都在说,老船似乎皮肤还可以;也有的不停晒蜂蜜。俺是几乎在喝燕麦时一小勺放进去。今天光线虽然不好,手机也老旧,但还是晒一下。这样的蜂蜜,俺有八九十来瓶,蛋是,不卖不送。这是俺从老家深山里人家,看着蜂农从蜂箱里现取的。
假蜂蜜,用白糖就可以炼,一般走街串巷的都是那种人造蜂蜜。超市里那些,100%假,你都表想有真货。那价格只够人工掺假成本。
前面介绍过一种办法:用烧红的铁丝插进去,如果只冒白汽,就是真的;如果冒烟烟且拿出来铁丝上粘的是糊的,就是假的。
真蜜蜂不一定好看,但放进冰箱冷藏就会结晶,像冻猪油似的(当然不同的花色不同的颜色,颜色不必太在意)。如果冻不起,必假无疑。