第一声是因为这份量实在是太大了吧）——居然是用番茄炒的，这红红的汤汁一看就下饭。白花乍一看像鸡肉丝一样，实际吃起来的口感也很扎实，除了鲜花饼里的玫瑰外，这还是我第一次吃花，于是感觉格外稀奇。这花本身是没有什么香味的，不过浸满了汤汁的香气，我想主要是吃这份口感吧，蚕豆也很鲜，番茄则提供了明亮的酸甜。更绝的是，果然没想错，泡饭实在是太好吃了！几勺汤汁浇下去，连平时不怎么吃饭的我都干掉了两大碗（为后面的肠胃炎埋下了伏笔（不是），朋友也不知不觉中就吃掉了好多饭，这道菜真是堪称碳水的好伙伴。
水蕨菜吃起来就是标准的青菜感（废话形容），绿叶菜的清香与健康让人一口接一口吃得毫无负担，深得广东人的喜欢，虽然在调味上颇具云南风味。
终于到主角酸角鸡登场了。当这一大盆鸡肉连汤带水端上来时，我和朋友都惊呆了——点菜时老板还特意对我们说，两个人的话点半只鸡就够了。或许老板没有把话说全吧：两个人的话点半只鸡就够吃好几天了（不是）。因为实在是太饱了，所以鸡肉都没怎么好好品尝，但是这口汤实在是太绝美了！浓郁的肉香先打头阵，酸味紧随其后解去腻味，然后在收尾时一转成为敦实悠长的回甘，在口中弥久历新。
（2）旧城老顺稀豆粉粑粑
来到这里的第一顿早餐，当然要从饵丝开始啦！其实原本是计划去梁河阿聪早点的，可惜去到之后发现早已结业了。不过还好，转头旁边正好还有一家早餐店，门口望进去好多本地人坐在里头，人手一碗吸溜得好欢——就决定是这家了！
早听说云南饵丝的灵魂是料台，尽管做好了心理准备，实际见到的时候还是激动得不得了。我实在是太喜欢柠檬和薄荷了，对于传说中的山胡椒根也跃跃欲试。不过一开始由于不得其法，还以为是要切点木头下来加进去，拿着小刀在旁边吭哧吭哧砍了半天，终于被当地看不下去的好心人叫停了：这个是轻轻刮点树皮下来调味就好的！于是恍然大悟的我转头开始猛刮树皮（）。
迫不及待先喝一口汤，牛骨的纯、薄荷的鲜和柠檬的清新混杂在一起直冲鼻腔，然后是山胡椒特有的奇异香气氤氲了上来，喝完感觉人都舒坦了不少——啊，早晨开始了。饵丝也很奇妙，我原本以为是像米线那样的口感的，结果吃起来又软又韧、嚼头十足，不知不觉就呼噜下去大半碗。
（3）右见咖啡
本不在计划中的一次探店，在路上走累了想歇歇脚喝杯咖啡，搜寻了一下附近的地图便打车过来了。
实在很想念咖啡的话可以坐下来上一杯，店在小山坡上吹着风聊天很舒服，但对出品就不要抱太高的期待值了。
（4）朝伟铜瓢牛肉馆
其实来吃这家店的时候，和朋友两个人都还挺饱的。不过抱着来都来了的心态，还是吃了。事实证明，在不饿的时候也依旧觉得好吃的美食一定是真正的美味，但也意味着人离肠胃炎不远了（不是）。
汤底加了萝卜和南瓜，我们各要了半斤牛肉和牛杂，在慢炖之下散发着阵阵浓郁的香味。
这里的牛肉太香了！不同于汕头牛肉火锅的鲜甜，用广东人的话来说就是这边的牛有牛味（笑），油脂的醇香包裹着浓郁的肉香，再蘸上一点灵魂小调料，每一口都好满足。
餐单上还有好多本地野菜可以选，眼大肚小的我俩不得不精心挑选了好久🥺，排除了以前吃过的蔬菜，最终要了碗豆尖、洋瓜尖和水薄荷。其中水薄荷真是太惊艳了！！吃起来居然是满口肉香！虽然也不知道其中的原理是什么，大胆猜测或许是叶片的组织结构导致格外吸附牛油产生的香气，如果不对——那也是水薄荷好吃。
（5）一品缘
