@出格e 2012-04-07 11:37:03
楼主您好，用了好长时间看您的贴子，受益良多，也更能理性的对待创业这件事情，只因我也是觉得自己在工作当中很难有突破，很想自己做点儿事情。
请楼主看完百忙之中看下我的文字，简单说下我的情况，工作之初的几年都做些没什么核心竞争力的文职类工作，前年自己学了会计，也拿了证，从事会计方面的工作，但目前尚且还不具备全盘做账的经验，苦于没有机会上手，准备换工作，这个行业做到很尖端了那是很吃香的，而且越有经...........
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理论上兼职是很安全的锻炼方法，在有稳定收入的同时增加一种可能的收入形式。
可以试试。
@ershinian 2012-04-07 13:25:15
记号......
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谢谢您来，您来了，我一定是要打声招呼的！
@微弱的日月光 2012-04-07 21:13:19
黄大侠，您好，我看了你天涯上的大作《创业失败史》收获颇丰，好像是给我冲动的血液里面及时的打了一针镇静剂。
我今年30了，2011年的时候在深圳开了一家餐厅，由于毫无管理经验，经营不善，不到4个月就倒闭了。现在琢磨着辞职专心创业，目前总共有资金60万吧，想开一个桌球厅，但是对这行不是特别了解，恳请黄大侠给点建议，非常感谢！
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您好！
第一次开餐厅，因为“毫无管理经验”而倒闭。我想倒闭的原因应该也没有什么餐厅方面的技术经验吧？
第二次准备继续开一家“不是特别了解”的台球馆。
您有没有觉得，这两次有点相像呢？
感谢您的提问，有问题可以继续探讨！
@虎牙控啊控 2012-04-08 13:09:51
黄老师的读到这里我已经三篇多了 老师我爱你（我是男淫，嘿嘿）
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额~！
千般期待，万丈豪情，遇到男淫皆随风！
一种落寞，无边萧木，只因空想美女粉！
@Rowan1949 2012-04-08 18:01:18
我觉得吧，创业真的是一个概率性的事件，你把所有的问题都想到了，但不意味着你肯定能做的成（ 我不太习惯用“成功”这样的字眼）。
楼主和众涯友说了很多失败的大概原因，我想说的是失败的反义词未必是成功。
正如幸福的家庭是相似的，不幸的家庭却有各自的不幸，失败的原因估计是很难穷举的，否则无此一说。
据相关数据统计，初次创业成功几率在2.4%， 不能说是小概率事件（小概率事件在实际上其实意味...........
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您说得很好，很在理！
谢谢您如此深邃的评论！
@虎牙控啊控 2012-04-08 22:27:15
用了6天 总算跟上进度了 看了这么多 记了这么多 对老师的博学 谦逊 大度无一不敬佩之 因为老师的长处恰恰就是我的短处（个人有点小心眼 度量不够大） 看老师的帖子时间不长 但是我感觉自己的境界已经有质的提升 想起了王力宏的一句歌词 “是不是爱你就会变成你” 老师我真的爱你 我要用我对您的浓浓爱意来激励改变自己 我要改掉自己的弱点 赶上老师的境界 谢谢黄老师
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o 既然您这么说，我也就祝福您赶紧成长了！
谢谢您浓浓的爱意，我感之甚深！感之甚深！
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东宫的困局
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小孩学走路总会摔倒，但不能摔死。
进化的坎坷令孩子们在学步时拥有低矮的身高，柔软的骨骼，短小的下肢和轻微的体重。
小孩子当然不会知道，自己能够茁壮成长、不断超越，遵循自然的规律正是“不死”的原因所在。
早在他具有“勇气”和“信心”这种精神层面的东西之前，自然规律已经在起作用。
可等孩子长大了，却忘了自己为什么长大，开始以排山倒海的“勇气”和义无反顾的“信心”冲向未知的领域时，丢弃的是那真正能保护自己不受伤害的护身符——对自然规律的遵从和利用。
东宫，是太子的宫殿。
太子，是未来的皇位继承人。
长大的太子，开始陷入自己的困局，他想顺利成为皇帝，需要的不是“勇气”和“信心”，而是“对自然规律的遵从和利用”！
东宫的困局，大幕拉开！
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租期今天到了，2007年12月31日，我拿着钥匙到那位于文灶路口的店面。看着紧闭的卷帘门，还算崭新的招牌，想不到这店已经彻底倒闭了。想起它刚刚开业的9月，一样的招牌，更亮的霓虹灯，纷繁光线映照下三张年轻的脸孔... ...
