大半夜撑着了胃里难受又睡不着不太开心发发自己做的菜吧

  @CM是我我是CM 4411楼 2016-03-14 03:04:00

  LZ救我,半夜看得饿死啦!
  —————————————————
  “”
  
  ^ε^楼主和别人打了个赌,两个月瘦20斤,瘦不回去就在朋友圈直播吃鸡蛋,吃一百个鸡蛋。
  楼猪闺蜜给我取了个新名字,大家欣赏

  

  
  楼猪不更贴,楼猪每天吃土

  

  
  @匿名的黑森林 4424楼 2016-03-17 18:00:00

  楼猪今天吃了肥肠粉
  —————————————————
  你就知道了(x_x)
  
  今天吃了肥肠粉。

  

  
  楼猪前天买了个大榴莲,八斤!特兴奋,特期待!
  每天盼快递啊!今天终于收到了快递!老不容易了。
  兴奋的提回家,花好大力才开了!开了!开了!结果是个发育不良的榴莲。肉还是白的。
  气吐气崩溃啊!!!!
  一个吃货的尊严,梦想,期盼!都碎了啊!
  大牛年就没了!!!
  气的都快爆炸了
  可恨家里还停水?
  提个桶跑出去提了一桶水回家,就做菜咯。做了几个菜。
  吃光了拍黄瓜,心情就好了。
  对,晚上还把我最贵一个杯子打烂了!几百块呢!肉疼的桑不起了
  晚上做的菜。拍黄瓜依然辣么好吃。吃光了。

  

  
  @桃子妖妖精 4429楼 2016-03-17 22:46:00

  @村姑信 4427楼 2016-03-17 22:39

  楼主,微信短我,教我做菜呗。特意注册了账号。。。。粉你喔!

  -----------------------------
  —————————————————
  我私信你了。
  
  @蓝云的客 4430楼 2016-03-18 00:44:00

  天涯所有的美食帖里,楼主做的饭菜最诱人,楼主能把后面几道菜的教程放一下吗
  —————————————————
  哈哈!被你这么夸真是不好意思。楼猪最近是很懒,都羞愧了。我会这几天把后面做的菜发完。
  
  @很想找件衣服 4432楼 2016-03-18 09:36:00

  真心觉得湖南的家常菜是最好吃的!

  外面的饭店做得很辣反而很多都一般了,但湖南人的家常菜真的是非常香,非常好吃的!
  —————————————————
  哈哈哈哈,楼猪湖南人,爱吃辣,也爱吃清淡的。其实我自己做的菜并不会很辣。我也吃不得太辣的,餐厅为了追求湖南菜辣的特点会刻意做的很辣。但是家常菜追求的是味道和吃的舒服,不会太刻意,反而不会做的很辣,除了某些很少的菜式特别就是很辣的话才会那样做。
  家常菜是很好吃的。
  
  @川儿啊 4423楼 2016-03-17 14:02:00

  学楼主做的肉臊,放粉里吃,好吃爆了

  
  —————————————————
  不是炸酱面做法,是肉臊做法。
  
  @乖霏儿 2016-03-13 17:42:38

  @村姑信 2015-10-12 13:28:08.0

  呼声很高的泡菜来了

  一个坛子开水消毒晾干,蔬菜洗干净晾干,一口很干净没有任何油的锅加水放一小抓花椒煮开,然后加盐,盐多点,比较咸才行。晾凉把煮好的水倒入坛子里

  放姜片,冰糖,白酒!!白酒!!白酒!!(一定要加白酒!)野山椒,红蒜(别去皮一整个扔下去),没有红蒜就普通大蒜也行。还有
  —————————————————
  @tendays2015 4422楼 2016-03-17 08:54:00

  哈哈,红红绿绿的真好看,我以前看过有人这么描述莳萝泡菜啊!

