种菜，土壤要肥沃，菜才能长得好，而土壤中的有机质含量是衡量土壤肥沃程度的一个重要指标。
有机质主要来源于动植物残体、微生物体及其分解产物，有机质有助于形成土壤团聚体，提高土壤的孔隙度和通气性，使土壤更疏松，有利于根系发展和水分渗透。
腐叶土是一种由植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的营养土，其特点是有机质含量高，纤维含量丰富。
腐叶土的核心成分，包含植物残体分解产生的复杂有机化合物，为土壤提供长期的肥力和改善土壤结构。
在一次偶然的机会下，一个小伙得知腐叶土，这种土壤的有机质含量高得惊人，决定踏上自制腐叶土的征途，不管别人怎么劝说，他都坚信，只有最原始、最自然的方法，才能种出最纯正的绿色食品。
我们一起看看这个小伙子是如何自制腐叶土的。
1、首先准备树叶，一般有树的地方都有，不过马路上的树叶可能已经被环卫部门扫走了。
2、树叶收拾累了，先煮个饭，人是铁饭是钢。
但是淘米水先不要倒了，等下要用。
3、继续收拾树叶，把树叶装进大垃圾袋里，装个六分满。
4、用剪刀把垃圾袋底部两端，各剪个口子。
5、刚刚煮饭的淘米水没倒，拿过来浇到树叶上，将落叶均匀打湿就行。
6、将垃圾袋口子绑起来。放在有阳光的地方，开始沤制。
记得放在通风的地方，不然会后悔的。
一个星期后，打开袋子，翻一翻落叶，把底部的翻上来。然后继续封起，
每个星期打开重复操作一遍。
等到第八周，也就是差不多2个月左右，腐熟到下面程度了，好像还是落叶。
继续发酵，到了第10周，把落叶土倒出来暴晒杀菌和虫卵。
把水分蒸发的差不多了，腐叶土就做好了。
前后耗时10个星期，终于做出腐叶土。
有网友表示：
直接去树林，挖土就行了，把上面一层扒开，然后挖土就行了，养花种菜的都知道这个方法
还有网友说，
农村大马路上挖的腐植土，准备用来种草莓，那段路多少年的积存都被我挖完了，路人还以为是路政来清洁道路除杂草呢
其实增加土壤有机质的方法不止自制腐叶土这一条路。
比如，可以利用厨余堆肥，虽然也需要时间，但相比腐叶土，堆肥过程更容易控制，且发酵周期更短。
还可以购买市面上的有机肥料，这些肥料经过科学配比，能够快速补充土壤养分，而且方便快捷。
还可以种植了一些豆科植物，这些植物不仅能固定空气中的氮，还能在翻耕时为土壤增加有机质。
当然，过量的有机质也可能导致某些问题，如初期可能因微生物活动旺盛而消耗大量氮素，出现所谓的“氮饥饿”现象。
泛米米觉得花10个星期来“自制腐叶土”真没必要，病菌、虫卵叶不好控制，直接买正规有机肥会更好。
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