冬天,不管是天南海北,气温都会由北向南逐渐降低,直到达到冰点。冬天的养生重点在于保暖、增强免疫力、预防感冒等疾病,饮食上应该适当增加热量和维生素的摄入。
有一种美味食物,特别适合冬天食用,它不仅美味可口,而且营养丰富,是非常可口的健康小零食,无论是男女老少都可以食用。
这种美食就是黑芝麻核桃糕,它的食材不仅仅是黑芝麻和核桃,还有红枣枸杞花生,都是营养食材,它们的加入,丰富了口感,营养也更全面,食疗价值也更高。每天吃上几片,补气补血,提高免疫力,有助于我们顺利度过寒冷的冬季。
【黑芝麻核桃枸杞红枣糕】
【原料】:核桃、花生、黑芝麻、红枣、枸杞、麦芽糖、蜂蜜、水。
【做法步骤】:
1、准备食材,将核桃、花生用烤箱烤熟,注意花生约150度烤15分钟,核桃约10分钟取出(注意时间和温度仅供参考),然后把烤好的花生米晾凉后去皮。
2、把黑芝麻炒熟,红枣去核切小块。
3、将水、麦芽糖和蜂蜜倒入不粘锅中小火开始熬煮,用铲子不断的搅拌,熬煮到刮刀提起可以挂旗的状态,这个状态刚刚好。
4、按照顺序加入核桃、花生、红枣、枸杞,用力的快速翻拌,最后加入黑芝麻,加入黑芝麻翻拌非常费劲,要使劲的翻拌,使糖浆都能包裹上果干。
5、烤盘先铺好油纸,放入烤盘里,上面还要盖一张油纸,用擀面杖用力擀压,尽量压实。
6、待晾至温热时切块。
以上步骤完成后就可以做出美味的黑芝麻核桃枸杞红枣糕了,注意每个步骤中的细节,比如烤核桃和花生时要注意火候,翻拌时要用力均匀等。
这款黑芝麻核桃糕不仅味道好口感棒,而且食疗价值很高,它的食疗价值大体如下:
•补充营养:黑芝麻核桃枸杞红枣糕中的黑芝麻、核桃、红枣和枸杞都含有大量的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等,可以满足人体所需的营养物质。
•润肠通便:黑芝麻核桃红枣糕当中的黑芝麻和核桃含有大量的油脂和膳食纤维,可以加速胃肠道蠕动、软化大便,从而起到一定润肠通便的作用。
•补充能量:黑芝麻核桃枸杞红枣糕中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及糖分等,可以提供人体所需的能量。
•增强免疫力:黑芝麻核桃枸杞红枣糕中的多种营养物质能够增强人体的免疫力,提高抵抗力,对于抵抗疾病具有一定的帮助。
•补益肝肾:黑芝麻、核桃、枸杞等食材都具有补益肝肾的作用,对于肝肾亏虚引起的症状具有一定的改善作用。
自己动手做这款小零食的方法已告知大家,有时间有兴趣的话,可以照着做起来,食材用量不必过于精准,自己喜欢哪样食材就多放一些。如果不想自己动手,也没关系,照样可以吃到它。
成诗为大家找来了同款黑芝麻核桃糕,配料干净零添加,好吃又有营养,每片都是独立小包装,3斤仅售56.9元,比自己做还要实惠。每天吃上几片,吃出健康吃出好气色,温暖整个冬天。点击图片就能跳转至商品页面购买。
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三餐四季,温柔有趣,人间值得,未来可期。我是静默成诗,一个喜欢简单生活和简单料理的女子,擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。同时开有一家水果小店(静默成诗的小店),主营全国各地直发的原生态知名水果,欢迎关注。
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