这个点还在做蛋糕。也是醉了
大半夜撑着了胃里难受又睡不着不太开心发发自己做的菜吧
还好有我嘟陪着我


这个点才完……最近老是熬夜。必须要扭转过来
昨天半夜做的蛋糕和蛋糕卷来了……


半夜睡醒了
晚餐。妹妹两口子来蹭饭。
辣椒炒卤牛肉,芝士焗虾,昨天剩的卤鸡爪,猪脚。家里还有两土豆,设了个土豆用剁椒炒特别好吃。
我发现我是不是该考虑换手机了,目前用的国产手机太古董了拍照实在不行……
额。

辣椒炒卤牛肉,芝士焗虾,昨天剩的卤鸡爪,猪脚。家里还有两土豆,设了个土豆用剁椒炒特别好吃。
我发现我是不是该考虑换手机了,目前用的国产手机太古董了拍照实在不行……
额。

前天包的虾仁猪肉馄饨。太好次了。一天次了三十个圆滚滚的大馄饨!!!!好满足!!!!!
虾仁真是鲜脆弹牙啊!

虾仁真是鲜脆弹牙啊!

虾仁馄饨
虾仁馄饨
虾仁馄饨
有姑娘问我这个,我就放出来吧。这个虾仁馄饨其实是我饿了又没吃的情况下做出来的。用的就是之前出过镜的同款虾仁。虾仁q弹加上猪肉的鲜,混合在一起果然非常棒!整个就是又嫩又鲜又弹的感觉,咬起来特别爽!关键是做法也简单爆了啊。
材料:虾仁(新鲜的应该更好,没有就买那种速冻虾仁吧不需要剥),猪肉,胡椒粉,盐,料酒
做法:虾仁剁碎,放白胡椒粉,香油(没有就用普通的油),料酒,生抽拌匀放在那,猪肉剁碎放白胡椒粉,香油,盐,料酒搅匀,同样腌制十分钟左右。把两种陷混合到一起,用筷子用力搅拌或者用手摔陷,放点葱姜水进去。直到搅到馅黏黏的有筋道的感觉。就可以包了。
楼猪不会包馄饨,就是筷子挑一点肉放到馄饨皮上用手一拢筷子一抽再把馄饨皮一握,就可以啦。反正煮好后都差不多。一次性包一袋用保鲜袋装好洒点面粉防止粘在一起放冰箱冻好,要吃拿出来煮就可以了。
煮馄饨时,在碗里放盐,鸡精,白胡椒粉,生抽,香油,葱花。煮馄饨水放进碗里,馄饨捞出来放进去。就是很简单的一碗鲜美无比的虾仁馄饨了。比外面吃的爽多了,那可是满满的馅,可不是一层皮。
更奢华一点的吃法就是在碗里放点虾皮,紫菜,菠菜叶。
好吃!做宝宝辅食也很好!!!!懒人必备,冰箱必屯啊。哈哈

虾仁馄饨
虾仁馄饨
有姑娘问我这个,我就放出来吧。这个虾仁馄饨其实是我饿了又没吃的情况下做出来的。用的就是之前出过镜的同款虾仁。虾仁q弹加上猪肉的鲜,混合在一起果然非常棒!整个就是又嫩又鲜又弹的感觉,咬起来特别爽!关键是做法也简单爆了啊。
材料:虾仁(新鲜的应该更好,没有就买那种速冻虾仁吧不需要剥),猪肉,胡椒粉,盐,料酒
做法:虾仁剁碎,放白胡椒粉,香油(没有就用普通的油),料酒,生抽拌匀放在那,猪肉剁碎放白胡椒粉,香油,盐,料酒搅匀,同样腌制十分钟左右。把两种陷混合到一起,用筷子用力搅拌或者用手摔陷,放点葱姜水进去。直到搅到馅黏黏的有筋道的感觉。就可以包了。
楼猪不会包馄饨,就是筷子挑一点肉放到馄饨皮上用手一拢筷子一抽再把馄饨皮一握,就可以啦。反正煮好后都差不多。一次性包一袋用保鲜袋装好洒点面粉防止粘在一起放冰箱冻好,要吃拿出来煮就可以了。
煮馄饨时,在碗里放盐,鸡精,白胡椒粉,生抽,香油,葱花。煮馄饨水放进碗里,馄饨捞出来放进去。就是很简单的一碗鲜美无比的虾仁馄饨了。比外面吃的爽多了,那可是满满的馅,可不是一层皮。
更奢华一点的吃法就是在碗里放点虾皮,紫菜,菠菜叶。
好吃!做宝宝辅食也很好!!!!懒人必备,冰箱必屯啊。哈哈

辣椒红油
辣椒红油
辣椒红油
有妹子问我这个,楼猪做了一罐子红油放冰箱里,浇馄饨,米粉,面条,凉拌菜,做蘸水配卤菜都是棒棒的。
材料:辣椒粉,花椒,油。
做法:干锅烧热,小火炒香辣椒粉,花椒。分别用料理机打碎。(没有料理机就把花椒用菜刀把捣碎,辣椒粉就不用再榨碎了)辣椒粉和花椒粉放碗里,放点盐。烧热的油浇上去,就变成了辣椒红油。红汪汪的,放着随便吃

辣椒红油
辣椒红油
有妹子问我这个,楼猪做了一罐子红油放冰箱里,浇馄饨,米粉,面条,凉拌菜,做蘸水配卤菜都是棒棒的。
材料:辣椒粉,花椒,油。
做法:干锅烧热,小火炒香辣椒粉,花椒。分别用料理机打碎。(没有料理机就把花椒用菜刀把捣碎,辣椒粉就不用再榨碎了)辣椒粉和花椒粉放碗里,放点盐。烧热的油浇上去,就变成了辣椒红油。红汪汪的,放着随便吃

有没有人帮我解答一个问题,如何整楼复制回复???现在楼猪只会在楼层下回复。可是看到好多亲还是整层楼复制回复的……请问如何操作……有人看懂了吗。求回复
今天包的大肉粽!!!!