“恭喜！恭喜”
“开业大吉，财源广进”
“生意兴隆！大发利市”
各种各样的道贺声中，“闽南蚝干粥”文灶店开业了！
卢军明、陈耀喜和肖锦丽三人盛装出席，站在高大的充气拱门下迎接各路前来道贺的亲朋好友。此时此刻，洋溢在脸上的笑容真实地发自内心，不仅真挚而热情，还充满了青春的朝气。
“恭喜发财，生意兴隆！”我笑着拱手顺势奉上红包。
“老黄来啦，哎呀！你太客气了，怎么好意思让你破费呢！”卢军明嘴里说着，手上却没停下，接过红包的手赶紧抽出来和我紧握在一起。
两个月前... ...
我位于文灶的店面由于上一个租户到期租金谈不拢，他选择了离开。我除了在卷帘门上拉起红布条招租外没有更多地操心个店面。
在购买前我已经做足了功课，由于是本地人我对这一带非常了解。该地段由于紧邻厦门市非常重要的主干道“厦禾路”和“湖滨中路”的交叉口，因此生意一直非常兴隆。
2004年拆迁工程一动工，我就开始找关系买期房。那时店铺的售价是每平方2.3万元，挑高6米。几番讨价还价，最终以2.1万元成交，面积150平方米，交房日期是2006年10月5日。
拿到店面后我和朋友合伙开了家服装店，前后经营了快一年，不死不活的。就是白白浪费着租金，商议过后我们停掉了生意，把店面租了出去。
这时左邻右舍们的租金普遍在每平100左右，我也顺理成章地挂出1.8万/月的价格，没多久我就认识了来找我租店面的卢军明。
卢军明在附近一栋写字楼上班，供职于一家培训学校，拥有不错的收入。但是，卢军明对于这附近的就餐环境有着自己的深刻体会。
中午，各种各样的小吃店里挤满了用餐的人群，可能是因为生意好，这家才刚吃习惯，马上菜品质量就下来了。不得已，只能转战其他地方，继续寻找适合的餐厅。叫餐，那是很不得已的事情。要么不准时，要么实在难吃，有时间大家还是愿意自己去餐厅就餐。
晚上，是学校补习的最佳时段。晚班，也成了学校工作人员的工作时间段之一。晚间工作餐，也成了他们不得不操心的一件事。
附近，无论是“老知青东北菜馆”、“二娃川菜馆”还是“汇清香”都成了卢军明他们转战的阵地。
像“老知青”和“二娃”这种地方是不可能长久吃下去的，“老知青”是高档馆子，“二娃”口味太重。偶尔为之还好，常常去嘴上舒服，钱包和身体可吃不消。
久病成良医，从实际出发，卢军明觉得，在这附近开家餐厅生意应该是不会错的！
@whr2046 2012-04-09 19:02:20
黄大哥你好 看了你的帖子获益不少 非常感谢！我有个一直困扰我的疑惑 希望黄大哥能帮着分析下 就是有天我跟一个好朋友说我想做生意 他算是一个成功的商人了吧 他就问了我一句话就把我噎住了 他问我平时到底不管在工作中还是在生活中发现过赚钱的机会没 我好好想了下还真没有 因为没钱的时候吧压根就没想过去创业就想去找个好工作了，工作了有钱了吧 又安于生活的安逸现状也就没去想过创业的事。但看着身边的朋友一个......
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还处在“学步的小孩”阶段，您怎能立刻就想跨栏而过？
请三思！
@whr2046 2012-04-09 19:31:42
哦 还有更打击我的是 我问我朋友怎么样让自己能善于抓到商机发现机会，他给我说他也说不好 反正他就是多琢磨一下就能发现 而且发现很多 要不是一些资源没准备充分 他现在的生意规模会更大． 难道这种能力就是天生的吗 难道像我这样的人就只能靠朋友指点才能去做生意吗 就算有朋友指点 以后做生意过程中肯定要遇到很多问题 我要是没那个头脑玩不转啊，难道要一辈子靠朋友指点啊．我也想过找个聪明的合伙人，不过我能......
