助力龟鳖富民产业 他们如何敲开“致富门”?




说起南丰县,不知道大家想起的是什么。是蜜桔?还是唐宋八大家之一曾巩?其实,除了蜜桔还有大文学家曾巩之外,南丰还有一个响当当的国家级名号——“中国龟鳖之乡”,南丰县太和镇更是拥有“中国龟鳖良种第一镇”之美誉。
南丰县甲鱼养殖起源于上世纪90年代初,之后逐步引进多品种的龟类养殖,创新探索龟鳖新品种,现已成为全国闻名的中华鳖亲本养殖、种蛋种苗生产供应基地,形成了龟鳖特色产业,也是南丰继蜜橘之后的又一农业支柱产业。
数据显示,目前南丰全县龟鳖类养殖户数1000余户,参与户3000余户。2022年该县龟鳖养殖面积达2.3万亩,年产龟鳖种蛋3.8亿枚、种苗1.2亿只,甲鱼种蛋种苗供应量占全国50%以上,龟鳖养殖规模和产蛋量均居全国第一。
此外,南丰县结合生态文明建设和农村环境整治,持续开展渔业资源保护专项整治,进一步修复了县域范围内渔业生态环境。使得该县荣获“国家级渔业健康养殖示范县”的赞誉,农产品甲鱼获评“国家地理标志”农产品。
从时间来看,与有些省份诸如湖南、湖北、河南等地七十年代就开始了龟鳖养殖相比,南丰龟鳖养殖产业的起步是略晚的,那它又是如何成功实现龟鳖产业从无到有,从有到优的跨越式发展的呢?其实,这除了政府大力支持以外,也离不开一群优秀的人的努力。
“学习者”谢军辉
谢军辉是太和镇土生土长的农民企业家,2012年,在外学习10余年龟鳖养殖技术的他回乡引进良种变异龟进行繁育销售,并于次年创立了南丰县恒辉龟鳖养殖专业合作社。在成立之初,合作社龟鳖养殖面积仅有30多亩,年销售额仅100多万元。

为做优做强龟鳖产业,打造特色品牌。十年来,谢军辉积极到周边省、市的大型龟鳖养殖场考察学习,参加各地举办的龟鳖养殖技术培训班,并与省科技特派团、省农科院合作打造集中化、标准化、数字化的变异龟繁殖基地,致力走出一条产、学、研相结合的龟鳖产业发展之路。
随着近几年电商行业的发展,谢军辉还借助县电商协会平台,承办南丰电商协会直播沙龙,通过“大表哥”、“龟的故事NO.1”等电商渠道进行直播带货,让龟鳖产业搭上了电商快车。
现如今,恒辉龟鳖养殖基地占地500余亩,其中莲龟混养100余亩、稻鳖混养100余亩、生态标准化母种养殖200余亩,该基地采取“合作社+农户+基地”的生产经营模式,带动80户养殖示范户发展龟鳖养殖,助农年均增收4万元以上,并每年可为村级集体增收9万元。
对于南丰龟鳖产业的发展,谢军辉认为,这十年来,我们的养殖模式不断地升级,合作社已经在龟鳖养殖产业取得了一定的成绩,但是在加工方面还面临着很多挑战。成品龟加工难,加工贵,加工成本高,产品质量得不到保证等问题,制约了合作社在龟鳖产业方面的转型升级。
他表示今后将会继续积极学习,期望能够吸收更多龟鳖加工方面的技术和经验,争取带领大家解决龟鳖加工领域遇到的实际问题,为产业的发展注入新的活力。
“江西鳖王”吴国辉
吴国辉是南丰县龟鳖产业协会会长、江西添鹏生态农业有限公司董事长。“江西鳖王”来自他的微信昵称。
从放养种甲鱼产蛋起步,到建设生态甲鱼养殖基地,再到建设甲鱼良种繁育及示范养殖基地,经过多年摸爬打滚的吴国辉,如今掌握了南丰甲鱼产业发展的自然规律,并利用自己多年来的养殖经验,探索科技养殖,取得了不斐的成绩。

