新疆轮台小白杏
初夏的浓荫下，枝头缀满一簇簇流光欲滴的白杏，清甜香味涌入鼻尖，甜在了舌尖。黄灿灿的果实，就像是一颗小太阳，看来都让人食欲倍增。如果你还没有吃过新疆小白杏，那小甜今天就要好好给大家安利下这种“宝藏”水果了。
-新疆小白杏-
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新疆轮台的小白杏最大优势就是“甜”,成熟后的小白杏，经过测糖仪测试，平均糖度在20度左右，吃到嘴里面却甜而不腻，有一种似蜂蜜的感觉。果实柔软，只要你稍微轻轻一捏，果汁就会“爆浆”般流出，细细品尝的话，还会有一股淡淡的清香，简直就是灵魂和肉体的抚慰！
可能没吃过小白杏的人很难想象得到，杏本来给人的印象是一种忍不住吐酸水的水果，但是小白杏能够如此爽朗芬芳，而且外表没有绒毛，只需要简单冲洗表面就能够大快朵颐了。
小白杏皮薄核小，表面光滑无毛，肉质清灵、细腻，汁液饱满。轻轻掰开，果肉呈现蜜色，晶莹剔透。吃在嘴里，果肉化渣、无纤维，汁水浓郁，口感纯甜、绵密，像一个甜蜜小炸弹，甜得恰如其分。
放几天变软后，白杏的汁水更加甜蜜，软软的果肉细嫩爽口，嘴里轻轻一抿，吃完之后唇齿芬香，用手一捏，更是汁水四溢、浓郁。这样的白杏，汗涔涔的夏天，让人忍不住就想多吃两颗。怪当地人把白杏叫做“阿克其米西”（意思是“白色蜂蜜”）。
如果硬是要给小白杏找一个缺点，那只能是赏味期实在太短了。从完全成熟开始计算，只有半个多月的时间品尝美味，不然就只能够等待来年成熟了。爱生活、爱美食的你，今年真的不容错过，一定要抓紧时间尝尝这份专属于夏日的细腻甜蜜。
-新疆小白杏-
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【新疆轮台小白杏】
正所谓“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一”，但是对于小白杏来说，这两样它都有，光洁的外皮，香甜的果肉，真的很难让人不爱呀~小白杏为什么那么好吃？那还要从它的产地 - 新疆轮台说起。
小白杏对于生长环境的要求很苛刻，能长出优质小白杏的地方，需要地理优势非常优越，而新疆轮台很幸运地成为了这个“幸运儿”。在塔里木盆地的边缘，却有一块狭长的绿洲，这里常年被天山雪水灌溉，这里便是轮台。
轮台地处塔克拉玛干沙漠，属于温带大陆性干旱气候，一天长达20个小时的光照，热量丰富、日照充足，昼夜温差大，是新疆水果的主要种植地，也保证了白杏糖分的积累。优质的灌溉水源来源于天山上的冰雪融化，水质干净、优良，盐碱含量在0.5%以下，ph值7.5，有机质含量在1.5%以上。
这里日晒充足，昼夜温差较大；这样纯净、天然的环境下，这些优势足够培育出“甜美可人”的小白杏，每次看着它都让人忍不住咬上一口。一口下去香甜多汁，当然会令人爱不释口。
-新疆小白杏-
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《大唐西域记》一书中即有龟兹“多梨柰桃杏”的记载，轮台县种植白杏的历史有2500年了。想一想身边的杏树，在汉朝时就出现了，子子孙孙繁衍至今，有适宜的气候和越来越好的种植技术，令人着迷的白杏怎么能不好吃呢？
小白杏的魅力不仅在于果肉，其实里面的杏仁也可以吃的。新鲜的杏仁带着芬芳的香气，吃起来也是相当的脆口，甚至还能够制作成杏仁味的甜品。
XIAO BAI XING
新疆小白杏
“中国杏子看新疆，新疆杏子看轮台。”杏，幸也，福气。常吃着小白杏，必有大幸福的!赶紧点击下方小程序，快把“杏”福带回家吧！
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