第一次在网上发帖，还是有点小兴奋，虽然这段时间比较忙，但每天只要稍微有点时间就去潮哥的专帖里面吸收营养去了，在实践中一遇到小挫折大麻烦，我就会联想到潮哥的忠告以及超哥睡桥洞坐霸王车，总是喜欢拿潮哥的这些经验对比自己现在的状况，恩，觉得还是比潮哥当时好一点。
废话这么多，先说说这段时间做的项目吧。钵仔糕，一种广东小吃，用小瓷碗盛着，有点古典味道，之前我一直没看到过，这个月在东门瞎逛的时候发现此物，觉得挺有意思，顺便买了一个吃，味道有点嚼劲，有点甜味，用竹签串起来吃，说实话我个人并不喜欢吃，只是觉得好奇才吃一个，在一个我去东门瞎逛也是大街小巷去逛商机的，4月份从深圳出发骑车去西藏后到7月份回深圳至今一直没赚什么钱，玩了这么久，心里也听焦虑，逛东门（深圳最大的步行街）这种成熟的商业街市，找一些可以小本创业的项目，我是带着目的性出发的，当时心里想的是手里没什么钱了，玩了这么久把一点点积蓄都玩光了，在所有的创业项目里面，做小吃基本上成本最低，也是最累，回报也算可以，可以夸张点说，东门的小吃我吃了各遍，至于为什么会选择做钵仔糕，主要是它的利润挺高的，一毛不到的成本可以批发到五毛，然后零售卖一块，东门更黑零售要买2块，奶奶的，这个要是自己做，然后又拿去卖，可是百分之两千的利润哇，不去了解不知道，一了解吓一跳。当时从东门回来之后我到网上一搜钵仔糕，很多做推广的在做推广培训，把里面的利润描述得很透明，当时看了就心动了，但还是挺担心那些做培训的骗钱，做小吃培训都是把利润说的很夸张，然后在算成本，鼓吹一年可以赚多少万多少万，一般他们都说至少是六位数了，很多没什么经验的都会被他们给骗去，基于这些我还是做了慎重考虑的。儿子在旁边老是玩我键盘，害的我打字都小心翼翼的，改天在来写吧，记一下今天的收的账，批出去1100个，7个学校，550块钱，赚了400多一点，但搞得很辛苦...
哇，还以为没人看呢，看到你们的回复挺鸡冻的。刚刚才把钵仔糕蒸好，在冷却，等会就装起送货了，今天下雨，刚才有好几个小店的老板给我打电话说少送点，这种天气会对销售有影响，今天只做了800多个，可以卖400块，成本几十吧，这样想想也觉得比上班强哇。明天周末了，学校不要送，可以轻松两天，想利用这两天在去跑几个点，把销量在提升一下，这2个星期往销量1500奔，希望能目标能达到，累一点就累一点，先赚点钱在说。今天下午再来写，要装货送了，不然送学校会晚的。对了，大家如果也想创业赚点小钱，可以去网上搜搜钵仔糕，但那些培训的很多都是假的，坑人，有空我会把制作方法写出来，不要去花那些花钱学不到真东西的冤枉钱
今天忙完了，发一些我今天做出来的钵仔糕照片吧，房间有点暗，手机拍照没有闪光，各位将就看吧。
总的来说做吃的都很辛苦，但利润来说都还可以，特别是一些相对冷门的小吃。我每天基本6点准时起床，起床后像打仗一样忙，要忙到九点多才能喘口气，因为要送往学校，所以必须得赶在他们放中午学之前送到，不然老板就会吊人了，忙完这段时间相对来说要轻松一点，没有那么赶，其他步行街或热闹一点的街市晚一点送人家也不会太在意，但销量就没有学校稳定了。
哇靠，我刚才发上来的图片好丑哇，贴一张网上的吧
一个学校我一般只送一个店，一个店一天能帮我买个100多个，销量最好时单个学校买过400个，但这样现象不多，呵呵，我才做十来天，广州的那个师傅还夸我做得不错呢，现在我住的地方方圆五公里内的学校基本上被我给吃了，太远的学校现在就是主动要我送货我也是吃不定了，手工做的东西就是这点不好，销量始终受人的影响，不像机器，可以24小时生产，所以呢，这个东西赚点小钱还是可以，要想达到潮哥的财务自由看来差得远呢。一个月之内销量达到2000个，这是我老婆给我下达的指标，这女人真是贪心不足，刚开始赚点钱，就开始给我施加压力，以为这样就可以达到目标，男人真是难哇
没有掌声，没有鼓励，没有顶贴，偶没动力把制作方法写出来哇。掌声在哪里？？？？
澄清一下，楼上有位兄弟把我当成潮哥了，你真是把我抬举到天上去了，我要是有潮哥十分之一的本事，现在也能在深圳买车买房了，只是看了潮哥的帖子，受潮哥的影响，在考察项目的时候会参照潮哥的三个圈圈，潮哥说的不喜欢做店面生意，他的这个主张我就非常赞同，单个店面盘子就这么大，做批发的话基本上就没这个局限，可以不断的发展下家来提高销量，以前没正儿八经做过什么生意，现在听了潮哥的建议，尝到一些甜头，还是非常感激潮哥的教诲。
今天如果有十个回帖，明天我就把制作方法写出来....吼吼吼，有木有哇
才六个顶贴的哇，今天把主要原材料跟成本公布一下吧，什么行业秘密关我P事，这个小吃市场反正一个人也吃不完的
1000克木薯粉+500克白砂糖+2000克水+3种微量的食品添加剂可以做90个钵仔糕
