“川菜至尊大厨”传奇《炉边镇守使》

　　作者：@浮虫子 时间：2015-11-08 13:05:09
　　何三刀 ：本土豪赏2个赞（200赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水。楼主这么赞，更新这么勤快，打赏一下楼主以示鼓励吧！【我也要打赏】
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　　多谢虫子哥的深情厚谊，三刀非常感谢，祝好！

　　作者：@谈笑书 时间：2015-11-08 09:35:41
　　写得好，学习了！继续支持
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　　作者：@耿家强1 时间：2015-11-08 10:12:48
　　支持好文章！
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　　作者：@zhuangxuechan 时间：2015-11-08 13:32:17
　　何三刀 2015-11-07 18:54:58
　　看望庄雪禅，你的ID换了，给你发电报也收不到啦~
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　　原来的账号，无法登陆了
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　　作者：@谈笑书 时间：2015-11-08 15:51:23
　　加油，再来看你了，愿你的文章成为经典!
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　　作者：@衣宝泰 时间：2015-11-08 17:25:32
　　周日愉快,明天再见!顶起来.....
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　　作者：@微尘余香 时间：2015-11-08 19:22:41
　　支持
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　　作者：@邗江老刘 时间：2015-11-08 22:38:57
　　七律
　　习马会有感
　　喜见双英握手时，
　　深悲此日苦来迟。
　　陆台共祖炎黄后，
　　两岸同根玉树枝。
　　昆仲谦和闾里赞，
　　弟兄反目恶邻欺。
　　干戈但愿化神笔，
　　永谱中华一统词。
　　邗江老刘
　　二0一五年十一月七日
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　　作者：@河北赵二 时间：2015-11-08 23:13:24
　　三刀的文章，读起来很顺口
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　　诚挚感谢上述老朋友对三刀的支持！不过欢迎你们来这个正在继续更新帖子发言哈~

　　@方瑞华 2015-11-09 08:29:43
　　携图支持
　　
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　　哈哈，这张图的气氛让我觉得十分熟悉而亲切！谢谢方瑞华老师~

　　@在牛A和牛C之间 2015-11-10 00:19:40
　　何三刀 ：本土豪赏1朵鲜花（100赏金）聊表敬意，这文笔不错，精彩，特地犒赏一下！
　　楼主这么赞，更新这么勤快，打赏一下楼主以示鼓励吧！【我也要打赏】
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　　啊哈，牛B同志好久不见，多谢打赏！问好~

　　@降紫玄宗 2015-11-10 08:16:44
　　墨倾山水 文飞龙 翻江倒海欲腾空 碧玉箫 梅三弄 西风不堪此处 春光浓
　　韵占古今 意若凤 吟风弄月叹苍穹 黄金笛 华胥蒙 烟雨只待它往 秋色溶
　　力顶佳作！
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　　@梦落花香的空间 2015-11-10 12:49:45
　　真厉害 这写的真好
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　　@寂寞不再2015 2015-11-10 21:25:52
　　好诗配好文，赞一个！
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　　确实有才，大赞！

　　回来了，今天来写文。

　　谢楼上各位朋友，今晚就是不睡觉也会更新~

　　第4节徐一夫当官



　　王景林的老师徐一夫，自从王景林成年考上秀才，他就辞职回了金堂乡下。这些年在王府，待遇优渥，他手上很是攒了些银子，看着破破烂烂的祖屋年久失修，他就决定先起房盖屋。

　　一般来说，看一户人家的家境怎么样，同乡都是看他的住房条件怎么样。当官或经商的成功人士荣归故里，就没有不大兴土木的道理，甚至会到祖坟山动土，给直系三代的先人包坟立碑；更有修庙子、铺路建桥的。不在家乡折腾出一点动静和声势来，何以让乡亲们刮目相看呢，那还叫成功？简直如同锦衣夜行嘛。

