《科普一分钟》
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当你在超市里看到散装大米的时候，是不是有一种强烈的冲动，想要把手伸进去？事实上，很多人都有这样的喜好，有人把它称为“大米情结”。
我们皮肤上分布着各种各样的感受器，当手指插进大米里的时候，大米的颗粒就会对手指产生一种轻微的压迫作用，这种压迫作用会刺激皮肤上的压力感受器，从而产生一种舒适的感觉。
另外，当我们的手指插进大米里的时候，大米会从我们的手指上吸收一些少量热量，使得我们的手部温度微微降低，所以我们会感觉到一种凉爽而不是冰冷的感觉。手插进大米里的“上瘾”感觉，还和抓握动作有关。
抓握动作是一种很基本的人类行为，也是一种很重要的人类行为，这个动作对心理状态存在一定的影响，握拳或者抓握物体，可以提高我们的记忆力。
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