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会这样想，是一个不错的开始，您已经在慢慢步入轨道了，继续发掘，不断学习，如果“资金人脉”都不缺的话，我想应该没什么问题的。
请三思！
@ershinian 2012-04-09 19:14:12
恭喜老黄新贴出炉，我们这些黄粉又有脑福了！！！
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过奖了，欢迎兄弟常来！
嗯！最近突然间事情比较多，有点应接不暇，谢谢大家的关注和支持。我会抓紧时间更新的。
大家记住，成功和失败本身没有对错与大小，如果失败满地皆是，那么相应的成功也应该到处都有。我们身处底层，才是我们失败几率高的原因，所以，要想方设法控制风险，疏通管道，这样才能提高成功的概率。
既然身为人，能动、能想就可以找出适合自己的成功之道！
再次感谢大家的光临！
也不知从什么时候，卢军明开始留意公司附近商铺的转让信息，开始在用餐的时候注意餐厅的细节，开始有意识地和餐厅老板、员工攀谈。
一点一滴的信息收集过程中，餐厅的经营模式开始从模糊走向清晰，操作方式也由复杂走向条理。
卢军明渐渐明白，餐饮行业，之所以成为众多创业者的首选，实在是情理之中的事。
第一、创业者们创业前大多是消费者，从消费者的角度出发，感受得最多的可能就是餐饮业的繁荣。
两情相悦时，陪女朋友浓情蜜意地逛街买衣服，总会演变成男女朋友携手比肩地站在必胜客门口等座位。上班族，想要和几个要好同事中午吃顿丰盛菜肴，不得不有人偷跑，有人掩护，才能占到珍贵稀缺的餐厅座位。
这种事卢军明没少遇到，相信大家也没少经历。
因此，在“潜在创业者”心中，对于餐饮业的盈利能力有着绝对的信心。
第二、投资规模的弹性范围广。
一个创业项目的投资规模将直接作为限定条件，摆在创业者面前。
房地产好赚钱，国人尽知，可门槛动辄几千万上亿，对普通创业者来说，这种项目勾勒出的前景再美好，也是痴人说梦，百无一用。
但餐饮业不同，有钱开大店，没钱开小店，可大可小，任意伸缩，总能找到适合投资规模的餐饮形式。
有个500-1000万可以找百胜餐饮加盟肯德基。
有个200-500万可以找小肥羊加盟火锅。
有个100-200万可以开个类似俏江南的酒楼。
有个50-100万可以开个200平左右的火锅店或者西餐厅。
有个20-50万可以开个200平左右的川菜馆。
有个10-20万可以开沙县小吃、牛肉面店、小中餐馆、饺子馆等。
10万以下可以开包子铺、卤味铺、面点铺等。
这样宽泛的投资规模几乎是没有一个行业可以比拟的，正是由于这种“进可攻，退可守”的弹性投资规模，使许多初次创业的人们选择了餐饮行业。
第三、政策门槛低
相比网吧、桑拿、夜总会等项目，同样规模的餐饮项目政策门槛相比之下真是非常的低。
一般（小吃店）只需要按照规定办理营业执照、税务登记证、卫生许可证即可。
规模稍大的（酒楼）需要消防安全许可证，经营野味的需要有野生动物经营许可证。
经营地点只要环保能过一般都没有问题，即使环保不能过也不要紧，通过适当改造也能满足要求。一般来说，问题主要集中在油烟方面，只要把烟囱加高，直达楼顶，或者将油烟经处理后排入下水道，问题大部分都能解决。
其实，从实践来看，许多小吃店根本是没有什么执照、登记证的，他们租了门面就开张，也不见有什么问题。即使，真的有人来，不过是补办而已。
相比，开家夜总会、桑拿馆，别说是无证了，即使有证，“无通道、无天线、无关系”俗称“三无”。不出一周，一定会被扫黄扫进公安局。
如今的派出所、街道办、居委会三位一体，组织之严密，行动之诡秘，消息之灵通已经远远超过了东西厂锦衣卫的能力范围。任你再狡猾，再隐蔽，在居委会那些婆婆妈妈们水银泻地、无孔不入的情报收集能力下；在街道办有组织有计划地协调与情报整理中；在派出所、武警、特警强大的军事力量面前，统统得完蛋。
而小吃店就不同了，只要门前卫生别搞得太差，邻里关系别搞得太僵，都能够安心经营，闷声发财。
第四、受众范围广，重复效率高。
凡是人就要吃饭，有钱人衣服每天买，穷人衣服过年买。但无论谁每天都要吃饭，一日三餐免不了。如此高的消费频率和消费人群，无法不催生出巨大的市场份额，就看能不能抓住了！
这活生生的“刚性需求”为餐饮业提供了庞大的消费保障，开店不赚钱只能说明项目的一些先期准备出了问题，和这个行业本身并没有太大关系。
这点与一些贸易或制造业不同，这些行业的消费群会随着市场或政策的调整而有明显的变化，进而影响到行业的盈利。
2008年夏天，有个朋友老张跑来找我，说在新疆有个项目，是关于多晶硅提炼的。5天的考察下来，项目规划不可谓不好，在当时前景也看上去也很靓丽。
但是，我经历过2004-07年全国大上电解铝项目的惨痛教训，于是劝老张：“现在一定很多这种项目都在上，等项目建成开工、出产品，市场上恐怕已经不是现在的价格了。况且，我们没有很稳定的下游资源啊！”
老张说：“现在太阳能项目这么‘热’！哪里都缺多晶硅，害怕找不到买家啊？你想太多了啦！”
我说：“老张啊！不是随便贴个‘Solar’就能赚钱的，况且，我们不是这个行业的人，人家只是要我们的钱而已。赚钱是大家分，万一出事亏的是我们。”
老张不听，坚持投入了3000万，以利息+股份的方式投资。
随着全国各地的太阳能项目，雨后春笋般地上马。等老张的项目正式投产，已经是2010年了。
这一年半内，多晶硅价格已经黄花不再。金融危机的加剧，美国经济萧条导致贸易保护主义重新抬头，对国内太阳能企业发起“双反”调查。
而国内的太阳能企业的产业结构又严重依托出口，在这样的糟糕环境下，多晶硅价格一落千丈。
竟然能从一吨600万元跌到20万不到!