天啦!!!饿了!!好想次一个大肉粽啊!
可是这几天肠胃炎犯了不能吃……好饿好馋。
可是这几天肠胃炎犯了不能吃……好饿好馋。
天啦!!吃了个大肉粽太好吃啦!!!!!
大家起床吃夜宵啊!!!!
好不容易睡着了。被小区里猫??可怕的歇斯底里的嚎叫声吵醒
楼猪这几天胃病犯了,吃点东西就胃痛,不吃就饿。
今晚做了肉丸汤,和酿豆腐。好好次。好满足啊

今晚做了肉丸汤,和酿豆腐。好好次。好满足啊

为什么回复不了!!说我验证登录失败
酿豆腐
酿豆腐
酿豆腐
材料:北豆腐一块,猪肉少许有点肥最佳,小葱,耗油
做法:肉剁末,放盐,白糖少许,料酒几滴,油少许,水一点点搅拌好。豆腐切片,稍厚些。用勺子把豆腐中间挖空,肉馅填进去,用手轻轻压一下整理好。
婚内放油,豆腐肉馅那面朝下,煎。煎好翻面煎。两面都煎好乘出入盘。洒葱花。耗油,生抽,水调汁入锅烧开浇上去。即可。爱吃辣椒的可以用辣椒油,葱,蒜,调汁代替耗油汁浇上去。
好好吃……楼猪一口气吃完这一盘!

酿豆腐
酿豆腐
材料:北豆腐一块,猪肉少许有点肥最佳,小葱,耗油
做法:肉剁末,放盐,白糖少许,料酒几滴,油少许,水一点点搅拌好。豆腐切片,稍厚些。用勺子把豆腐中间挖空,肉馅填进去,用手轻轻压一下整理好。
婚内放油,豆腐肉馅那面朝下,煎。煎好翻面煎。两面都煎好乘出入盘。洒葱花。耗油,生抽,水调汁入锅烧开浇上去。即可。爱吃辣椒的可以用辣椒油,葱,蒜,调汁代替耗油汁浇上去。
好好吃……楼猪一口气吃完这一盘!

奶酪快坏了。烤了芝士蛋糕。
这是最简单的芝士蛋糕了吧。
我不爱吃甜品,吃了一小块。送朋友。

这是最简单的芝士蛋糕了吧。
我不爱吃甜品,吃了一小块。送朋友。

好饿……
楼猪是个很懒的人。性格两极分化,话唠加沉默的结合体。不想说话的时候可以宅几天不出门不和人说话。说起话来我当初闺蜜和我在一起我能和她说一天一夜,网上也是噼里啪啦滔滔不绝。
不太喜欢矫情刻意其实有点社交无能,别人一夸我我就只会哈哈哈笑开心,别人批评我呢我就不想说话会小不爽。
很多时候都不和人互动也不怎么回复你们。其实我都看了,还笑了。
就是懒啊,不知道说些啥好,你们说的我都看了真的。心里是很开心的。
问我要微信号的,我都私信了。但是没有一一回复通知。你们去看看收件箱应该可以看到。
好吧楼猪懒得打字了,发这个帖子真是意外之举,被你们喜欢更是意外的惊喜,感谢大家给了我新一年最好的礼物。就是被这么多人喜欢和认可。
爱大家。
我会陆陆续续持续更下去的。
不太喜欢矫情刻意其实有点社交无能,别人一夸我我就只会哈哈哈笑开心,别人批评我呢我就不想说话会小不爽。
很多时候都不和人互动也不怎么回复你们。其实我都看了,还笑了。
就是懒啊,不知道说些啥好,你们说的我都看了真的。心里是很开心的。
问我要微信号的,我都私信了。但是没有一一回复通知。你们去看看收件箱应该可以看到。
好吧楼猪懒得打字了,发这个帖子真是意外之举,被你们喜欢更是意外的惊喜,感谢大家给了我新一年最好的礼物。就是被这么多人喜欢和认可。
爱大家。
我会陆陆续续持续更下去的。

一天都被腊八粥刷屏,懒得出门买材料的楼猪,继续清理冰箱库存。
北极虾随便做做,娃娃菜炒了点五花肉。
跟风煮所谓的腊八粥,材料不全,煮成了九宝粥,总会就是橱柜打开见啥就往里面扔。白糯米,红糯米,黑玉米碎,黑花生仁,黑燕麦片,红枣,腰果,葡萄干,麦仁,竟然挺好吃,稠稠的带点红枣带来的甜。胃口大开吃了两碗?!!!

北极虾随便做做,娃娃菜炒了点五花肉。
跟风煮所谓的腊八粥,材料不全,煮成了九宝粥,总会就是橱柜打开见啥就往里面扔。白糯米,红糯米,黑玉米碎,黑花生仁,黑燕麦片,红枣,腰果,葡萄干,麦仁,竟然挺好吃,稠稠的带点红枣带来的甜。胃口大开吃了两碗?!!!
