下午做了蛋卷，蒸的时候真的好香好香。
那股香味，亲切又熟悉，从厨房飘散出来。
勾出的是想家的心。
这种传统的菜肴，一闻就是年味，喜庆味。
是属于热热闹闹吃的菜。
那股香味，亲切又熟悉，从厨房飘散出来。
勾出的是想家的心。
这种传统的菜肴，一闻就是年味，喜庆味。
是属于热热闹闹吃的菜。
大半夜撑着了胃里难受又睡不着不太开心发发自己做的菜吧
蛋卷
蛋卷
蛋卷
楼猪真的很爱很爱很爱很爱吃蛋卷，小时候每年过年才能吃到的一道菜。和酥肉是过年必备两大菜。或者是乡里吃露天酒席都会有这个。它一般是在菜上了一大半快收尾时才会姗姗来迟端上来。一个大大的海碗，扎扎实实冒尖的一大碗菜。最上面便是这么一层蛋卷。下面铺着肉响皮，鹌鹑蛋，黄花菜，排骨之类的。非常鲜香无比。一桌十人也就每人能分到一片，大人都会心疼孩子，把这片蛋卷夹到自己孩子碗里，或者是舍不得吃带回家给家里老人和没来吃酒席的孩子。由此可见，这个菜在大家心里，都是顶顶一道够隆重又美味的菜了。
材料:鸡蛋，猪肉，淀粉，白胡椒粉，盐，糖，生抽，小葱（不爱吃的不放）
做法:猪肉切末，放盐，白糖，白胡椒粉，生抽，油，淀粉，鸡蛋（一斤肉2-3个鸡蛋，分次打入肉馅里），用筷子用力搅拌肉馅，画圈，让肉搅上劲，液体都被吸收越来越粘稠的那种感觉，搅拌好后根据个人口味选择是否放葱末。
一斤肉大概8个鸡蛋，放盐加点淀粉打散。
锅烧热（炒菜的锅平底锅都可以），倒点油到纸巾上在锅里抹一大圈，用勺子剩鸡蛋液倒进去转动锅让鸡蛋液均匀的摊成一张薄薄的圆饼。小火煎，煎好用铲子轻轻把蛋饼边的皮弄起来，轻轻的可以用手拿起来翻个面再煎一下，这次很快，几秒钟就行。然后取出来放好。把饼皮一张张摊好。
可以调点水淀粉，先在蛋皮上涂一层水淀粉，再均匀的涂好一层肉馅，全部涂好肉馅后直接卷起来。收口处沾点水淀粉粘好。收口朝下摆。上锅蒸15-20分钟。取出来，切片。放凉后更好切。
蒸蛋卷时那个香味非常诱人，从厨房飘出来直接弥漫到了客厅，热腾腾的水汽里夹着肉香，蛋香，那是一种非常温暖的香味，仿佛就是人间烟火的味道。每一个闻到的人都会觉得这可能是家的味道。好吧，年夜饭里你是不是要做这个菜？做好后，孩子眼巴巴站在案板前守着你切蛋卷，迫不及待拿起一片塞进嘴里，然后说:妈妈，好好吃哦。
我想，待他/她成年后，远离家乡，离开了你，他们也会回忆怀念的一种味道。
中华传统食物为何经久不灭，因为这是家家户户都在延续的一种传承。通过食物表达的，爱的传承
蛋卷
蛋卷
楼猪真的很爱很爱很爱很爱吃蛋卷，小时候每年过年才能吃到的一道菜。和酥肉是过年必备两大菜。或者是乡里吃露天酒席都会有这个。它一般是在菜上了一大半快收尾时才会姗姗来迟端上来。一个大大的海碗，扎扎实实冒尖的一大碗菜。最上面便是这么一层蛋卷。下面铺着肉响皮，鹌鹑蛋，黄花菜，排骨之类的。非常鲜香无比。一桌十人也就每人能分到一片，大人都会心疼孩子，把这片蛋卷夹到自己孩子碗里，或者是舍不得吃带回家给家里老人和没来吃酒席的孩子。由此可见，这个菜在大家心里，都是顶顶一道够隆重又美味的菜了。
材料:鸡蛋，猪肉，淀粉，白胡椒粉，盐，糖，生抽，小葱（不爱吃的不放）
做法:猪肉切末，放盐，白糖，白胡椒粉，生抽，油，淀粉，鸡蛋（一斤肉2-3个鸡蛋，分次打入肉馅里），用筷子用力搅拌肉馅，画圈，让肉搅上劲，液体都被吸收越来越粘稠的那种感觉，搅拌好后根据个人口味选择是否放葱末。
一斤肉大概8个鸡蛋，放盐加点淀粉打散。