1000克木薯粉大概要4块左右，500克白砂糖大概在3.2元左右，总共加不会超过九块，这就是做钵仔糕的成本，那些房租水电，煤气可以忽略不计啦，这个只要上了量，成本分摊的会越少，所以呢，成本1毛，批给小吃店5毛，我大概有4毛钱一个的利润，勤快一点眼光准一点多跑几个点，只要一天能批2000个左右，每个月的月收入还是非常可观的，我才做十多天，希望下个月的今天量能上到两千。
哈哈，三种食品添加剂回帖超过20我无条件公布，继承潮哥无私奉献的精神哇。
要睡一会了，今天六点天还没亮就起床忙了，中午不休息一下，整个人像快坚持不下去了一样，说来也奇怪，以前睡眠质量很差，稍微有点什么动静就会醒，现在自从做这个小吃，只要一倒到床上没两分钟就睡得很死了，呵呵，多年的失眠症也解决了
@xujun409840716 25楼
潮哥说的三个小圈圈是哪几类？楼主脑子转的够快、努力！
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潮哥的三个圈圈简单讲就是，1，产品要受众广 2，要容易复制，3，能够发展下家，也可以理解为做批发。如果项目能够符合这三个标准，成功的几率会很大。呵呵，这是潮哥多年经商总结出来的，没看过潮哥帖子的哥们可以去看看潮哥的专贴，手把手教你实现财务自由，看完之后，只要能消化掉五分之一的精髓，可以帮你创业成功机率提高百分之五十
今天一觉睡到下午六点，好久没这么睡过了，一个字，爽！
@闪电N1 28楼
楼主请看到我啊≧◇≦，想在老家搞这个。现在也在深圳，可以加qq吗？
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哥们，创业需谨慎哇，先去做一番调查，看有没有做这个的，如果没有，可以先去把产品图片下载打印出来，拿去问店老板看他是否愿意做，把批发价，利润跟他介绍一下，如果能有五家店愿意接受，那就可以做了，哪怕一家店一天能帮你卖掉100个，五家店也有500的量嘛，一天也能挣个200块，也比我们这种小屁孩打工强。还是得强调一下，创业可不比玩家家哦，一旦踏进去，时间，精力，钱都得往里面砸。
做钵仔糕的启动资本如果按一天批一千个的量来说的话，大概要4000块钱左右，反正我搞起来大概花了4千多一点点。2000个碗六毛一个，1200块，蒸笼一弄可以蒸50个，得准备20个，三十块一个，得花600块，蒸炉大概900一个，还得备些原材料，比如木薯粉啊，白糖等等。
@闪电N1 28楼
楼主请看到我啊≧◇≦，想在老家搞这个。现在也在深圳，可以加qq吗？
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你也在深圳哇，只要你的地点跟我的地点不冲突，我是不介意告诉你制作方法的，你在深圳哪里呢？
YY一下啊，今年4-6月份我骑自行车去了趟珠穆娜玛峰，足足骑了两个多月，上张在珠峰底下狂奔的PP,俺也臭美..
晕死，狂奔的照片超过5M，天涯不让发哇。你们如果坐车去珠峰旅游可别狂奔哦，小心高反，偶是适应了2个月才敢狂奔的，哈哈哈
@蛋蛋淡定 35楼
符合北方口味么亲。
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女孩子跟小孩子都喜欢吃，我没去过北方不敢做判断
@新的开始201107 42楼
楼主好，应该叫师兄，哈哈，都是潮哥学生，我现在刚开始看潮哥的帖子，等看2便在说，写的超好。我也打算出来自己做 了，自己没有什么本钱，你现在做这个小吃好卖吧应该，买设备要投入多少？加油，支持
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我投了大概四千左右，这个在做生意的类别里面算小的了，船小好调头嘛，我当时就是这么想的，就算亏了也就这4千块，这钱还是亏的起的，幸好当时看准了，呵呵。
@xujun409840716 41楼
我对楼主的项目比较感兴趣、在我住的区域好像还没有这个出现、个人觉得比较有潜力、如果楼主不嫌有机会登门拜访！
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你有过做生意的经验，眼光应该比一般人要准，有空你可以去附近的学校跟人气比较旺的地方转转，如果确实没做这个的话，可以考虑做做。
@xujun409840716 46楼
我也是在东门主街道的中间看到有个小铺附带卖了这个，印象还算深刻、记得是在十月中旬的一天去的。我也是去觅商机的！同道中人啊，我目前还在做煌上煌鸭脖专卖附带卖点串串香、另外楼主可以拓宽销售渠道不只是学校可以卖啊、反正不占位置人流大的地方可以找下、比如报停等等铺位都可以和老板谈啊，只要楼主野心够大自信心够强不怕累是否值得考虑？
