生姜,今年非常贵,市场上一斤生姜售价高达十几块钱,贵就罢了,家家户户还离不开。
市场上的生姜,难免会买到熏了硫磺的,遇到的几率还非常高。我给大家找来了云南高原山地小黄姜,现挖现发的,不过水不熏硫磺,它个头小,但姜味儿浓郁,辣味儿十足,比市场上的普通生姜要辣。
云南高原山地小黄姜是一种优质的生姜品种,其独特的生长环境和种植方法使得其具有独特的口感和营养价值。
云南高原山地小黄姜生长在云南芷村镇舍得村海拔1800米的高山地带,这里气候宜人,阳光充足,空气湿度大,有利于小黄姜的生长。独特的地理环境和气候条件使得小黄姜具有与其他地区不同的品质和特点。
优质品种:云南高原山地小黄姜是经过300多年的人工种植和选育形成的独特品种,其肉质金黄、姜味浓郁、辛辣十足,具有很高的品质和口感。此外,由于小黄姜中含有的挥发油等物质,其口感可能会有普通生姜所不具有的芳香感。
营养丰富:小黄姜不仅含有多种氨基酸、姜醇、姜烯等挥发性物质,还富含抗氧化物质和维生素,可以中和自由基,减缓衰老过程,保护皮肤免受外部环境的侵害,有助于保持肌肤的青春容颜。此外,小黄姜还具有促进血液循环、舒缓疲劳、消除痘痘和淡化色斑等美容功效。
多样化的产品形态:云南高原山地小黄姜不仅可以作为烹饪中的佳品,还可以加工成干姜块、姜粉等多种形态的产品,方便携带和储存。
下面是昨晚一顾客朋友的反馈:
为保鲜,产地都是带泥发货,不用保鲜剂,路途远的顾客收到时偶尔可能发生生霉现象(极个别),这种也并不影响食用。把表层泥土洗净再削皮即可。
市场上十几块钱一斤的普通生姜,或许还是硫磺姜。而咱们的新鲜的小黄姜,姜味儿更浓郁,辣味儿也更足,不用保鲜剂不用硫磺,3斤才19.9元包邮到家。
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