  虽然她不清楚什么是莳萝泡菜,但她看到了一个略带绿色的玻璃坛子,点缀着红色辣椒,像鹦鹉的嘴
  —————————————————
  形容的真美!好有感觉!很久不见你了。好姑娘
  
  @村姑信 4413楼 2016-03-14 17:31:00
  ^ε^楼主和别人打了个赌,两个月瘦20斤,瘦不回去就在朋友圈直播吃鸡蛋,吃一百个鸡蛋。
  楼猪闺蜜给我取了个新名字,大家欣赏

  

  —————————————————
  @酸梅子酒微醺 4418楼 2016-03-15 10:02:00

  哈,咋瘦!饿瘦么?瘦了快告诉我
  —————————————————
  还没瘦…瘦了告诉你
  
  @川儿啊 4417楼 2016-03-14 22:57:00

  楼主,我在微信卖童装的能加你吗?我不刷屏的??你做的菜都是我爱吃的,好想跟你多学几样??
  —————————————————
  可以呀。私信加我吧
  
  @元芳100315 4407楼 2016-03-14 00:10:00

  楼主能私信微信么?我岳阳的,嫁在福建,家里做饭也是湖南菜和海鲜的碰撞,最爱吃酸包菜,可是做不好泡菜,只有爸爸来福州的时候才吃得到这顶级美味呀!真想和你做朋友!
  —————————————————
  .哈哈,看你说得老可怜的,私信你了
  
  @joy1z 4405楼 2016-03-13 17:43:00

  花了大半天的时间刷到最后一页,喜欢热爱生活的楼主,喜欢美食,喜欢猫,感觉楼主把自己的小屋也收拾得非常美好!

  楼主除了美食以外可以再分享一下喵喵和家居吗?
  —————————————————
  谢谢姑娘你喜欢。
  楼猪其实挺懒的。不过比较追求舒适一些的环境。
  所以当年楼猪租那种180一个月只有 10平的民房时都会用心收拾布置。
  没什么钱,用少少的钱也可以把家里布置的温馨的。
  鲜花,花草。桌布,沙发巾,漂亮的抱枕,壁纸,墙饰。一些小玩意,家里干净整洁。就可以了。
  没有那么多钱在装修上花功夫。那就软装上用点心。
  猫咪是我捡的。
  说起来也话很长。有时间楼猪再说
  
  @村姑信 4331楼 2016-02-28 23:27:00

  今天吃的米粉,觉得自己可以当粉王了,几天没做饭了。

  

  —————————————————
  鸡包纸纸包鸡姑娘,楼猪想你啦!!!哈哈哈。
  你什么时候生!
  
  @ava阿笨要加油 4337楼 2016-03-01 14:22:00

  你怎么不理我⊙︿⊙
  —————————————————
  理你,来,过来。
  
  @乖宝虫 4341楼 2016-03-01 16:31:00

  楼主,看到我,看到我,我爱你哦。
  —————————————————
  看到你了,你要对\(^o^)/人家做什么…
  
  @川儿啊 4346楼 2016-03-01 23:27:00

  楼主做的菜都是我的菜!楼主楼主,可以点菜吗,.♪(´ε` )我想吃水煮牛肉,红油飘着,辣辣的那种!懒癌楼主看到我,上教程!!♪( ´θ`)ノ
  —————————————————
  …楼猪一定做给你看!!!
  
  @偷葡萄的荒野野狼 4353楼 2016-03-02 12:25:00

  @村姑信 楼主我也最爱鸡蛋。。。
  —————————————————
  楼猪还爱吃豆腐…
  
  @乖霏儿 4356楼 2016-03-02 17:32:00

  我来了我来了,师傅,看看徒儿做的麻婆豆腐!昨晚看帖到四点半还睡不着,越看越饿,越看越睡不着!今天中午做的,给点评下嘛!味道真的不错呢!

  

  —————————————————
  姑娘,楼猪没回过你。抱歉。你做的很棒!!!!
  