　　徐一夫既未当官，亦未从商，但七十二行，各有各的成功：他教到了一个好学生，这也是一种成功。所以，他照样可以兴建楼堂馆所。投入二千多两现银（约合50万元人民币）之后，经过八个多月的日夜操劳，一座漂亮的川西院子终于竣工。这个院子，相当于昔日王府的缩水版，只是正房和副房的规模减少了一些。

　　值得一提的是，在朝门所靠的北边，楼下设计成为通透式的建筑。徐一夫是个教书先生，他的心愿是继续教书育人，这楼下可以做教室，楼上做学生宿舍。有了这个硬件，非常适合攻书，就能吸引方圆数十里的学童前来就读。

　　徐一夫在金堂当地的口碑本来就不错，过去他也不愁没学生可教，只不过仅能就近招收些普通的农家子弟，而今他声名鹊起，一下子就吸引了许多重视教育投入的富裕家庭，把子弟给转学过来，寄宿到徐家上学。徐家院子也因此而有了名声，逐渐成了当地的地标，每当乡人议论某地发生了新闻时，都习惯说：

　　“从徐家院子往东八里，听说廖家沟一个寡妇与人通奸，被族人打断了连二杆。”

　　“从徐家院子往北二十里的新庙子，听说有个道士法术了得，有个多年不孕的婆娘只跟他进房作了一会儿法，回去居然就怀上了，真是比送子观音还灵验------”

　　就这样，时间一晃过去十年，那一年徐一夫59岁，已是光绪二十五年（1899年）。虽然社会上已不时兴科举，但徐一夫深知，无论哪朝那代，都离不开读书人，“书中自有黄金屋”的古训，是绝对不会错的。他评估了一下自己的身体，还相当硬朗，只是眼睛有点老花了，那些泛黄的古书，就是在桐油灯下，看起来也比较模糊；若是移远一些，反倒看得清楚。配了副老花镜之后，眼前的世界又变得清晰起来。所以，他决定不闭馆，继续教书育人。他认为，自己怎么也还能再教一届学生。为了实现自己的心愿，从花甲之年，他就开始蓄须明志。

　　然而世事难料，接下来的好几年，社会就像一个万花筒，天天变换出无数花样，让人目不暇接。虽然造反的义军，或者剿匪的官兵，还有商绅的团丁，出于对孔夫子的尊敬，都对徐先生的私塾网开一面，从不骚扰，可是，学生的家庭却难以幸免。有些学生，家里人被烧光、抢光了，就不得不退学；更有惨遭灭门的，徐家还得临时收留着学生，寻其亲友来领人。所以，学生是越教越少了，有时徐夫子开始怀疑，当初决定再教一届学生的决定，是不是有些天意弄人呢。

　　真正让徐先生解套的时间点，出现在1906年，科举制被彻底废除，社会上全面推行新式教育了。新式教育崇尚科学，适应社会发展，而老一套的教育，只读圣贤书，显得百无一用了，于是徐夫子失去了最后一个学生：他竟然失业了。

　　本来，以徐夫子的资历和人望，他完全可以混个“民转公”，到清政府的官办新式学堂谋份职。然而，年事渐高，况且他对新式教育一下子还相当抵触，他想，就此退了吧！又不是没饭吃，何苦呢！

　　关闭教馆之后，在乡下过着清闲的日子，日日伺弄着几分菜地，养着一些鸡鸭兔，倒也有几分田园乐趣。他的大儿子徐之元，以前在成都市里做着府绸生意，算个有点名气的小商人，而现在居然又到川汉铁路公司上班，专职当着董事，小日子过的蒸蒸日上，他就再三写信请亲爹到府城散心休闲。于是徐一夫就专程到了成都。儿子给他包了辆黄包车，拉着徐一夫满城跑，他想在哪里停，只要吱个声就行。成都街头的小吃层出不穷，景点也数不胜数，车夫万三娃就主动给他当起了导游，乐得拉着他钻巷子，逛集市，反正是按天取酬的。

