48. 土馒头
在我们南方，馒头里面是没有馅的，馒头和包子的界限非常清晰。
但貌似在北方和上海江浙一带，馒头里面也是有肉馅的，这让我们江西湖南一带的人比较难以适应。
好吧，这个故事发生在清朝末年的天津卫，所以馒头里面也是有肉馅的。
天津的馒头包子差不多是全中国最有名的，比如有“狗不理”和“石头门槛”两个大品牌。
亮宝就是这么一个卖馒头的从业人员，他的技艺也是祖传的，而且也有一个自己的品牌“三步香馒头店”，只不过这个品牌不算特别响亮，只是在附近几条街道上才有人知道。
但亮宝是个知足常乐的人，他知道自己没有能力建立一个妇孺皆知的大牌子，他也不想把自己搞得太累，只要能够养活自己，生活上有点小情调就行了。
除了售卖正常的馒头外，亮宝还接手另外一单生意——为街坊邻居配制人血馒头。
旧社会人们的公共卫生条件不好，往往一个人染上肺结核，一家人都要受感染，而且肺痨在那时候是不治之症，大家都相信只有吃了人血馒头后，病情才会在一定程度上得到缓解，所以人血馒头在那时候还真成了一种抢手的药品，就跟我们现在家里常备的感冒药一样稀松平常。
亮宝制作人血馒头是有一手的，因为他会在那里面填放进去很多其他的东西，这样就可以掩盖住人血的腥味，而且大伙都说，吃了亮宝的人血制作的馒头，对痨病还真有一定的治疗作用。
其实亮宝也知道人血馒头治肺痨是迷信的说法，但病人都有心里作用，只要吃了亮宝的做出的馒头后，感觉上就会舒坦很多，所以亮宝的生意一直络绎不绝。
在我们南方，馒头里面是没有馅的，馒头和包子的界限非常清晰。
但貌似在北方和上海江浙一带，馒头里面也是有肉馅的，这让我们江西湖南一带的人比较难以适应。
好吧，这个故事发生在清朝末年的天津卫，所以馒头里面也是有肉馅的。
天津的馒头包子差不多是全中国最有名的，比如有“狗不理”和“石头门槛”两个大品牌。
亮宝就是这么一个卖馒头的从业人员，他的技艺也是祖传的，而且也有一个自己的品牌“三步香馒头店”，只不过这个品牌不算特别响亮，只是在附近几条街道上才有人知道。
但亮宝是个知足常乐的人，他知道自己没有能力建立一个妇孺皆知的大牌子，他也不想把自己搞得太累，只要能够养活自己，生活上有点小情调就行了。
除了售卖正常的馒头外，亮宝还接手另外一单生意——为街坊邻居配制人血馒头。
旧社会人们的公共卫生条件不好，往往一个人染上肺结核，一家人都要受感染，而且肺痨在那时候是不治之症，大家都相信只有吃了人血馒头后，病情才会在一定程度上得到缓解，所以人血馒头在那时候还真成了一种抢手的药品，就跟我们现在家里常备的感冒药一样稀松平常。
亮宝制作人血馒头是有一手的，因为他会在那里面填放进去很多其他的东西，这样就可以掩盖住人血的腥味，而且大伙都说，吃了亮宝的人血制作的馒头，对痨病还真有一定的治疗作用。
其实亮宝也知道人血馒头治肺痨是迷信的说法，但病人都有心里作用，只要吃了亮宝的做出的馒头后，感觉上就会舒坦很多，所以亮宝的生意一直络绎不绝。