【饮食篇】
很多朋友说想知道独龙族里的饮食知识，我们几天行程比较仓促，未能接触到更多当地特色风情，这里简单概括下所见所闻。
独龙族的主食多以玉米、小米、稗、荞、青稞、马铃薯、芋头和黄豆为主，辅以少量稻米及野生动植物。
日常菜肴有种植的洋芋、豆荚、瓜类，也有采集的竹笋、竹叶菜及各种菌类，食用时通常都是配上辣椒、野蒜、食盐后一锅煮熟而食。
洋芋（马铃薯）、玉米、荞、毛豆、青稞等都是家庭种植，笋、雪山竹叶菜、羊肚菌等等是高山野生。
人们喜爱饮水酒（苦荞酒）、喝酥油茶，祛湿寒。
特色肉类食物：独龙牛、独龙羊、独龙江白鱼。
另外当地比较有特色高山野蜂蜜，营养价值极高。
雪山竹叶菜，只在贡山（独龙江）一带每年4-5月份高山融雪时生长，生长于海拔2000米左右。