　　成都的变化很大，实际上，徐一夫对成都市区一点也不熟，就这样被万三娃胡乱拉着逛了两天，他看出了万三娃的鬼心思：磨洋工混时间，白拿儿子的钱。于是他想起了当年带王景林和王青云他们临考前到成都的旅游路线，明确要求万三娃按路线走，带他搞一次怀旧游，否则拒付车资。这下万三娃才老实了，按浣花溪、杜甫草堂、武侯祠、青羊宫、九眼桥、薛涛井的顺序，一天一天地游了起来。

　　既然是怀旧游，虽然科举已废止，徐一夫还是想看看那曾经是心目中的圣殿——四川贡院，这是读书人做梦都想飞黄腾达的起点。而抱着这个想法的人，显然不止他一个，各路遗老，都要到这个地方参拜一下，以纪念他们那早已逝去的青春。

　　当然商家是不会放过这机会的，有人将各届考试的卷子翻印了出来，还将一些录取通知书也印制出来，来客只要付上十文钱，不管你当年有没有进过乡试考场，都可以拿到当年一模一样的考卷，并当场可以填写录取通知书。这生意好做吗？因为它抓住了游客的心理需求，生意不但好做，甚至还相当火爆，因为填写录取通知书的档口前，等候的队伍排得老长呢！

　　徐一夫也未能免俗，他想，人生难得是亲历了那个过程，就算是一份纪念吧，怎么也得圆个梦！所以他也去排队领考卷和通知书。拿着这两样看似无比珍贵的东西后，他却无奈的苦笑了。是啊，人生如梦，真的就像一场梦！想当年自己在这城南的贡院里考得七荤八素，差点痛不欲生，而失败的折磨更是铭心刻骨，如今看去竟然只是一番游戏，如此而已。

　　说人生如同游戏，有时还真就是游戏。这不，当万三娃拉着徐一夫，准备参观最后一个景点——四川总督府时，突然有人喊了一声：“徐先生，是您老人家吗？”这一喊，就将徐一夫的晚年，给喊出了一个新境界。

　　却说徐一夫一回头，发现面前有个年约三十四五的中年人，气宇轩昂，面泛红光，正热切地盯着自己。他看着面熟，却一时间又叫不上名字。于是他拱拱手道：“在下徐一夫，请问足下是------？”

　　那汉子听了，立即跪拜道：“果然是恩师！不肖学生王青云，给恩师请安！”

　　原来眼前的这个人，正是王景林的堂弟王青云，他们都是徐一夫的嫡传弟子。那年王青云没能考上秀才，也带了一万两银票跟随王景林进京，后来捐纳了一个四川盐亭县的县丞（相当于副县长）来当。那一年他才23岁。在县丞任上他干了五年，他与县令陈仲文配合得不错，因为他很年轻，人也勤快，陈仲文就将许多具体的事，交待他去办，这对年轻人来说，倒也是个很好的锻炼。当然，虽然他仅得“利润”的小头，几年下来也回了本，而且赚了点钱。

　　“庚子之乱”后，天下大乱，官场也愈加不好混了，朝廷急着要赤裸裸地卖官鬻爵，遂变本加厉地逼在位的官员“内退”，腾出位子来，好标价做“买卖”，充实那入不敷出、朝夕难保的国库。陈仲文一算账，自己奔五的人了，好不容易才弄了些实打实的东西，如果为了保住头上这顶乌纱，尽数拿去孝敬上头那些大老虎，万一有个啥闪失，则前功尽弃矣！买卖有风险，我得见好就收才成。于是他就半推半就地让出了屁股下的位子，博得了“高风亮节”的牌匾，以及督抚“清廉可嘉”的好评。