这家农家乐的菜单也让人好奇心满满，小黑板上赫然写着“炒水性杨花”——到底是什么东西啦！只可惜问了老板，因为不是当季的蔬菜所以没有，遗憾错过。
加了醋一起炒的水蕨菜，比起清新活泼是一种稳重安定的酸，不是下饭菜的类型，但感觉空口吃一个人也能干掉一大盘。
小角瓜炒腊肉，对这道菜倒是没什么特别的印象，中规中矩的好吃。
其实就是炒饵块啦，在吃铜瓢牛肉的时候已经想吃了，苦于没有更多的胃，终于在吃农家乐的时候点上了！不得不承认最开始是被名字吸引了目光——到底为什么叫大救驾啦（摇晃），不会、就会、那个意思吧。秉持着有问题上百度（有病就算了），朋友拿出手机搜了一下，还真是——饥肠辘辘的逃难皇帝被炒饵块救了一命，于是从此这道菜有了个新艺名（误）。
虽然第一眼看上去平平无奇的——不就是往番茄炒蛋里加入点碳水吗，但意外非常、非常好吃。番茄带来酸甜，饵块本身又糯又烫，带着爆炒的锅气让人只想一口一口边哈气边往嘴里送🥹。
还有这锅土豆饭也好神奇！我愿称之为炫迈土豆饭——根本停不下来。刚端上桌时，原本是有点失望的——嘛，就这吗？因为刚开盖，米饭的水汽都还没散去，湿乎乎的让人更觉一般。其实第一口也谈不上有多惊艳。可是好奇怪，吃了几口之后却忍不住想再吃下去了，而且越吃越觉得好吃；但要说多美味吧，好像也还是没有，边这么想着边又舀了一大口……简直怀疑饭里施了什么魔法。里面的土豆蒸得十分软糯，和我在别处吃的完全不一样，带点黏黏的口感。吃到后面的时候，底下的饭也干得差不多了，挖上来一勺脆脆的锅巴简直不要太香🤤。
（6）马敬清真馆
其实应该是很好吃的但我实在是吃不下了的一家饵丝💧。就是吃完这碗饵丝之后，肠胃炎大爆发了😭，在爬高黎贡的时候全都吐了出来（下面这句话请谨慎观看）——但是别说，就连呕吐物都散发着一股迷人的香气……可见还是很好吃的……吧。
照例狂撒我最爱的各种香料开局，多到把牛肉都淹没了，在底下还是给了很多的。
这家店的牛肉说是扒呼牛肉，经过柴火慢炖软烂入味。不过可能是我实在是吃不下了，我还是更喜欢第一个早上吃的那碗牛肉饵丝。
（7）古月轩鲜花饼
和顺古镇里的一家鲜花饼铺，和我以往吃过的鲜花饼都不一样，完全颠覆了我对这个饼原先的偏见，有酥饼皮和软饼皮两种，我更爱后者。玫瑰味道十足，完全没有香精虚假的味道和过分的甜，软饼皮咬起来糯糯的，好好吃啊。
（8）腾里·野山菌火锅
来云南旅游，哪怕不对时节，可不也得吃顿菌子！
对着菜单研究了半天，最终跑出决赛圈的是如下几位选手：鸡纵君、红葱君和白葱君，现赐三名选手一起在锅里打斗地主——即刻开始！所以真是很遗憾，没拍到诸君生前的照片（假装抹泪）。
鸡纵君凭借着自身的名气，毫无意外地拿下了地主之位，却好有意外地在开场即被淘汰。想不明白、实在是想不明白，我单知道鸡纵菌名气大，却不知道怎么得来的这个名气大，我横竖睡不着，仔细想了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着两个字是“报吃”。附上朋友的评价。
红葱菌肉质肥厚滑嫩，吃起来像是在抿一块软溜溜的布丁；白葱菌则口感爽脆。至此，匆匆联盟大获全胜！
（9）丽芹稀豆粉
吃的时候还是饱饱的，这个也没吃出什么名堂来，感觉有点咸咸的。
（10）山坂咖啡
虽然没有好喝到让我惊叹，但是好喜欢山坂咖啡的氛围啊呜呜。和那里咖啡师姐姐闲聊了一会儿，感觉精神内耗都好了不少（笑）。这一部分有机会再更新补充捏，赶着睡觉要写不完了🥺。