锅烧热（炒菜的锅平底锅都可以），倒点油到纸巾上在锅里抹一大圈，用勺子剩鸡蛋液倒进去转动锅让鸡蛋液均匀的摊成一张薄薄的圆饼。小火煎，煎好用铲子轻轻把蛋饼边的皮弄起来，轻轻的可以用手拿起来翻个面再煎一下，这次很快，几秒钟就行。然后取出来放好。把饼皮一张张摊好。
可以调点水淀粉，先在蛋皮上涂一层水淀粉，再均匀的涂好一层肉馅，全部涂好肉馅后直接卷起来。收口处沾点水淀粉粘好。收口朝下摆。上锅蒸15-20分钟。取出来，切片。放凉后更好切。
蒸蛋卷时那个香味非常诱人，从厨房飘出来直接弥漫到了客厅，热腾腾的水汽里夹着肉香，蛋香，那是一种非常温暖的香味，仿佛就是人间烟火的味道。每一个闻到的人都会觉得这可能是家的味道。好吧，年夜饭里你是不是要做这个菜？做好后，孩子眼巴巴站在案板前守着你切蛋卷，迫不及待拿起一片塞进嘴里，然后说:妈妈，好好吃哦。
我想，待他/她成年后，远离家乡，离开了你，他们也会回忆怀念的一种味道。
中华传统食物为何经久不灭，因为这是家家户户都在延续的一种传承。通过食物表达的，爱的传承
今天收到了网上买的荔浦芋，好大一只的。
立马做了香芋蒸排骨，太好吃啦！！！！！！
芋头好粉，好粉，好粉好粉啊……
立马做了香芋蒸排骨，太好吃啦！！！！！！
芋头好粉，好粉，好粉好粉啊……
香芋蒸排骨(๑•ั็ω•็ั๑)
昨晚朋友圈有人发了个图，是自己做的饼家绿豆粥萝卜条，那个饼看得我哈喇子流了一堆……
然后我早早上床睡了一觉半夜醒来后觉得辗转反侧，有所牵挂，福至心灵起床走进了厨房拿出了盆子倒上了面粉……接着就做出了三张肉饼……
然后我早早上床睡了一觉半夜醒来后觉得辗转反侧，有所牵挂，福至心灵起床走进了厨房拿出了盆子倒上了面粉……接着就做出了三张肉饼……
为什么我发了个故事还被抽楼了气死了打了那么多字
两天没更，今晚翻从前的照片翻到一个人的照片。给大家讲个小故事吧。
大概是8年前，刚结束了浪漫开始，狗血到编剧都写不出来的初恋。那几个月一直过得如同行尸走肉，每日失眠，暴瘦，不愿与人接近，独来独往，夜夜泪湿枕头，只觉得行尸走肉一般心里又空又痛。每一个经历过爱情的人都懂那种感受。
然后一次偶然，认识了一个男人。比我大几岁，这个人是大学毕业入部队几年再读的研究生。高大，内敛，甚至是沉默，经常没有表情就像一颗树，身杆总是挺直的。他好像是喜欢我，我想他是喜欢我，因为他经常来看我，带我去吃好吃的。话很少，每次来看到我都是，你要吃xxx吗？我带你去。还会给我买很多零食。他很贪吃，吃到好吃的菜就会眉头舒展，一张脸从手指头到头发都透露出喜悦，会大口大口吃的好香，还不断和我说这个好吃你多吃点。这是我对他记得最清楚的神态，因为觉得好像有点可爱。除此之外他都是像一根木头桩子站在我旁边，逛街我看上什么小玩意他就会去默默买单。我也会没事逗逗他，故意大街上叫他名字里的后一个字叫叠称，会故意在街上和他撒娇说:xx，人家要那个了啦，人家要这个给不给我买了啦。（都是一些吃的小玩意），他都会一副憋的好像有点辛苦的表情给我买下来。偶尔摸摸我的头。我打车回家他会把车费先付好。看着我车开走了他再走。是的，楼猪当时不爱他。忘不掉初恋，而他也知道，所以两个人始终手都没牵过。我认识他是冬天，他经常顶着冬日寒冷的雨来带我去吃东西。吃完他再走。
说我不心动，不感动，那是不可能的。也想过，是否可以和他在一起。但是当时真的好年轻，不懂自己要什么，也任性又不会考虑别人的心。春节我们各自回了家里过年，他竟然好几天没给我发信息，而我，竟然在等他消息，自然是失望的。直到有一天他联系我，我却与他说:我讨厌你，你以后别再找我了。这不过是一句口是心非罢了，女人都懂。可他不懂，很认真问我:你说的是真的吗？我说是，他说哦，知道了。就再无回复。
