三伏40天极限食养,鸡蛋这样吃事半功倍!



经常有人问
都说冬病夏治要补阳气
到底夏季怎么补阳气呢?
夏季确实是补阳强肺的好时机
阳气肺气足了
身体上很多小毛病也就慢慢消失
尤其是患有慢性呼吸道疾病的人群
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夏日补阳,健康无忧
冬天气候寒冷、肺的阳气不足,一些呼吸疾病就容易反复发作或者加重,它们就属于“冬病”,就比如慢阻肺病、支气管哮喘、慢性支气管炎、反复呼吸道感染、肺气肿、过敏性鼻炎等等。
怎样把“冬病”早早地“拦在门外”呢?
要趁着暑伏时节进行“夏治”,提前把肺阳补起来。中医理论认为,“正气存内,邪不可干”,在一年之中阳气最旺盛的“三伏天”扶正固本,就相当于给自己披上了一个盔甲,冬天寒邪再来侵犯的时候,呼吸系统就不会容易受影响了。
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4个补阳小妙招
中药浴足

足浴时,热水可促进药物更好地渗透进人体,药力通过足部经络穴位透达周身,能起到调节气血阴阳、散寒通经的效果。

刮痧

夏天刮痧也有益于补阳。可以刮一刮定喘穴、后背全部的背腧穴以及肩颈两侧,一定要注意让皮肤微微透红就可以了,一般每周刮一两次或者5天刮一次。

多晒太阳

晒太阳有助于钙的吸收、合成,还能提高免疫力,每次晒20分钟左右为宜。尤其要多晒背部,因为背部是人体督脉经过的地方,督脉主一身之阳,通过晒太阳可以有效提升体内的阳气。   

适当食补

饮食方面,我们可以吃些温热性的食物,比如鸡蛋、羊肉、牛肉、核桃等,有助于我们补充阳气;但少吃寒凉冰冷的食物,比如冰镇的啤酒、雪糕等等。


四仁鸡蛋羹
推荐一款扶正固本“冬病夏治”的补阳药膳——四仁鸡蛋羹,它不但可以辅助“冬病夏治”达到相辅相成的效果,还是养肺高手,夏季用药膳调理对补阳可以起到事半功倍的作用。   

药膳中的四仁分别是什么呢?
白果仁,在《本草再新》记载可“补气养心,益肾滋阴的功效;

南杏仁:善养肺平喘,生津开胃。

核桃:可补肾、固精强腰、温肺定喘;

花生称为“长生果”,《本草纲目》载:“花生悦脾和胃,润肺化痰,滋养补气,清咽止痒”。   

四仁鸡蛋羹,五味食材相互合宜,又各具效用重点,此药膳粥具有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘等功效。特别适合中老年慢性支气管炎、合并肺气肿的患者。
【食材】
白果仁、南杏仁各5克,核桃、花生各10克,鸡蛋1个。

【做法】
白果仁、南杏仁、核桃、花生可研末或不研末,放进炖盅内,加入清水250毫升(约1碗量)炖约1小时,打入鸡蛋液稍炖片刻,加入少许冰片糖便可。此量为1人用。
注意,白果有小毒不可生食,要控制好食疗用量,成人一般6-12颗,儿童减半,建议去除外皮与内里芯芽。
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来源:北京台文艺频道
编辑/李妙霏(实习生)
责编/张雯

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