猪肉快吃不起啦！
许多网友纷纷在网上“破防”。事件起因是，现在7月中旬已过，国内的生猪价格迎来了23年以来的历史新高。华东、广东多地的价格都涨到了10元以上，相较于年内低值，涨幅高达43.7%，这比黄金涨得还要疯狂。
这让爱吃排骨爱吃里脊的众多吃货坐不住了。但是实际上，这个价格跟一位叫做沈建平的浙江小伙卖出的猪肉价格相比，实在是不值一提。一头猪在他那里卖到了近7000元的价格，一斤猪肝更是卖到了72元一斤，这几乎是平时猪肝价格的十倍了。这哪是卖猪，分明是把顾客当“猪”宰啊。
但沈建平的客户却并不这么想，甚至还抢着买沈建平的猪肉，这是为什么呢？
故事还要从沈建平去荷兰参加的一次农业考察说起，当时沈建平已经搞养殖业近20年，但是荷兰的养殖模式还是让他大开眼界。国内很多养猪场臭气熏天，进去都不敢多吸几口气，但是荷兰当时建立起来的猪场，干干净净、一点异味都没有，还种了很多花草树木，这里不像是养猪场，更像是个花园。
让沈建平惊掉下巴的还在后面，一位荷兰女大学生竟然只用周末时间就能够轻轻松松管理一个300多头猪的养猪场，而且这里的猪肉甚至能够生吃。
这让沈建平说出了一句看似大逆不道的话：“我们与欧洲相比至少相差50年”，也让他打心眼里坚定了要改变国内养猪模式的决心，坚定了要让国民也吃上没有抗生素猪肉的决心。
回国后，沈建平请来了在养猪领域精通的比利时专家——马克·胡恩，让他给自己养猪提意见。胡恩一口气给沈建平提了包括温度，不打抗生素在内的20多个意见，但是沈建平只采纳了“不打抗生素”这一个意见。因为沈建平认为高品质只需要不打抗生素就行了，其他都是瞎耽误工夫。
胡恩很生气，说他的猪要完蛋了，但沈建平却不以为意。不出意外的话，沈建平要被“打脸”了。
一开始，小猪还很正常。但几个月下来，成百上千的小猪相继死亡，死亡率达到了70%。沈建平这下是真的慌了神了，一车一车不得不拉出去处理的猪让他心如刀割，这哪是猪，这都是钱啊。
他终于意识到胡恩是正确的，于是痛定思痛决定打造一个符合欧盟标准的养猪场。2年后，猪场建成，只见猪圈中干干净净，每个风扇上都配备了能够喷洒除臭剂的5个喷头，猪圈墙壁上甚至都有鲜花。在这里，猪睡地暖，喝净化水，还能听音乐玩游戏，简直比人过得还舒坦。
沈建平养猪场里面全部都是用的科技设备，一万头猪的养猪场只需要三四个人就能够打理。饲料也经过精心配比，这样养出来的猪身上的肉，纹路非常清晰，还能黏在手上，一看就知道这是好肉。于是沈建平的猪肉不仅得到了客户的一致好评，还登上了G20峰会国宴餐桌，一万头猪能够让他轻松卖出7000万销售额
在外人看来，沈建平已经登上了人生巅峰，但沈建平却压力越来越大。原来养猪场内的排泄物太多，而那时省内已经因为治理水污染关闭了很多养猪场。沈建平想要继续赚钱，必须处理这些排泄物。
寻常的处理路子就是花钱请人清理，但是沈建平却在想猪粪能不能卖钱。你可能在想这个人是不是疯了，但是现实是他真的做成了。
他从专家那里了解到了竹子能够加工成竹炭，于是心想猪粪能不能加工成竹炭呢？经过多次试验，猪粪竟然真的加工成了炭，加紧开发后，沈建平将猪粪加工成了炭棉，陶粒等环保物品
猪粪原本是个大麻烦，但是经过沈建平这么一搞，一吨猪粪竟然能够赚5万元。这给沈建平额外带来了一年1000万元的收入，沈建平真真正正将养猪做到了极致。
编辑｜投农君