这个再。很久很久，直接过了两年。我已经几乎忘了他的存在，也早放下了初恋。突然有一天扣扣里一个头像闪起，一看居然是他。他说:我要离开长沙回xx了，想见你一面。我当时就惊到了，说不出的感觉，问他:何时走？他说:后天。我又问:你还记得我？他说:一直不忘，一直关注你动态，但是你说讨厌我。不敢找你，可这次我要回家乡，再也不来了，以后也没有机会再见你了，见一面吧……我当时就是…………长长的五味沸腾和难过，那是一种说不出的情绪。
见面是来了我家，那时候刚好世界杯，不记得是哪年，夏天很热。我给他做了第一顿，也是最后一顿饭。做的他爱吃的红烧猪脚。他吃的很开心，吃完饭就在客厅看世界杯。他坐在地板上，我坐在沙发上，两个人很沉默。他突然就仰头，亲了我，没有进一步的动作，就是嘴唇贴在一起，闭着眼睛持续了大概一分钟。然后松开。他说，我该走了。我说我送你，他说别送，我说我去机场送你，他站在客厅门口转身看着我，和我说:你不要送我，你送了我。我怕我走不了。说完竟眼睛就湿了，接着快速打开门走了。我走到门边。看着楼下楼层的灯，一层一层亮下去，亮下去……直到脚步声渐渐消失，直到灯又一层一层熄灭。我就站在门口，心里突然明白，我好像失去了一样很珍贵的东西。泪流满面。他走后给我发了一条短信，和我说我是好女孩，肯定会很幸福。然后他就换了手机号码，也删掉了我的qq.至此在没有了他的消息。只留下一个他给我买的玩偶……我去搜过他的资料，只有他在长沙时候留下的信息，网上有他很多获奖的作品和比赛的信息。还有论坛里一些技术讨论的帖子。但是他走后的这些年，网上搜不到任何新的动态。
这个人就像我心底最深的秘密，也是一个说不出的遗憾。偶然会想起他，闺蜜无意中看到过他的照片，和我说这个男人好灵好嗲，你当初为何不要？
我都是沉默。当初太年少，敏感又尖锐。不知如何去温柔的对待一个人，对待一份真心。
这些年，偶尔，会想起楼梯间一层一层亮下去的灯，渐渐消失的脚步声，一个不可能却居然当我面流泪的男人，和才明白失去了什么的心。再也见不到的人。
谢谢他。祝福他。
大概是8年前，刚结束了浪漫开始，狗血到编剧都写不出来的初恋。那几个月一直过得如同行尸走肉，每日失眠，暴瘦，不愿与人接近，独来独往，夜夜泪湿枕头，只觉得行尸走肉一般心里又空又痛。每一个经历过爱情的人都懂那种感受。
然后一次偶然，认识了一个男人。比我大几岁，这个人是大学毕业入部队几年再读的研究生。高大，内敛，甚至是沉默，经常没有表情就像一颗树，身杆总是挺直的。他好像是喜欢我，我想他是喜欢我，因为他经常来看我，带我去吃好吃的。话很少，每次来看到我都是，你要吃xxx吗？我带你去。还会给我买很多零食。他很贪吃，吃到好吃的菜就会眉头舒展，一张脸从手指头到头发都透露出喜悦，会大口大口吃的好香，还不断和我说这个好吃你多吃点。这是我对他记得最清楚的神态，因为觉得好像有点可爱。除此之外他都是像一根木头桩子站在我旁边，逛街我看上什么小玩意他就会去默默买单。我也会没事逗逗他，故意大街上叫他名字里的后一个字叫叠称，会故意在街上和他撒娇说:xx，人家要那个了啦，人家要这个给不给我买了啦。（都是一些吃的小玩意），他都会一副憋的好像有点辛苦的表情给我买下来。偶尔摸摸我的头。我打车回家他会把车费先付好。看着我车开走了他再走。是的，楼猪当时不爱他。忘不掉初恋，而他也知道，所以两个人始终手都没牵过。我认识他是冬天，他经常顶着冬日寒冷的雨来带我去吃东西。吃完他再走。