不过,吴国辉的致富路其实也并不是那么的一帆风顺。创业之初,在家里人的支持下,他投入巨资在白舍镇养下200亩甲鱼。然而,命运给了他当头一棒。2012年一场洪水浩浩荡荡,冲走了他养殖的全部200亩甲鱼,他也落得血本无归。
然而吴国辉惊喜发现,在太和镇,龟甲养殖户都幸免于难。这让他见识了什么是养甲鱼的风水宝地。
2012年10月,吴国辉选择了来到太和重新出发。这时已然错过了重新买甲鱼苗的季节,他一不做二不休,用估价的方式,投资一百四十多万,买下了镇上一位甲鱼养殖大户的所有甲鱼和种蛋。这一次,幸运女神终于眷顾了吴国辉,完成收购后不久,甲鱼和甲鱼蛋价格大涨,他转手就赚得130多万元的净利润。
祸兮福所倚,福兮祸所伏。2012年甲鱼种蛋的火爆,给南丰甲鱼产业埋下了巨大隐患。当地少数从事甲鱼蛋贸易的人利欲熏心,在销售南丰甲鱼种蛋时以次充好。
使得2013年龟鳖养殖产业虽然喜获大丰收,但销售业绩却是一片惨淡。整个南丰的养殖户叫苦连天,悲观绝望。
对此,吴国辉提出,单打独斗,这个产业永远也成不了气候,只有养殖户抱起团来,才能形成合力,提升市场竞争力。
在南丰县成立龟鳖产业协会之后,吴国辉顺利当选首届会长。谈及今后打算,吴国辉表示,公司下一步将围绕建成集甲鱼优良品种养殖选育、温棚养殖、生态健康商品甲鱼养殖、后备亲鳖培育及商品鳖销售等一条龙甲鱼产业链的全国最完善最大的综合企业,把南丰优势产业做大做强,带动周围养殖户共同致富。
千万级网红“大表哥”
“瞧,这甲鱼活蹦乱跳,一看就知道是外塘生态清水有机甲鱼。送家人,送朋友,送给他们美味和健康。”“我们太和镇的甲鱼肉质鲜美、绿色环保,抓紧时间下单啊!”这是拥有千万粉丝的主播“大表哥”熊涛在直播间向网友们讲解太和镇的好物。经过他的介绍,直播间订单量持续攀升。
“大表哥”熊涛,1991年出生于江西抚州。还没有加入自媒体之前,他以种植蜜橘和养殖甲鱼为生。

2020年初,他和孩子在鱼塘边抓鱼。原本想着简单地记录一下和孩子们在一起的快乐时光,就用视频拍了下来。
视频中孩子的爽朗笑声,还有他们相处的温馨都打动着看的观众,让他的视频意外爆火。
视频的爆火让他嗅到了一条成功的道路,此后,他便开始了“三农”题材短视频的拍摄,并于当年获得抖音“新农人”奖励。
在镇政府的支持下,熊涛的电商事业做得风声水起,其团队的电商运营技术、设备援助、直播场地等问题得以迅速解决。目前,熊涛拥有45人的直播团队和2个直播间,共有3个抖音店铺,粉丝数合计逾2000万人,主要销售蜜橘、甲鱼、甲鱼蛋、粉干等特色农产品,日均销售额达50万元。
三个人,一条特色乡村产业振兴之路
在众多“领头羊”的带领下,南丰龟鳖养殖产业蒸蒸日上,规模也在不断扩大,已然成为南丰县富民强县的重要产业。习近平总书记一直高度重视乡村产业发展,强调“产业振兴是乡村振兴的重中之重”。实际上,推进农业农村现代化发展,离不开产业带动;促进乡村全面振兴,更少不了产业支撑。而这些“领头羊”的成功之路,或许也给乡村产业振兴之路带来一些借鉴。

首先,就是需要保持持续的学习,产业的发展离不开科学技术的支持。细数谢军辉的成功之路,我们可以发现回到太和镇开启养鳖事业之前,他就在外学习了十余年的养鳖技术。
对于自己学到的技术,谢军辉也毫不藏私,他不仅向太和镇养殖户无偿传授养殖技术,丰富养殖品种,还带领他们走出家门,主动对接市场,大大拓宽了龟鳖销售渠道。
还有就是不要忽视行业组织在行业发展中的作用。无序竞争、品种杂乱、质量参差不齐也使得南丰龟鳖产业曾经经历过“血的教训”。而在南丰龟鳖协会的规范化管理下,龟鳖产业发展逐步走向健康可持续发展道路,形成了龟鳖饵料、种蛋、种苗、商品龟鳖、母种等各环节分工明确的产业链条。
通过行业自律,南丰龟鳖产业不正当竞争明显下降,大大提高了龟鳖产品品质,实现了龟鳖产品由传统生产向质量控制标准化、养殖生产设施化、技术服务社会化、养殖管理规范化的现代渔业转变。
再一个就是重视电商直播在乡村产业振兴的作用。电商直播不仅改变了农民的生产方式,也极大的提高了消费者的购买信心。
随着农业直播电商的快速发展,农民不再单纯的从事农业生产,他们开始形成村级合作社、镇级合作社等农业产销组织,以此扩大自身的销售渠道和品牌知名度。
通过直播电商平台,这些农业产销组织可以更加便捷地推广和销售农产品,同时也与消费者建立了更加紧密的联系和互动,帮助农民更好地了解市场需求和消费者偏好,调整生产方式和策略,提高自己的市场竞争力。
此外,传统农产品销售的渠道狭窄,很多优质农产品根本无法远销,就算出售了,很多消费者也对农产品的品质质疑。而随着农业直播电商的兴起,这些问题渐渐得到了有效的解决。
在乡村振兴的实践中,持续的学习新技术,实现农业生产与科学技术的结合,能够有效提高农产品的的产量和质量,对农民收入的提高有着不可替代的作用。
行业规范化发展,能够有效避免恶意竞争,质量参差不齐的情况的出现,也能帮助农产品顺利打出“口碑”,助力行业健康良性发展。
而直播电商不仅能够给消费者带来了高性价比的产品与优质的购物体验,更能凭借自身的供应链优势,联动各地政府、媒体和产业上下游,助力农产品、农业全产业链的完善、产业升级以及农业一、二、三产融合发展。
最后,希望乡村振兴道路上能够涌现出更多的榜样,带来更多的新模式,为乡村振兴提供新思路,有效助力乡村振兴做得更扎实。
编辑|投农君


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