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白露节气是秋季的第13个节气，通常出现在公历的9月7日左右。在白露节气时，气温逐渐下降，潮湿的空气会凝结成露水，这也是白露得名的原因。
白露节气的到来标志着秋季的深入，白露节气的特点是气温逐渐下降，空气中的湿度较高。这为一些根茎类蔬菜、叶菜类的蔬菜种植提供了较好的生长条件。泛米米博客为大家分享下白露时节可以种哪些蔬菜？
但是需要注意的是我国幅员辽阔，南北各地气候差异很大，需要根据实际气候情况来确定是否适合种植，最好的办法就是进泛米米种菜群，跟当地菜友的步伐一起种。
适合白露种植的根茎类蔬菜
根茎类蔬菜对湿度要求较高，而白露节气的湿润气候则有利于它们的生长。你可以选择适合当地气候和土壤条件的根茎类蔬菜进行种植，通过合理的管理和护理，期待着丰硕的收获。比如下面这些。
胡萝卜：
胡萝卜适宜生长温度为15-25摄氏度，最适宜的种植月份为3月至5月和8月至10月。可以查看泛米米这篇文章详细介绍《胡萝卜（红萝卜）盆栽种植方法》
白萝卜：
“白露萝卜莫迟疑，再晚只收萝卜皮”、“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜适应性强，耐寒性好，适合在白露节气种植。适宜生长温度为10-25摄氏度，最适宜的种植月份为3月至5月和9月至11月。可以查看泛米米这篇文章详细介绍《白萝卜盆栽种植方法，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方》
土豆：
适宜生长温度为15-25摄氏度，最适宜的种植月份为3月至5月和9月至11月。白露期间的5天日平均气温已经降至25度左右，符合露地土豆茎叶适温生长要求，随节令气候的不断变化土豆地下块茎能够在适温条件下安全生长，白露季节并不算迟。
适合白露种植的叶菜类蔬菜
菠菜：
“白露种菠菜，长得像锅盖”，菠菜的最佳种植时间是在春季和秋季，秋季在8月到10月之间进行种植。菠菜是一种耐寒的蔬菜，而且生长温度范围比较广泛，
小白菜：
小白菜富含维生素和矿物质，生长周期短，25-30天即可收获。秋季在9-11月播种。
大白菜：
白菜适应性强，喜欢凉爽的气候，在白露节气种植可以充分利用秋高气爽的特点，让大白菜生长得更加茂盛。
油菜：
适宜生长温度为10-25摄氏度，最适宜的种植月份为3月至5月和9月至11月。
茼蒿：
适宜生长温度为10-25摄氏度，最适宜的种植月份为3月至5月和9月至11月。
还有之前文章《种菜俗语：“七葱八蒜”》介绍的葱和蒜也可以种了。
白露节气是蔬菜种植的重要时期。种植一些耐寒蔬菜，可以为冬季和春季的餐桌增添丰富的色彩和营养。让我们抓住秋天的尾巴，努力耕耘，享受丰收的喜悦吧！
感谢阅读，泛米米文章介绍的不一定完整，欢迎留言补充。
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