姐姐还请我们喝了手冲，是一支黄波旁来着。
（11）云山湾大口茶
橄榄汁其实是广东这边的油柑汁，好好喝啊！酸木瓜乌龙也很好喝，总之就是酸甜明亮、回甘悠长，让人喝完还想喝的果汁！
（12）岩明农家乐
来吃期待已久的撒撇了！
虾撒必须先安排上，馋了很久的老奶洋芋也点上！看着满冰柜新奇的食材，纠结了一会儿追加了个凉拌棕苞。
这段我删删减减好几次，都不知道怎么去表达虾撒给我带来的震撼——如果一定要给这次旅行吃到的菜排名的话，那么我想虾撒就是那个第一；如果一定要给这个第一加上一个时间期限的话，我希望是一万年。虾头炸得干脆喷香而没有一点儿多余的油， 虾身做的虾撒冰凉酸甜直击天灵盖，虾头蘸上虾撒一起吃，有种泡完热热的温泉之后马上冲进冰天雪地里的快乐，此刻我狠狠理解了各位北欧人（？），这种感觉实在是太妙了（此刻应响起《中华小当家》的主题曲）。不过猪皮就一般般了，被我们嫌弃地堆在了另一个碟子里。
老奶洋芋也是一位天下第一炫迈大会参赛选手，用来拌饭简直一绝。这种碳水加碳水的快乐不比米饭配煎饺更快乐吗，建议速速出口霓虹（不是）。
凉拌棕苞倒是没怎么吃，因为这个……实在是太辣了！
吃晚饭前天还在下雨，所以显得阴沉沉的。没想到吃着吃着乌云突然散去了，阳光倾泻而至，洒在了餐桌上，于是有了这张《八点钟的太阳》——没错，是晚上的！这种沐浴在阳光下的感觉实在是太美好了呜呜。
（13）保平酸牛肉
虽然拍出来的公式照在饵丝三小只里面是最丑的，但这碗酸牛肉饵丝其中最好吃的。
实在是不知道怎么去形容这碗酸牛肉美妙而复杂的香气，任何描述都无法忠实还原喝到汤的那一刹那给我带来的震动。这口酸平和而醇厚，既不会让人一口下去长叹口气如释重负，但也不会给人平添负担（不像吃铜瓢牛肉那样，虽然好吃，但香气太具有进攻性，一下子占满了整个感受），轻飘飘地从口中划过，就好像一阵风那样。千言万语汇成词穷的一句话：太好吃了！！！
（14）户撒阿昌过手米线
这是此行的最后一顿了，带着对云南的不舍，我们拖着沉重的……行李而已，来到了这家过手米线。除了过手米线之外也还有烧烤可以点，过手米线则有好多个口味可以选。朋友选了个猪肉的，我则点了个鸽子肉的。
过手米线摆上来的时候，这阵仗我有种自己身处《中华小当家》最后一集的错觉——满汉全席、是满汉全席吧！一套下来有萝卜干、豆腐汤、折耳根跟包菜，碗碟一个接一个地摆上了桌面，错落有致齐齐整整让人心生愉悦。吃过米线的仪式感太足，光是看上菜，不知不觉坐姿都端正了起来。
过手米线的米线终于符合了一次我对于米线的印象了，不过肉泥的美味力挽狂澜、狠狠给了我的刻板想象一耳屎（误）。吃进嘴里第一反应是，好丰富啊！各种材料混杂在一起，被打成胶质黏连在一起，不停地对味蕾进行着刺激。不过比起鸽子肉，猪肉的香气要更浓郁。能吃辣的不要错过这里的辣椒，干香且后劲十足。吃到最后实在是有些饱了，用包菜丝替换了米线吃了会过手包菜（？），意外味道不变还多了几分清爽的感觉，值得一试。
（15）长廊咖啡
吃完最后一顿过手米线，再喝一杯咖啡、悠闲地消磨一下下午时光，就要离开云南回去了🥺。这里的咖啡师都好好啊，我问能不能让我自己试着打奶泡和拉花，都很乐意就让我自己来了。我们点了两杯拿铁，于是我不负众望的做了两杯小白（开玩笑）。
2.景点篇
（1）火山地质公园
