1942年，河南大饥荒导致300万人饿死，而且这其中还有大量人口流动，河南大饥荒还夺走了无数家庭的幸福，因为人口流动，很多父母失散了自己的孩子。
这些孩子长大后，一些人因为缺乏父母的爱，心理扭曲，法制道德观念尤其淡薄，他们会做一些违法犯罪的事情。
更残酷的是，河南大饥荒不只是夺去了300万人的生命，还夺走了无数新生命。
河南大饥荒和河北大饥荒一样，导致当地人口的生育率暴降，尽管饥饿的人们拼命吃野草，但仍有许多人饿死，所以当地人口的生育率暴降是可以理解的。
在河南大饥荒结束后，当地政府对当地人口的生育率进行调查，调查结果表明当地人口的生育率暴降80%，这意味着有80%的家庭失去了孩子。
和河南大饥荒不同的是，荷兰1944-1945年大饥荒导致的后果是，当大饥荒结束后，生育率暴降，而且生育的孩子体质都较弱。
1944年，二战期间，荷兰饱受战火摧残，战火无情，不仅夺去了军民的生命，还夺走了民众的粮食和家园，荷兰的粮食也被焚毁了。
在经历了几年的战争后，荷兰的物资储备已经接近枯竭，但此时，荷兰遭受了饥荒，饥饿的民众四处奔波，寻找可以吃的东西。
当地政府为了保护粮食库存，严禁护粮，所以饥饿的民众无处寻找食物，只能靠碎饼块和野草维持生存，但是这些东西吃了也没有什么营养，所以在1944-1945年期间，荷兰就有6000万人口死于饥饿。
而且，荷兰的饥饿还在一定程度上影响了后代的健康，这也意味着荷兰人民将长期疲于应对饥饿带来的后果。
一、反人类的饥饿实验。
1944年，正是荷兰大饥荒的时候，一位美国营养学家凯斯在明尼苏达大学展开了一项饥饿实验。
凯斯此次进行饥饿实验的目的是，想通过这个实验来揭示饥饿对人体的影响，以及人类对饥饿的忍受能力。
为了能更加逼真的展现饥饿对人体的影响，凯斯打出了“饥饿治疗”的概念，希望能够让这个实验得到社会的认可。
为了进行这个实验，凯斯招募了36名志愿者，这些志愿者来自明尼阿波利斯，当时正是二战期间，志愿者都非常的热爱国家，所以加入到这场实验中，希望能够为国家做出贡献，所以他们都非常的理解凯斯的目的，并且放下了个人的利益。
36名志愿者被分为两组，一组是实验组，实验组有24名志愿者，另一组是对照组，对照组有12名志愿者。
凯斯在进行饥饿实验之前，先为这36名志愿者准备了一个丰富的营养餐，时间持续了24周，24周后，36名志愿者的体重都有了一定的增加。
24周过去后，这36名志愿者就进入了饥饿阶段，饥饿阶段分为后两个阶段，一个是挨饿阶段，另一个就是恢复期。
在饥饿阶段，凯斯为志愿者准备的饭量是日常饭量的一半，而且营养也比较均衡，只是减少了一些热量。
减半的饭量是根据志愿者的体重和身高来定的，因为在24周的时间里，志愿者的体重都有了一定的增加，所以志愿者的饭量也有所增加。
在这24周的时间里，志愿者每天摄入的营养热量是3600大卡，然而在饥饿阶段，志愿者的饭量是1600大卡，这和饿瘦了一圈是一样的。
实验开始后，志愿者都非常的坚强，他们知道这是为了国家，所以他们都很好的控制住了自己的食欲，将食物都吃的干干净净。
在实验开始的两周时间里，志愿者还能够坚持下来，但是当时间进入到第三周，志愿者的饥饿感变得越来越强，他们的身体也开始出现了问题。
身体出现问题的志愿者就一个接一个的退出了实验，实验进行到第10周时，已经有17名志愿者退出了实验。
第14周时，又有5名志愿者退出了实验，第20周时，又有1名志愿者退出了实验，只剩下1名志愿者坚持到了第24周，这名志愿者是实验组的，他的名字叫做马修。
另一组的12名志愿者在进行到第20周时，只剩下6名志愿者，第24周时，只剩下3名志愿者，当第24周结束后，另一组的志愿者也全部退出了实验。
然而当这些志愿者在进行恢复期时，他们却发现自己控制不住食欲，因为他们在饥饿阶段吃的非常少，身体已经有了抗饥饿的能力。
但是他们并不知道，这种暴饮暴食对于他们的身体是非常不好的，他们一边暴饮暴食，一边吐出来，但是这样也没有什么用，他们的身体还是受到了伤害，有的人因为暴食，甚至导致了心理上的问题。
