相信去年冬天和年前，好多人疯狂地采购春见耙耙柑，只因为，它的价格实在卷到太低，对消费者来说，这简直不要太香。
但是，若我告诉你，你买到的，家人都爱吃的甜甜的春见耙耙柑，基本都是用除酸剂喂大的，你会有什么样的反应和感受？
因为，春见耙耙柑本身就是酸甜口味的水果，纯甜的耙耙柑是不存在的。但，现在人们的口味越来越倾向于纯甜，为了迎合人们的口味，好多水果也变得越来越甜，包括春见耙耙柑，这不是一件好事。里面有多少科技与狠活，外行人是无法想象的，也是普通人的认知达不到的点。
春见，意思是相见于春天，从它的名字可以看出，这是一款春天才成熟的水果。通常而言，春见于12月至次年3月成熟，越到后期，成熟度越高，它的口感和味道也就越来越好，酸度会越来越小，甜度会越来越高，但是，绝对不会是纯甜哦！其实，纯甜的水果，吃多了会腻。水果，带正常的果酸，味道才正宗，风味才足才浓郁。
说一件有意思的事情。春见在我国多地都有种植，但最好吃的春见耙耙柑产自四川。因为成熟的春见果肉与果皮会分离，形成中空的现象，加上皮薄，所以捏起来是软趴趴的手感，所以四川人叫它“耙耙柑”。这里的“耙”与四川“耙耳朵”的“耙”同义。
吃过我家小店春见耙耙柑的朋友都知道，我家的耙耙柑比市场上的纯甜的耙耙柑酸了很多，这是因为我家小店的春见耙耙柑从来不用除酸剂，树上长出什么样的果子，就给大家发什么样的果子，它的酸甜度没有人为干扰，让大家吃到它本来的味道。
春见耙耙柑，皮薄无籽，果肉粒粒分明，入口化渣，果汁充足，酸甜可口，深受男女老少的喜爱。跟年前相比，现在的春见更加好吃了，而且随着气温的回升，它的价格也有所下降。可以说，现在是吃春见耙耙柑的好时候。
如果你喜欢吃春见耙耙柑，那一定要尝一尝天然的耙耙柑，体会一下它的酸酸甜甜地恋爱般的味道；如果你不喜欢耙耙柑，也要尝试一下，说不定，吃过一次就爱上它了呢！
三餐四季，温柔有趣，人间值得，未来可期。我是静默成诗，一个喜欢简单生活和简单料理的女子，擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。同时开有一家水果小店（静默成诗的小店），主营全国各地直发的原生态知名水果，欢迎关注。
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