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这些我都有考虑过的，如果量少送得也烦，况且报刊亭给我感觉就不合适买卖即食食品，就算不送报刊亭，我敢说在深圳一个地方方圆十公里内一天批一千五压力也不大哇。
我要睡了，明天还得早起，今晚好几个步行街的老板打电话强调我要早点送过去（平常都是下午送过去，上午一般只送学校），我们这个也是赚点辛苦钱，只是比店面生意风险要小而已。
星期一到星期五基本天天都很忙，可能上网的时间比较少，如果明天有时间的话我把我花了800块钱买来的培训视频发上来，供大家学习，大家别花冤枉钱去那些什么什么小吃培训哪里买哇，他那个跟我的一样，不一样的是他要收费，我的是免费，而且那个视频里面只是把流程说了一下而已，实践起来根本不太一样，我之前也是觉得照视频里面做可以做出来，后来还不是行不通，最后还是跑到广州别人的实体加工作坊学了一天才算出师。 真要睡鸟，不然明天六点起不来了。
@xujun409840716 58楼
回复第49楼(作者: @心血一直来潮 于 2012-11-24 21:01) @xujun409840716 46楼 我也是在东门主街道的中间看到有个小铺附带卖了这个，…… ==========我很想知道楼主你在哪个区域，想去你那学习下交学费可以吗？最近老烦了没有什么好做、鸭脖店我爸跟我妈守着、我想干点其他、不知楼主愿意帮助有困境的人吗？我的电话13510136701我们相互促进学习进步、
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哥们，我在南山西丽这边做，没做这个之前我做市场调查是有跑到福田那边去看的，上沙下沙，沙嘴我都是比较看好的，哪里人流量，人口密集度都非常合适，但做了之后发现我根本跑不到哪里去，我把西丽这边的学校跟小型步行街送了都忙不过来，基于这些我才不怕在网上来曝光制作方法的。上次我去华强北玩，特意到处看了看，好像没有做钵仔糕的哦，如果把华强北这些点拿下来，销量应该挺惊人哇。
我QQ1143962387,没什么时间上网，如果有时间会尽量回复的。
@xujun409840716 71楼
你如果做上下沙时间上可能比较麻烦，从西丽坐车过来来回最少就两小时了，另外我建议楼主还想扩大经营规模必须得请个外送人员这样效率金钱都得到完美提升
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那边我不会去做的，太远了，我做一个西丽镇就快把我做得有点忙不过来啦，有些钱不是说想赚就能赚得到的哇，一天如果能批1000多两千个，一年也能赚十多万，对我来说暂时也够了。
@xujun409840716 69楼
西丽比较熟悉的地就沙河366大街九祥岭一带了、学校也知道几个、你一般是送学校里面的小档口吧？外面好像没有摆卖的？另外真心祝愿楼主生意红火！还有你那操作的东西占位置大拨、我要做的话地方是一大诟病！
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呵呵，原来你对西丽这么熟悉哇。我就租了一个十平米不到的小单房就干起来了，自己做了个架子叠放蒸笼，感觉也还行，但必须得住一楼，这样送货进货方便。
我的交通工具就是电动车，又不要油费，又不怕塞车，一次能拉800个钵仔糕，一般两趟就拉完了。
刚从布吉农批市场回来，一个来回花了我3个多小时，真是悲催，大包小包的挤公交。
我这个钵仔糕做了十多个口味，什么葡萄味啊，绿豆味，红豆味，椰果味，其中椰果味中又有什么西瓜味，哈密瓜味，菠萝味，草莓味，只要珍珠奶茶能调出来的味道，我这个都能调出来。学校对那些椰果味的，水果味的钵仔糕比较喜欢，花花绿绿的，小孩子买东西就是喜欢跟风，总的来说小学比中学要好卖一点，这是我这段时间总结出来的。
各位，不好意思哇，我这个视频200多M天涯提示发不上了，怎么办呢？
今天要早点摆碗早点睡了，星期一任务艰巨，有个推个三轮车的卖豆腐脑什么的大姐这个星期在学校门口摆尝了些甜头，星期一一次给我订了4件钵仔糕，将就三百个，她卖的多我也高兴，我也是出于无奈才给她做的，那个学校附近的店老板没眼光，以为会销不动，那几天看她卖的好，厚着脸皮叫住我要我送往他们小店也送一些，虽然我是个做小本买卖的，但承诺别人一个学校只送一个点就只送一个点，站在我的角度，只要谁销得好我就送给谁，谁就是我的优质客户。
@海利1 90楼
楼主请问那种小碗在批发市场里有卖吗？还是要订的呢？谢谢指教
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这种碗市场上应该很少流通的，我是在教我的那个师傅哪里买的，六毛五一个，我暂时买了三千个，如果想要，我可以把他的联系方式告诉你。我现在正在蒸钵仔糕，要十多分钟，忙里偷闲一下哈。