吃过洛川红富士,就知道什么叫苹果;吃过周至翠香,就知道什么叫绿心猕猴桃;吃过钦蜜9号,就知道什么叫百香果……这些水果中的翘楚,都是天花板级的存在。同样,在桔界,也有一款天花板级别的存在,是国内最贵也最好吃的桔子。
它就是涌泉蜜桔,涌泉蜜桔,以皮薄肉嫩,无籽无渣、香甜爆汁、味道浓郁而著称。虽然价格不低,但每年一上市就被吃货们一抢而空。
一 涌泉蜜桔,桔子中的天花板
农业部质检中心给涌泉蜜桔的官方评语是:“果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质优。"
涌泉蜜桔给吃货的印象:这个世界上怎么会有这么好吃的桔子!吃过涌泉蜜桔的人,对它是一吃钟情,此生不渝。每年的蜜桔果期,就成了吃货们的狂欢节,直到果期结束,然后又盼望着来年果期的到来。
1、无籽无渣
涌泉蜜桔最大的特点是无核无籽也无渣,入口即化,嫩如豆花。吃进嘴里,无需过多咀嚼,就连果肉外面的薄膜,都会化渣,嘴巴里只有满嘴爆汁的满足感,仿佛在喝果汁一样。
2、肉甜爆汁
涌泉蜜桔甜度高于国内99%的水果,其甜度可达15-18度,要知道,闻名于世的新疆哈密瓜的甜度也才19度左右。涌泉蜜桔前期,是9分甜1分酸的口感,到中后期基本是纯甜。不仅甜度高,涌泉蜜桔的汁水也极为丰富,可徒手榨汁,这一点,跟爱媛果冻橙有一拼。
3、皮薄,可带皮吃
天下一奇,吃桔带皮。涌泉蜜桔是可以带皮吃的桔子,而且它的皮非常薄,轻轻一撕就开。桔皮营养丰富,普通的桔子,桔皮厚且苦涩,不宜生食,但涌泉蜜桔不但皮薄,还富有香气,可生食。
二 涌泉蜜桔,浙江临海的名片
涌泉蜜桔产自浙江临海涌泉镇,这里南濒灵江,三面环山,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,极其适合柑桔的生长。涌泉蜜桔种植历史悠久,时值今日,它已然成为临海的一张靓丽的名片。
三 涌泉蜜桔,果子越小越好吃
一般的水果,个头越大越好吃,也越贵。可涌泉蜜桔不同,它的品质与树龄成正比,树龄越老,果型就越小,果子就越甜越好吃。所以,涌泉蜜桔越小越贵,这也是它的特点之一。
明天起,涌泉高山蜜桔就要采摘发货了,一年一季的美味终于来了。这颗让人吃了就终生难忘的桔子,你想不想把它带回家呢?
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三餐四季,温柔有趣,人间值得,未来可期。我是静默成诗,一个喜欢简单生活和简单料理的女子,擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。同时开有一家水果小店(静默成诗的小店),主营全国各地直发的原生态知名水果,欢迎关注。
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