　　班子好搭档陈仲文一走，剩下的王青云麻烦了。因为他还太年轻，此时不可能“功成身退”，只得硬着头皮往前冲！他把这几年的非法所得，全部拿来投资，希望一举拿下“一把手”的位子，因为通过这几年的腐败实践，他发现十个副职也顶不了一个正职，官场上，只有管人事权和财政权的那一支笔，才是最管用的，谁有拍板权，谁就有绝对的权利。所以，他倾其所得，奉献给上峰们。然而还有比他出手更阔绰的对手，最后，他连自己的盐亭县丞位置也没保住，不过，毕竟也花了不少钱，有人给他挪了个地儿，放到中江县，继续当县丞。他只好安慰自己说：俺好歹离成都府越来越近了，这位子，也炙手可热着哩！这年月，要混个从九品，可真不容易！

　　中江算大县，而且清廷这时已经气数将尽，做事完全失了法度，一下子就配了五个副县长，摆明了是只管卖官捞钱，下面如何治理，由官吏们内耗去。果然，这五个副职，最重要的工作不是做事，而是互相监督，像防白眼狼一样地盯着其他人，动不动就打小报告、写匿名信举报对手。县令见几个属下斗的热闹，他开心极了，因为谁也不敢得罪他。他玩起了平衡木的游戏，今天对这个褒扬几句，明天又对那个敲打一下，搞来搞去，钱都进了他的口袋。

　　这五个副职里，以王青云最年轻，然而他当县丞的资格却最老。他早已看清形势，这样内耗下去，将会一无所得，当初的投资绝对要打水漂。有什么办法才能改变现状呢？办法只有一个，那就是必须要得到邓县令的信任，当上他的心腹，坐到同一条船上，才会有银子赚。

　　王青云有个得天独厚的条件，那就是年轻，年轻有时候就是资本。别的人会倚老卖老，他却可以卖乖装萌。所以他决定走夫人外交的路线。他不惜花些新的本钱，给邓县令的夫人和如夫人下功夫。每去成都府，好看的面料，流行的脂粉，时鲜的小玩意，他都舍得给买回来，白送。而且他的嘴巴很会说话，常常哄得夫人们好开心。渐渐地，夫人们都在邓老爷面前帮他说话。尤其是有一次大夫人偶染风寒，躺了几天，他鞍前马后地延医抓药，找偏方，还以御厨弟弟的身份给她煲乌骨鸡汤，真切地感动了大太太。他总算博得了邓县令的信任，从此又有事可做了。

　　他与邓县令结成了利益共同体，这可让其他人红了眼，想修理他的人自然会有，然而也有人想巴结他，通过他的路子去接近邓县令。他也乐得与同僚结盟。这样，只花了一年多，一心与他唱对头戏的两个家伙都被挤走了，而剩下的三个人，都已经是邓大人的死党。再新来二个，过不久就挤走一个，同化收编一个。又新来三个，再收编一个，挤走二个。

　　官场游戏就这样持续着，在这“要么根本同化，要么彻底边缘化”的斗争中，他胜了。后来趁邓大人“荣升”知府之际，他就顺利地进了成都省城求职。

　　却说，在完全可以顶替邓知县的情况下，他为何放弃了多年的追求，要跑到省城求职呢？家人不理解，同僚不明白，然而，这正是因为他尚年轻，善于接受新生事物的明智之举。

　　按四川话说，那个“红得像辣子吹得响号”的岑春煊，此时已经正式当着两广总督，他说话，慈禧太后最喜欢听。鉴于朝廷在1905年就假惺惺地提出了要推行“预备立宪”，但只听楼梯响不见人下来，于是岑春煊在1907年6月30日上疏，建议各省成立一个“咨议局”，广纳各届人士，行监督和建言之责，将来就是朝廷的“议会”。慈禧准奏，于是全国各省，很快就都筹备起了“咨议局”这个单位。

　　“咨议局”是个新生事物，许多人还闹不懂这个单位到底是搞啥名堂的，但王青云以他敏锐的政治嗅觉，却察觉到了其中的机会。其实，这就相当于今天的政协，它不是权力机构，但却可以监督同级政府运行，你若真以为它没有权利，那掌权的人就得“下课”。