  @微酸硬糖糖 4374楼 2016-03-07 23:08:00

  我也想要微信号啊楼主,快看到我看到我~~~~~
  —————————————————
  私信你拉
  
  @权萌萌大神 4375楼 2016-03-08 00:00:00

  楼主看到我你一定要看到我 T T 爱你到说不出口 为什么你那么那么那么那么的会做菜!!!!!!!!嫉妒!!!!! 最后 我在长沙!!!!!!
  —————————————————
  楼猪看到你了。你还记得我吗…
  
  @村姑信 2016-03-02 00:26:55

  我为什么不更新菜谱!!因为楼猪最少一周没炒菜了!从去年夏天到现在肥了20斤!惨绝人寰啊

  每天只吃一顿,米粉面条或者面包。晚上基本上是水果

  三月八号再做大餐。烤鱼和剁椒鱼头水煮牛肉到时候教程奉献给大家吧。

  如果今晚睡不着就讲两个故事给大家听


  —————————————————
  @tendays2015 4377楼 2016-03-08 00:11:00

  楼主你会做酸辣笋丁吗?这也是川菜吧?

  材料有:春笋4根,香干3块,瘦肉300克,胡萝卜半根,姜末15克

  调料有:椒酱2大匙,生抽50毫升,老抽14毫升,米醋40毫升,白糖10克,香油6毫升

  1)将香干,瘦肉,胡萝卜都切成一厘米左右的小丁;春笋剥去壳后将笋芯也切成一厘米左右的小丁。

  2)锅中倒入水,煮开后放少许盐,放入笋丁稍稍氽烫后捞出沥干。

  3)将所有的调料混合倒在碗里,搅匀备
  —————————————————
  好菜!我收藏了。(¯3¯)
  很感谢你一直在。
  
  @村姑信 2016-03-08 21:23:40.91

  和亲戚们在一起,几晚上没睡好了,依然很忙。

  过几天才能更。对不住大家了


  —————————————————
  @国王_长着驴耳朵 4381楼 2016-03-08 21:38:00

  楼主,我到现在都没收到你短的微信号
  —————————————————
  我短了你好多次了…
  
  @彩色记忆2016 4385楼 2016-03-10 14:40:00

  楼主,楼主,你的饭菜做的也太好吃了吧!我们也算半个老乡哦,因为我老公就是湖南的,想做饭给他吃,所以立志和你学做菜!求微信号!微信号!微信号!重要的事情必须说三遍
  —————————————————
  为了老公学做菜的姑娘我都好喜欢。
  掩藏不住的幸福。私信你了
  
  @铃铛麋鹿圣诞杯 4392楼 2016-03-11 14:26:00



  
  跟楼主学的啤酒鸡翅,第二天又做了可乐鸡翅,就是把啤酒换成可乐,不放辣椒,味道很好哦。
  —————————————————
  我喜欢你的id
  鸡翅好吃^ε^
  
  @轻若粉尘 4395楼 2016-03-13 14:37:00

  经常出差的单身大龄女,每次出差的时候看到楼主的新菜都特别想奔回家依葫芦画瓢去做饭,么么哒
  —————————————————
  哈哈,同时单身大龄女。
  满足与把自己胃填满,照顾好的小幸福。
  祝你过得顺心开心。

  一直好好的。
  
  @chirrice 4400楼 2016-03-13 16:54:00

  今天才看到这个帖子,一层层爬上来累死了,重庆人表示每道菜都好想吃。楼主你的教程我都截图了,弄了个相册装一起,准备一个个实践,练好手艺做给老公吃啦
  —————————————————
  哈哈哈,楼猪每每被这么认真对待都会好开心!

  
  楼猪好久没和你们说话。没更新,没讲故事,没回复。没发菜谱。
  今天爬上来回你们,突然觉得特别满足。
  原来心理也在羞愧与不更新。因为大家对我的喜欢和信任。这可能就成为了一种责任。
  我不能辜负。
  谢谢你们都在。
  我会继续一直更。可能偶尔也会偷懒一阵子,但终归还是会回来的。
  因为你们在这里。
  
