当归的别名：
别名：当归还有许多别名，如云归、西当归、金当归、马尾归、岷当归等名。
当归的生长环境：
当归(伞形科当归属植物)
生长环境为低温长日照作物，宜高寒凉爽气候，在海拔1500-3000米左右均可生长。在低海的地区栽培抽苔率高，不易越夏。幼苗期喜阴，透光度为10%，忌烈日直晒；成株能耐强光。宜土层深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖质的砂质壤土栽培，不宜在低洼积水或者易板结的粘土和贫瘠的砂质土栽种，忌连作
当归的分布区域：
分布范围：国内分布主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。模式标本采自重庆巫山。国外分布原产亚洲西部欧洲及北美各国多有栽培。
当归的花语及寓意：
一方面，当归被视为爱情的象征，因为它的名字与“当归属”谐音，寓意着回归家庭、守护爱情。
另一方面，当归也被视为游子思乡的情感寄托，因为它的生长环境与西北草原相关联，寓意着远离故乡的游子应当回归故土。
当归的生长形态及特征：
1.性状:
当归略呈圆柱形，下部有支根3~5条或更多，长15~25cm。表面黄棕色至棕褐色。根头直径1.5~4cm，主根表面凹凸不平，支根直径0.3~lcm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
人参主根呈纺锤形或圆柱形，长3~15cm，直径1~2cm。表面灰黄色，根茎长1~4cm，直径0.3~1.5cm，质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色。香气特异，味微苦、甘。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或中下部有环纹。支根多为2~3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。
当归的功效与作用：
当归性味甘、辛、温【归经] 归肝、心、脾经。
功效和作用分析如下：
1、补血：当归是一种有效的补血药材，可以促进血液循环，提高血红蛋白含量，改善机体的贫血状态。
2、活血：当归可以促进血液循环，舒张血管，调节血液的流动，从而缓解疼痛、消肿等症状。常用于治疗痛经、血瘀等症状。
3、调节月经：当归具有调节月经的作用，可以调节女性月经周期，缓解月经不调、痛经等症状。
4、抗炎：当归中含有挥发油、芳香酸等成分，具有较强的抗炎作用。
当归的吃法如下：
1、将当归磨成粉冲服。
2、在煲汤时加入当归一起炖煮。
3、当归煮鸡蛋。
4、将当归泡水喝。
5、在煮粥时加入当归粉。
当归的功能：
当归有补血活血，调经止痛，润肠通便等作用，另外用酒浸泡过后的当归有活血通经的作用。
人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智等作用。
当归的禁忌：
月经量大的人群不宜服用，容易导致月经过多、贫血;
阴虚内热的人不宜服用，可能加重症状;
大便溏泄的人群不宜服用，可能引起腹泻等不适症状。
当归的副作用及预防是：过敏反应：可能出现皮肤红肿、瘙痒、起疹等，建议咨询医生后再使用。
肠胃道刺激：过量使用可能导致胃肠道胀痛、食欲下降、恶心等不适，注意按医嘱用药。
加重肾脏负担：长期使用当归会加大肾脏代谢负担，建议避免长期使用，以免影响肾脏健康。
温馨提示：
温馨提示读者朋友们！本文章中药材科普知识仅供参考，不作为诊断依据；如有疑问？请遵嘱医生的建议下进行服用！请切记！
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