大半夜撑着了胃里难受又睡不着不太开心发发自己做的菜吧


  晚餐,没菜卖了随便买点
  半小时不到就做好了。
  家常菜其实真是很快手,两个人这三个菜基本够了,十几块钱。吃的舒服又省钱。安心。
  

  
  大半夜烤了一盘栗子。
  有一颗栗子居然炸开了,喷的到处都是沫沫。可是真的好香好好吃
  

  
  

  
  韭菜猪血,芹菜炒肉,前天吃的。
  

  
  @cc兔儿爷嘎嘣脆 3249楼 2015-11-16 19:03:00
  @村姑信 2015-10-23 11:46:31.0
  酸罗卜
  酸罗卜
  酸罗卜
  材料:红萝卜,白萝卜,冰糖,白醋(又叫米醋),野山椒
  做法:
  红萝卜,白萝卜一起切片(红萝卜会褪色把水染成粉红色,泡出来就是很漂亮的粉色萝卜),放凉白开,盐,冰糖,白醋,野山椒。一起泡,酸的很快,爱吃辣就多放野山椒,冰糖白醋多放点,醋加水的汁总共和萝卜并排就可以了。

  
  ———————————...
  —————————————————
  不用密封,密封也可以。野山椒就是小米辣,超市有
  
  @天长地久216 3247楼 2015-11-16 13:27:00
  楼主妹子,请问你的大米是什么牌子的?焖米饭的水和米的比例是多少?用提前浸泡吗?

  看你焖的米饭都晶莹剔透的,很有食欲!
  —————————————————
  随便买的,没看过牌子,我都是一次买十块左右,散称的。不泡。比例不知道怎么说,煮久了一般都有感觉,不会出错
  
  @vltawg 3244楼 2015-11-16 09:15:00
  楼主为什么我每次加那些 八角啊 花椒啊 肉桂之类的香料 没感觉怎么香 反而有点苦味 是加多了吗? 还是要先怎么处理?
  —————————————————
  用油炸香,适当放一两颗就可以了。放多了抢味。特别是香叶味道很重,如果不是炖羊肉或者卤什么的话不必用
  
  @腐腐生风 3242楼 2015-11-15 16:25:00
  楼主好,看到你发的菜超级有食欲的!特别是泡菜好喜欢,想请问下你说的白酒和野山椒是什么牌子的( ̄∇ ̄)
  —————————————————
  随便买的,不记得牌子了。不必纠结牌子。
  
  @空谷若幽兰 3238楼 2015-11-15 11:32:00
  @村姑信 1051楼 2015-10-13 17:42:00

  榨菜肉丝面

  榨菜肉丝面

  有个亲问我,能不能提供几款做面汤好吃的方法。我当时忙没有回复她,刚找了下想回她,没找到了眼都看花了。那位亲不好意思,希望你可以看到我发的这一层楼

  我有一个闺蜜,特别能吃。嘴叼。楼主身边有很多挑食的人。这位闺蜜和我住过十多天。我给她做过几次榨菜肉丝面,她能把汤都喝光,一直说比附近几家粉店面馆都好吃。
  —————————————————
  原味的。
  
  @aurorazchen 3257楼 2015-11-16 23:14:00
  楼楼是不是这几天心情不好呀? 感觉down down 的
  —————————————————
  是的。
  
  刚刚看完海上钢琴师。
  这几天情绪一直很低迷。


  很多思绪,许多想法,很多问题。


  喝杯酒。睡觉。

  等情绪好些好好更贴,谢谢大家。不会弃的。

  晚安。
  
  晚餐
  

  
  几天没发。昨晚吃的。
  葱烧鲫鱼,超好吃。猪肝也很棒。
  

  
  红酒炖梨。
  吃醉了
  

  
到顶部