  辣子鸡

  辣子鸡

  辣子鸡


  辣子鸡已经被很多人喊着求做法了。贵州特色。但是挺麻烦的,主要是需要的辣椒,糍粑辣椒做起来麻烦。今天把做法放出来吧。

  材料:干红辣椒,大蒜,姜,鸡肉,盐,生抽,白酒,白糖,耗油,豆瓣酱。

  做法:先处理糍粑辣椒。把干红辣椒用水煮几分钟然后泡十几分钟,捞出来,放大蒜子,生姜,一起用搅拌机打成酱!再锅里放油,油要多,把辣椒酱倒下去慢慢熬,放盐。熬啊熬,大火转小火记得铲动,否则一不小心就糊锅了。水分都熬干了就变成了一锅红汪汪直鼓油泡泡的糍粑油辣椒啦!可以装起来,炒菜,拌粉,拌面都极好!很香哒!当然,它是我们今天的主菜辣子鸡必不可少的关键灵魂!

  接着就是鸡肉。锅里放油,放盐,把鸡肉爆香,放生姜,多放点!!!一起爆香!喷白酒炝锅!那个香啊,滋滋的响。然后放点耗油一点白糖一起炒,再加入切碎的豆瓣酱。再放糍粑辣椒和辣椒红油!一起炒。炒炒炒!放大蒜子一起炒,大蒜子务必多,一颗切成两半!再放点水煮一下。水干了放生抽!出锅。

  辣子鸡好吃要吃冷的!就是说等它冷了后,肉肉都泡在红油里,放置几个小时,隔夜后味道更棒!鸡肉收紧了,口感太好了!时不时会想吃一坨肉。
  配米饭,米粉,面条都是一级棒。而且它可以存放很久,不容易坏。越放越入味。

  

  
  今天楼猪碎不着。居然没人来聊天
  
  大家起来嗨啊!为毛啊。
  我不更贴的时候,大家都回复。
  楼猪好不容易良心发现来更贴了。木有人甩我
  看来这个事也是讲缘分
  哭着跑了
  
  @julia199002 4470楼 2016-03-19 11:19:00

  信子,鲜虾粥虾头炸油用的什么油啊?
  —————————————————
  用的玉米油。别用花生油‘花生油香味太重会抢味
  
  @芸豆卷儿真好吃 4472楼 2016-03-19 12:26:00

  楼主楼主,求肥肠做法!求肥肠做法!求肥肠做法!
  —————————————————
  今晚有空就更。楼猪这两天可勤奋
  
  @julia199002 4470楼 2016-03-19 11:19:00

  信子,鲜虾粥虾头炸油用的什么油啊?


  —————————————————
  @村姑信 4471楼 2016-03-19 11:28:00

  用的玉米油。别用花生油‘花生油香味太重会抢味
  —————————————————
  茶油味道很重,比较适合做肉类…
  
  @秋秋的小快乐 4478楼 2016-03-19 15:06:00

  信子,我留了几次言你都不回复!哼,你竟然猜不出我是谁吗?呜呜
  —————————————————
  早就知道你是谁了…我只是懒得回。没看到前面辣么多我都没回复。…
  
  好饿…好多天没吃米饭了。
  
  昨晚做的藤椒鸡,泡了一晚上今天吃果然更好吃

  

  
  @花果山摘桃人 4482楼 2016-03-19 18:39:00

  减了几斤啦?haha~
  —————————————————
  5斤…
  
  @花果山摘桃人 4482楼 2016-03-19 18:39:00

  减了几斤啦?haha~


  —————————————————
  @村姑信 4488楼 2016-03-19 19:16:00

  5斤…


  —————————————————
  @乖霏儿 4491楼 2016-03-19 19:34:00

  这才几天啊,就减了五斤!求方法~~~
  —————————————————
  我说的减了五斤是从过完年开始算
  
  @其实我是大饼脸 4495楼 2016-03-19 21:42:00

  按楼楼教程来的,没想到手残党也有今天!!!哈哈哈哈哈哈,老公干了两碗米饭??????。谢谢楼楼么么哒

  

  —————————————————
  对一个没吃晚饭的人来说,你的图对我造成了一万点伤害
  
到顶部