我们来的时候正好赶上天气不好，加上其中一座火山之前被烧了一次🥲，光秃秃的什么也不好看，所以我的推荐是——不推荐了。不过听说天气好时坐热气球上去、俯瞰下来景色还是很美的，那很想尝试热气球的友友或许还是可以考虑一下的。
不过没想到，作为一个火山景点……这里的招牌游览项目居然是骑马。这是那匹被选中的马，我是那个被选中的孩子，我们即将前往数码火山取经（不是）。
说实话骑上马的感觉，没有想象中那么好。可能我真把自己当牛马了（误），当我坐上去的时候，当我感觉到我屁股底下就是它那热热的身躯和节节分明的脊骨的时候，那一瞬间别说还真怪不是滋味的🥹。
我的这匹小马脾气没那么乖，走在路上常常就偏离路线去吃草了，这时候它的驯马师就会很凶地骂它、拽它，每当这个时候我都心惊胆战的🥺。一方面是狠狠共情了（？），觉得当马也真是不容易，想休息却被拉来驮人，想吃草也没有那个自由，还怪辛苦嘞；另一方面则是挺害怕的，虽然我支持牛马罢工，但能不能先放我下来💧，一路上都好怕它突然把我掀下来给我一蹄子啊……虽然想想，如果那时真把我踹伤了，说不定此刻我就实现财富自由了呢（开玩笑）。
（2）北海湿地
比起火山地质公园，还是很值得一去的，风景虽然不是给人以冲击性的那种好看，但相反会让人感到舒坦与放松下来。虽然——照片是我p的（肉眼见到与宣传图不符警告）。
（3）高黎贡山
说到高黎贡，这是我此次旅途中最艰难的一段了（泪目）。云南菜份量实在是太大了，好几次我吃到后面已经是吃不下的状态了，但又因为实在是太好吃了我又舍不得丢弃，于是硬撑着吃了很多很多，加上蛋白质还不太好消化，等到了徒步的那天早上时……不幸肠胃炎发作了。但是秉着来都来了的老钟思维（这个不对我先说），我想了想还是毅然决定，那就爬吧。于是就这样，我开始了在高黎山的爬爬吐吐走走拉拉之旅……还因此不得不上了我人生中第一个茅厕和第一个旱厕……将这趟旅途的体验感拉到了一个新的高度。
这个团还挺划算的，来回包车导游也挺博学负责，中午吃的野餐也特别特别丰盛。
整扇的烤排骨，烤完之后当场剁成块大家分享。上面的油滋滋往外冒，香得要晕过去了。当地居民很热情地一直让我们多拿几块，问我们吃饱没、不够还可以再烤，只可惜肠胃炎发作都不敢多吃，虽然还是没忍住大胆作死吃了一块（误）。
烤猪颈肉也是一大把一大把生火起来烤的。
同行的还有一个四川来的一家三口，因为知道我还在肠胃炎，就特别留心我有没有跟上，如果走快了还会跟导游说等等我，人特别特别好呜呜。聊天的时候知道了她们来云南旅游之前还在大理住了一段时间了，听起来好快乐，希望等我以后也能过上这种到处去旅游的生活！
最后还去泡了温泉，热腾腾的好舒服啊。
放几张山里的图片，因为吐得太厉害了都没怎么拍（不是），这次的是没修的原图直出。
这张不是高黎贡了，是这个团的另一个景点，虽然一下子想不起名字来了。
（4）金塔银塔
因为进去要门票，我们对景点的兴趣实在兴致缺缺，就在外头远远拍了两张照就走了。
四、反思与完善
虽然这次旅程总体来说都很顺畅，不过由于事先做功课也没有太细致，亲身经历下来还是有不少景点与景点或者饭点与景点之间的路径可以更优化的。但是，其实过去太久了我都有点忘了（小声），那这部分大家就当作没看到吧（开玩笑（如果后面有机会再补充吧）。
最后附上一个完整的、带有费用明细的表，此次旅游顺利完结——撒花！
