故事以一个名为阿密堤的海岛为背景，这里风景优美，每逢夏季就会有大量游客来这里度假。
一天晚上，一个女孩去海里游泳，突然受到鲨鱼袭击，不幸丧生。当地警长发现后打算暂停海滩开放，而市长认为阿密堤的收入来自夏天旅游旺季，这次事故也不一定是鲨鱼造成的，警长勉强被说服。
随后，警长亲眼目睹了鲨鱼袭击游客，他们决定派人猎杀这条鲨鱼，还请来了海洋协会的专家。很快人们就捉到了一条鲨鱼，就在大家都以为没事了的时候，海洋生物学家认为这条鲨鱼的颚径和逝者的伤口不吻合，这不是那条鲨鱼。他和警长一起出海寻找那条鲨鱼，在一只遇袭的船只上他发现了一颗鲨鱼牙齿，由此断定这是一条大白鲨。
两人竭力劝阻市长关闭海滩，而市长却刚愎自用。海滩开放后，警长加派了海滩监守员，又派人在海上侦察鲨鱼，结果事故再次发生。
面对这条凶猛掠食者的困扰，警长、海洋生物学家还有经验丰富的鲨鱼猎人，三人组成了一个猎鲨小队，他们一起踏上了捕捉大白鲨的危险旅程，气氛愈发紧张，对大白鲨的不懈追击变成了一场斗智斗勇的生存之战。
🎬 大白鲨