随着现在生活水平的提高，免疫力低下的人群越来越大量增多。周边环境、二手烟污染、家具毒素污染、汽车尾气、经常熬夜、精神毒素、过度疲劳、睡眠不足、久坐不动、手术、久病、长时间久病不愈的人群等，都会降低免疫力，继而导致各种疾病趁虚而入。
每天认识一味中草药：
大青叶 ：清热解毒大青叶：唇形目十花科，被子植物别名：蓝腚叶产地：江苏、安徽、河北、河南、浙江等地。
植物形态：大青叶植株高50~100cm，根肥厚，近圆锥形，表面土黄色，基生叶莲座状，叶片长圆形至宽倒披针形，茎顶部叶宽条形，总状花序顶生或腋生，花瓣4，黄色，宽楔形，子房近圆柱形，短角果近长圆形，果瓣具中脉，种子1颗，长圆形，淡褐色，花期为4-5月，果期为5-6月。
药材性状：
大青叶多皱缩卷曲，有的破碎。完整叶片展平后呈长圆形至长圆状倒披针形，上表面暗灰绿色，有的可见色较深稍突起的小点，先端钝全缘或微波状，基部狭窄下延至叶柄呈翼状，叶柄长4—10厘米，淡棕黄色、质脆、气微、味微酸苦、涩。
大青叶的功效与作用：
大青叶：性味归经、苦咸大寒，归心肺胃经。
入药部位：十字花科植物菘蓝的干燥叶。清热解毒、凉血消斑。
大青叶为十字花科植物菘蓝的干燥叶，完整叶片展开后长椭圆形至长圆状倒披针形，上表面暗灰绿色。味苦、性寒、归心、胃经、具有清热解毒、凉血消斑等功效。大致分为以下几点：
1、清热解毒：
大青叶味苦、性寒，可以清热解毒，用于温病高热、神昏、痄腮、喉痹。
大青叶与玄参、知母、山栀、石膏、木通、升麻、桔梗等配伍，可治热毒内陷。但是：必须要在医生开具的药方与建议之下进行服用！切记！自己不要私自乱搭配进行食用！！2、凉血消斑：
大青叶苦、寒，归心、胃经、具有凉血消斑的功效，适用于温病高热、发斑发疹、丹毒、痈肿等，可配与伍生地、栀子、赤芍等，缓解环状红斑、荨麻疹等。但是，必须要在医生的建议下进行搭配食用。
用法用量：
适宜人群：口舌生疮者。
内服:煎汤，大致15—25克(大青叶要是鲜草可选用30克 —60克，捣汁用。
外用：或水洗就可以了。
食用方法：
熬汤：取适量大青叶、绿豆，放入锅内文火煮熟即可。
泡茶：选取适量大青叶、茉莉花茶，用开水冲泡，适量饮用可清热解毒、凉血止血。
注意事项：
1、禁忌人群：脾胃虚寒者、苦寒败胃者禁用。
2、不宜同食：性寒中药、加重脾胃虚寒，导致腹泻、腹痛加重。
总之，大青叶作为一种常用药材，具有多种功效与作用，可用于预防和治疗多种疾病，但必须应在医生指导下进行使用，避免过量或不当使用。
温馨提示：
本文章科普知识仅供参考，不作为诊断依据；如有疑问？请遵照医生的建议下进行食用，不要自己私自乱搭配。
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