有一个志愿者非常的悲伤，他甚至砍断了自己的手指，因为当时他暴饮暴食后，吐出来的时候，咬断了自己的手指。
这个实验的消息也引起了社会的广泛关注，众人都为这36名志愿者的坚持感到骄傲，实验结束后，凯斯也因为这个实验而成名。
但是让人感到遗憾的是，这36名志愿者都没有活到老，他们都是为了国家奉献出了自己的生命，他们是值得尊敬的。
二、日本731部队的饥饿实验。
和美国营养学家凯斯进行的饥饿实验不一样，日本731部队进行的饥饿实验就更加的残忍，这个饥饿实验还是发生在二战期间。
1939年，当时日本正是大力扩军的时候，在扩军的过程中，日本发现军队的粮食不够了，军队的粮食库存也没有，所以日本就派遣相关人员去搜集食物。
但是食物的搜集并不是那么容易的，因为日本当时是侵占了一个又一个国家，所以日本就派遣了一支队伍到国外去搜集食物，但是这支队伍的队伍中有一些人是医生。
这支队伍中有一位叫做由良的医生，他在日本国内搜集食物的时候，由于食物的稀缺，所以只能将食物减少，但减少食物也会导致人们饿肚子。
所以，日本人就想到了让这支队伍中的医生来进行饥饿实验，这样既能够减少食物，又能够让他们从饥饿中学到知识。
因为在进行饥饿实验之前，这支队伍中的医生们都是有一定的知识的，但是这些知识只是书本上的知识，没有实践经验，所以日本人就想到了让他们进行饥饿实验。
这支队中有一名医生叫做中村，中村是当时日本的医学教授，他也是这支队伍的领导，中村是一个非常冷酷无情的人。
在进行饥饿实验的过程中，中村非常的残忍，他不仅让实验对象断水，还将实验对象分为三组，每组的实验对象在断水的天数不一样。
第一组的实验对象断水8天，第二组的实验对象断水16天，第三组的实验对象断水32天，实验进行到第四天，第一组的实验对象就抵挡不住暴饮暴食，这组实验对象的身体最健康，他们连续喝了7天的水，直到死亡。
第二组的实验对象也是连续喝了7天的水，直到死亡，而第三组的实验对象在断水后，只能活5天左右。
这次日本731部队的饥饿实验共有15名医生参与其中，实验结束后，这些医生都将实验的结果进行了记录，日本人将这项饥饿实验称之为“断水实验”。
在这项饥饿实验期间，医生们也将实验中的一些感悟进行了记录，当他们在进行饥饿实验的时候，他们发现实验对象在断水的时候，他们的身体会变得越来越虚弱，不仅身体会变得非常瘦，而且脸色也越来越苍白。
他们的身体中还会排出一些异味的物质，而且他们的性格也变得常暴躁，他们会因一些小事情就发脾气，还有的人会自残，有的人会因为饥饿而疯掉。
三、饥饿实验引发的思考。
凯斯进行的饥饿实验和日本731部队进行的饥饿实验，凯斯进行的饥饿实验是为了揭示饥饿对人体的影响，以及人类对饥饿的忍受能力。
而日本731部队进行的饥饿实验更加的残忍，日本731部队进行的饥饿实验是为了让这些医生们从饥饿中学到知识，但是在这个过程中，医生们非常的残忍，所以这个饥饿实验被称之为反人类的饥饿实验。
在这两个饥饿实验中，都揭示了人类对饥饿的极限忍耐能力，这两个饥饿实验也引发了对道德伦理和科学研究的深刻思考。
虽然这两个饥饿实验是为了揭示饥饿对人体的影响，但是在进行这些实验的时候，必须要遵守人道主义的伦理标准，必须要尊重实验对象，实验对象的生命是非常宝贵的。
这也是营养学家凯斯在进行饥饿实验的过程中，严格遵守的伦理标准，他在进行饥饿实验的过程中，将实验对象的生命看的非常重要，他对实验对象负责，这也是营养学家凯斯值得我们学习的地方。
虽然饥饿实验能够揭示人类对饥饿的极限忍耐能力，但是在进行饥饿实验的时候，也必须要遵守伦理标准，必须要在尊重人道的前提下进行实验，这也是营养学家凯斯值得我们学习的地方。
结语
在进行饥饿实验的时候，必须要遵守人道主义的伦理标准，并且在进行实验的时候，必须要将实验对象的生命看的重要，只有这样才能够进行一项成功的实验。