榆钱子又名榆树，寓意钱串子的树你知道吗？
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榆钱树也叫榆钱、榆树等，它是一种多年生的落叶乔木，树高可以达到20米以上，而胸径超过一米的也有不少。这种树看起来很普通，但是果实却非常有特色，因为长得很像古代的铜钱，所以就得名榆钱树。生活在80年代以前的人都不陌生。每当榆钱子生长旺盛的时候，把它摘下来炒着吃、熬着吃、多钟吃法，回味无穷！
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榆树的生命力极强，它既耐严寒，又耐贫瘠，并且因为根系生长发达的原因，抗旱能力和抗风力更是很强。在古代的时候，很多人就喜欢在院子里，或者是房前屋后栽种榆树了，现在北方地区依然有很多人喜欢把它栽种在庭院里。寓意深刻，有余数的意思！现在尤其是店面老板都喜欢在店面门口栽上一棵榆钱树又名榆树（吉祥意：余数）寓意生意兴隆！财源广进！
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切记：榆钱子虽然有多种吃法，但是榆钱性寒。 榆钱是榆树的果实，因其形状圆薄如钱币，所以称之为榆钱，属于寒性食物，所以性寒。
作为食材榆钱含有丰富的营养物质，含有大量的无机盐、盐酸，以及微量元素钙、铁、磷、大量水分等。其中铁含量非常高，对于缺铁性贫血、骨折愈合等有一定的食疗作用。能够提高免疫力，促进生长发育。所含有的大量水分，钙磷等具有清热安神的功能。
榆钱不仅好吃，而且可以防病保健。含有大量的无机盐、维生素C、无机盐酸等，能够起到健脾益肺的作用；含有的种子油能够起到杀虫消肿的作用；味辛入肺经，能够清肺热、降肺气，具有止咳化痰的功效，所以其性偏寒，有助于肺热咳嗽，痰黄黏稠，不易咳出等症状的缓解。
最后再次建议朋友们：
脾胃虚寒，久泻便溏者不宜过多食用，切记！切记！
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