说我不心动，不感动，那是不可能的。也想过，是否可以和他在一起。但是当时真的好年轻，不懂自己要什么，也任性又不会考虑别人的心。春节我们各自回了家里过年，他竟然好几天没给我发信息，而我，竟然在等他消息，自然是失望的。直到有一天他联系我，我却与他说:我讨厌你，你以后别再找我了。这不过是一句口是心非罢了，女人都懂。可他不懂，很认真问我:你说的是真的吗？我说是，他说哦，知道了。就再无回复。
这个再。很久很久，直接过了两年。我已经几乎忘了他的存在，也早放下了初恋。突然有一天扣扣里一个头像闪起，一看居然是他。他说:我要离开长沙回xx了，想见你一面。我当时就惊到了，说不出的感觉，问他:何时走？他说:后天。我又问:你还记得我？他说:一直不忘，一直关注你动态，但是你说讨厌我。不敢找你，可这次我要回家乡，再也不来了，以后也没有机会再见你了，见一面吧……我当时就是…………长长的五味沸腾和难过，那是一种说不出的情绪。
见面是来了我家，那时候刚好世界杯，不记得是哪年，夏天很热。我给他做了第一顿，也是最后一顿饭。做的他爱吃的红烧猪脚。他吃的很开心，吃完饭就在客厅看世界杯。他坐在地板上，我坐在沙发上，两个人很沉默。他突然就仰头，亲了我，没有进一步的动作，就是嘴唇贴在一起，闭着眼睛持续了大概一分钟。然后松开。他说，我该走了。我说我送你，他说别送，我说我去机场送你，他站在客厅门口转身看着我，和我说:你不要送我，你送了我。我怕我走不了。说完竟眼睛就湿了，接着快速打开门走了。我走到门边。看着楼下楼层的灯，一层一层亮下去，亮下去……直到脚步声渐渐消失，直到灯又一层一层熄灭。我就站在门口，心里突然明白，我好像失去了一样很珍贵的东西。泪流满面。他走后给我发了一条短信，和我说我是好女孩，肯定会很幸福。然后他就换了手机号码，也删掉了我的qq.至此在没有了他的消息。只留下一个他给我买的玩偶……我去搜过他的资料，只有他在长沙时候留下的信息，网上有他很多获奖的作品和比赛的信息。还有论坛里一些技术讨论的帖子。但是他走后的这些年，网上搜不到任何新的动态。
这个人就像我心底最深的秘密，也是一个说不出的遗憾。偶然会想起他，闺蜜无意中看到过他的照片，和我说这个男人好灵好嗲，你当初为何不要？
我都是沉默。当初太年少，敏感又尖锐。不知如何去温柔的对待一个人，对待一份真心。
这些年，偶尔，会想起楼梯间一层一层亮下去的灯，渐渐消失的脚步声，一个不可能却居然当我面流泪的男人，和才明白失去了什么的心。再也见不到的人。
谢谢他。祝福他。
今晚炖的
筒子骨酸菜芋头汤
筒子骨酸菜芋头汤
@青柠一片小天地
看到你打了那么大一段话那么多字，楼猪的情绪是比较复杂的。
首先很感谢加感动，你说的都很真诚，也是真心为楼猪我好。也是大实话很有道理。
我也一直认为女人在婚恋市场包括社交人际接触，外形都是最重要的第一因素。我自己也是外貌协会会员。
楼猪已经奔三了。社会上已经属于黄金剩女。但是我自己并无感觉也没有压迫感。虽然有过几段感情经历，不过依然相信爱情。但一个人的生活对我而言并不孤独，反而觉得生活美好，很享受。
嫁人与否我不是很在意这件事，可能比较自我，有两情相悦的恋人是锦上添花，更美妙，也享受和期待爱情的甜蜜。更期望有一个人可以做我的避风港可以与我相知相依，每天给他做饭与他一起吃饭。楼猪有异性朋友，其实他们都喜欢过我，但是我拒绝，渐渐变成朋友，不谈感情的那种。身边也有追求者，只是一直没有感觉，生活也不至于到了嫁人才能生活下去，也就没有接受。如果遇到自己觉得合适，很喜欢的，我肯定会好好把握，主动出击也未免不可。