　　王青云的看法是，在县级单位混了十来年，要出头，真的太难！而那个“咨议局”，好歹是省级单位，组建之初，亟需人才，而许多老在官场上混的人，竟然看不到它的作用和价值，因此，他宁愿放弃转为正职县处级的肥缺，偏要来求在咨议局任职的机会。而在省督看来，搞这个咨议局完全是太后偏听岑春煊的馊主意，保不准以后是咋回事呢，王青云愿意让出县令的实权，他非常高兴，立即就同意了王青云的请求，并让王青云当上了省副议长。二人各取所需，皆大欢喜。

　　今天在督府大门外，王青云就是拿到了当副议长的执照，一出门，恰巧碰到了恩师徐一夫的。年轻人变化大，徐先生却没有太大的变化，这才发生了徐一夫当面认不出学生，而学生一眼就认出了老师的事。

　　徐一夫被王青云拉进茶馆，茶喝了好几壶，总算听明白了，昔日的学生有出息了，从县城调进省城，当大官了。但到底是多大官，他搞不清楚，因为他对于“四川省咨议局”这个单位，也是第一次听说，还给它套不上行政级别。而作为中国人，对于级别，那是相当重视的，必须的，否则，他就不是中国人，而是西洋人了。西洋人据说不讲级别，但是讲身世血统，要是贵族家庭出身，那就吃香走红了。

　　王青云见徐老师半天也听不懂他到底说的啥，索性给他挑明了：“恩师，您从事教育这么多年，如今正好得闲，我看您完全可以来参加我们咨议局的工作，当个咨议员，领一份高薪，还可以行驶一下监督官吏的权利，何乐而不为！”

　　“高薪”这俩字，徐一夫完全听懂了，不过“监督官吏”这四个字，他愈发地糊涂了：“你说啥，让我去监督官吏？我算哪根葱哦，能监督啥官吏？”

　　王青云意味深长地吐出了嘴里的茶沫：“徐老师，这真不是开玩笑，当了省咨议员，你至少也是个正九品官员，关键是——”他故弄玄虚地停顿了一会儿，观察着徐一夫老师的神色，见老师对“正九品”这几个字有比较强烈的反应，因为他的眼珠子露出了神采，王青云这才继续道：

　　“就像朝廷的钦差大臣一样，你如何不能监督官吏呢？”

　　话说到这份上，徐一夫再笨，也完全听得懂了。他连忙回去见儿子，将今天的奇遇告诉儿子，想听听儿子的看法。没想到儿子徐之元，连连拍手大笑：

　　“爹啊，你可真是老来俏，你这是走狗屎运了，真的要当官了！赶紧的，你跟那个学生联系，机不可失，时不再来。”

　　“你是说，真的能当上正九品？”

　　要知道，县令就是正九品，而作为管理一方的父母官，在老百姓心目中，那是个很了不起的官位呀。

　　“这样说吧，你没权没职没品，但你说不定也能管着督抚，他虽然贵为一品大员，有时你却可以管他，你说，这算几品？”

　　“还是没品呗！”

　　“错，你见官大一级，你就是极品！”

　　在儿子徐之元的鼓动和坚持下，徐一夫果然去找王青云，当上了省咨议员。当他坐到明亮的办公台前，屁股下是从未坐过的柔软沙发，这一切都让他感到很新奇。不过看办公厅里，摇头晃脑地坐满了八十多号人，他不禁又有些疑虑了：我的亲妈也，当上了正九品官员的人，一下子就这么多吗？怪不得国库吃紧呀！

　　（第五章第4节完，敬请关注第5节《辫子没了》）

　　@在牛A和牛C之间 2015-11-13 00:59:23
　　
　　海外党飞来支持！
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　　牛B同志不远万里，坐完轮船又坐飞机，坐完飞机又坐汽车，坐完汽车又坐摩的，风尘仆仆来看俺，这是一种什么精神？难道就是传说中的WTO精神？三刀严重致谢！顺便弱弱滴问一句：您在美利坚，见到凤姐是否风采依旧？