老张的投资项目，不得不停产歇业。
这与餐饮行业的“刚性需求”比起来，真是天壤之别。
我认识的几个餐饮老板，面对通胀毫无惧色，他涨我也涨，这就是市场。
原来，餐饮业还可以抗通胀啊！
@ershinian 2012-04-12 17:13:53
黄sir总能把一个简单的故事讲成一部长篇小说，
就像炒一个小菜，也能让我们学到做一桌满汉全席的方法。
学习。。。。
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o! 以小见大的能力就是这样来的！
以后要锻炼到看到蝴蝶扇翅膀，就判断出重庆刮台风的水平才行！
@1561869 2012-04-12 19:42:31
楼主写的太好了，我每天都来得。呵呵
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您过奖了！
谢谢您一直以来的关注！
@ledpxgd1 2012-04-12 20:39:42
创业是很艰辛的!
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那是，真的很艰辛啊！如果这样的艰辛还换不来幸福生活，是不是比较可惜呢？
所以，科学地评估和测算确实非常重要。
@bill_gsx 2012-04-12 21:58:08
学习中，等待黄老师的更新。。。额发了好几次，不给我回帖。。。
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这不马上迎您要求，贴出长长一篇出来！
实在是非常感谢您一直以来的支持！下篇再为您而写！
@鱼儿在陆地寻食 2012-04-12 22:11:36
LZ我来晚了不连汤都没得喝的啊！呵呵！求份资料820606310@qq.com
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您要啥资料？我的个人资料还是什么七七八八的？
谢谢您的关注！
@简朴年华 2012-04-13 06:08:27
楼主觉得现在投资个社区便利店怎么样？风险大吗？......
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风险不大，利润不高，竞争激烈。
@风生水不起 2012-04-14 23:16:43
黄老，留言几次都未得回复，QQ上也是如此。我决定再试一次。我专业机电一体，国企机修半年，私企机修一年，当时创业情绪涌动，就去学理发一年（很不成熟的想法，真是男怕入错行啊，但当时眼光确实短浅）去年在老家开理发店半年赔了半年青春，下半年到浙江继续开到现在，赚了几万。现在不想开了，感觉自己武功太低不能把这个店开大，也不能开成连锁。
望黄老指条路，到底我该去做什么呢？青春转瞬即逝，我不能再选择错了.....
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首先非常抱歉，前几次没有回您。
以后，有这种情况请您严厉地指出，让我能够幡然悔悟赶紧回答！
在没有找到合适的下家钱，轻易斩断一个目前郑明能盈利的项目好像不太合适！
请明确地找出自己接下去的出路，再作打算！我一直都是这样的！
非常抱歉！
@吃虾下扒虾 2012-04-14 21:51:43
这段的确有黄仁宇老先生的《万历十五年》的神韵！
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您的评价简直是让我如坐“光明星3号”火箭一般地畅快！
非常感谢您的关注和远超现实的评价！
谢谢！
@caoyuanrjz 2012-04-14 14:16:38
3 合作方在收回投资前且不大于两年的时间里享有80%盈利。
4 合作方股份占比为35%，当满足（3）后合作方股份占比再下降5%。
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本人愚昧 厦大网吧的例子， 还没有弄清楚 两年 80% 35% 之间的关系。
既然占股35% 那80% 与35% 的关系是什么？......
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嗯！就是把“股权”和“盈利权”分开来计算，虽然老曹只拥有35%的股权，但是他却可以分到80%的红利！
这样做有利于他快速回笼投资，非常地快速！
这样解释不知道您明白了没有？没有就继续问！谢谢！
@caoyuanrjz 2012-04-14 14:09:26
刚看完第九页，昨晚看到凌晨四点，今天眼睛都是花的，很感谢黄兄、潮哥、等天涯高手能够分享自己的阅历人生...
黄兄本着悯人助人的慈悲胸怀和大家无私分享，修养和睿智都令我敬佩。我应该虚长黄兄几岁，但是在做人做事上却是仰望仍不见黄兄项背...实在汗颜...
继续学习中，已经加了您的QQ 内蒙古 味道 是我
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非常感谢您的关注和支持，再次感谢您！
@ifeng0141 2012-04-14 11:34:18
相见恨晚，为楼主坚持不懈，负责任的态度感动！
先mark 跟帖拜读！
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也感谢您的关注和支持！希望能够多交流讨论！谢谢！