至于身材，楼猪是比较丰满还不算很胖，一直有运动之前也健身，夏天还有马甲线，追求的是那种欧美女人的身材，冬天偷懒的确几个月没运动了，好像又胖了些，过完年开始新一轮减肥啦！
最后附上不露脸照片一张，哈哈，证明一下楼猪不是大胖纸(๑•ั็ω•็ั๑)
看到你打了那么大一段话那么多字，楼猪的情绪是比较复杂的。
首先很感谢加感动，你说的都很真诚，也是真心为楼猪我好。也是大实话很有道理。
我也一直认为女人在婚恋市场包括社交人际接触，外形都是最重要的第一因素。我自己也是外貌协会会员。
楼猪已经奔三了。社会上已经属于黄金剩女。但是我自己并无感觉也没有压迫感。虽然有过几段感情经历，不过依然相信爱情。但一个人的生活对我而言并不孤独，反而觉得生活美好，很享受。
嫁人与否我不是很在意这件事，可能比较自我，有两情相悦的恋人是锦上添花，更美妙，也享受和期待爱情的甜蜜。更期望有一个人可以做我的避风港可以与我相知相依，每天给他做饭与他一起吃饭。楼猪有异性朋友，其实他们都喜欢过我，但是我拒绝，渐渐变成朋友，不谈感情的那种。身边也有追求者，只是一直没有感觉，生活也不至于到了嫁人才能生活下去，也就没有接受。如果遇到自己觉得合适，很喜欢的，我肯定会好好把握，主动出击也未免不可。
至于身材，楼猪是比较丰满还不算很胖，一直有运动之前也健身，夏天还有马甲线，追求的是那种欧美女人的身材，冬天偷懒的确几个月没运动了，好像又胖了些，过完年开始新一轮减肥啦！
最后附上不露脸照片一张，哈哈，证明一下楼猪不是大胖纸(๑•ั็ω•็ั๑)
香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
材料:槟榔芋，排骨
做法:排骨用水泡一到两小时，换三次水，把血水泡出来至发白。芋头切块用盐腌制。泡好的排骨放盐，白糖，白胡椒粉，油，料酒，淀粉抓匀腌制半小时。把芋头块码好在盘子里，码好后洒浅浅一层白糖（这个芋头要甜糯粉最好吃！洒点白糖化后融入芋头，更甜更好吃），排骨铺芋头上，入锅蒸，大火20分钟左右。可以在15分钟时浇点生抽在排骨上，也可以不放。出锅后洒葱花。排骨很嫩。芋头特粉特糯特甜。光吃芋头就饱了。也很适合老人与孩子。
话说广西的荔浦芋真是好吃，这应该是最好吃的芋头了吧？曾经是作为贡品进宫的。蒸排骨，做扣肉，蒸了沾白糖，做甜点都是棒棒哒！！！
香芋蒸排骨真是好好吃啊啊啊。
香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
材料:槟榔芋，排骨
做法:排骨用水泡一到两小时，换三次水，把血水泡出来至发白。芋头切块用盐腌制。泡好的排骨放盐，白糖，白胡椒粉，油，料酒，淀粉抓匀腌制半小时。把芋头块码好在盘子里，码好后洒浅浅一层白糖（这个芋头要甜糯粉最好吃！洒点白糖化后融入芋头，更甜更好吃），排骨铺芋头上，入锅蒸，大火20分钟左右。可以在15分钟时浇点生抽在排骨上，也可以不放。出锅后洒葱花。排骨很嫩。芋头特粉特糯特甜。光吃芋头就饱了。也很适合老人与孩子。
话说广西的荔浦芋真是好吃，这应该是最好吃的芋头了吧？曾经是作为贡品进宫的。蒸排骨，做扣肉，蒸了沾白糖，做甜点都是棒棒哒！！！
香芋蒸排骨真是好好吃啊啊啊。
马上要回家过年了(っ˘̩╭╮˘̩)っ
明天做芷江鸭