来茶吧快一个月了吧！也经历了些许事，本来早该来扒一扒了，无奈正值茶季忙碌，刚过茶季后的这段时间因为前段时间的问题，比较劳累，天天看见枕头比见到什么都亲，赶上这两天下雨瞌睡睡饱了，人也缓过劲来了！今天又把热剧追完了！就来扒一扒！关于一切涉及到茶叶及茶叶人的问题！我一个半篓子水的茶叶从业人员来谈一谈我对一款茶的认识！本贴拒绝撕逼！我比较喜欢的一张图片镇楼，我喜欢这笔直的腰杆和挺拔的胸膛！我虽然不及他们，但也还能压住体内的邪气！
茶业人的权益
先捡重要的说，茶叶的价位问题！同一产区茶叶的价钱主要处决于源材料茶青的价钱！茶青的价钱主要处决于人工费用！时节，采摘标准！年份天气以及产量量的大小！还用几张图说话，同一天的茶青，不同等级的采摘标准，最后出来的茶叶品相价位差别很大！但是口感味道区别不大！
套用丁磊的一句话，这哥们推销他的严选龙井的时候说过这样的话，大概意思是:50万一饼子的普洱我也喝过，不过我总觉得这不是普通人能接受的茶！不过我觉得它660一斤的严选虽然我没喝过，但是我觉得这也不是一个普通大众能触及的高度！茶叶这东西不可能有真正意义上的物美价廉，只是性价比高低的问题！还要看你自己的消费能力！别太苛刻茶叶也别太苛刻自己！
再来说说茶叶的口感，味道，汤色和形状！每款茶细品都有她独特的味道，汤色，相貌，尤其是些比较有名气的茶！她该是什么样就是什么样，该是什么味就是什么味，该是什么色就是什么色！如果你不懂不要紧，可以查一下官方资料！自己做下对比判断！不能听不明事理的茶客，和心机不纯的茶商瞎忽悠！这里面还有几个细节问题！那就是产区山头及制茶流程！就拿我信阳毛尖来说，几大县市产区，和众多山头！就算是同一产区，同一山头，同一天的茶青，不同茶厂制茶水准经验，炒茶师傅火候掌控出来的茶味道也会有很大区别！每个茶厂和炒茶师傅的产品仅能代表他个人对制茶的态度！而不能代表整个山头，产区和一款名茶！就拿我来说吧！我熟悉机制茶和手工茶的每一个步骤！我所出的茶也只仅代表我自己的水准，你对茶要求不高认同我的茶我很荣幸！对茶要求高不喜欢你的茶我也能理解，说明我还有待提高的地方！因为我不是大师级别的手艺人，就算您是大师级别的也不能以点盖面！众口难调，有人喜欢坚守传统，有人勇于大胆创新！各自占好自己的阵地就行了！也无需纠结，相互指责！只要是还在大的框架内就可以！相互学习！本人的几张图镇
茶树品种，种植管理模式！产地土壤环境，大小山高低海拔，以及野茶明天闲了再扯！
再来说说高山海拔问题！这又是一个扯淡的问题，阐述一下我的观点！山的高度，不能代表茶的高度，更不能代表人的高度！一样人的高度也不能替代茶的高度！就好比剪刀石头布！这是一个循环往复的问题！茶的好坏主要还是处决于茶人对茶的态度！人的高度也不是海拔能比拟的！我们国家以前是农耕社会！茶叶的种植仅限于山区农户的房前屋后，及家附近交通方便好打理的地方！大型工程机械上山也就最近10年左右的时间！以前山上不通路，你家把茶种到山腰山顶上去了？除非你脑壳让驴踢了！这些不是我随便说说的，都有据可查的，不信你查一下南翔大学挖掘机系开课时间就知道了！现在经常有人家附近有座高山，就舔着脸说我家是大山茶，海拔多少米多少米，你咋不说你家茶种在珠峰上？
接着昨天的话题扯，我不是说大山海拔不好哦！只是反感用此来说事！生在茶区种茶的人，和去过茶区的人都知道！茶叶不是种在高山之颠，而是高山山腰以下的地势相对平缓丘陵地带，和腐质深厚沉积的山脚下的沙性土壤地区！茶叶喜欢相对温润的小气候！不喜欢高寒和高光照的高山气候！现在在高山种茶的人应该有体会，早春山上由于气候湿寒茶芽萌发慢，别人山脚的茶都开采快半个月了，山上还没有动静，看见别人采茶卖茶着急啊！别人明前茶都上市好久了，自己雨前茶还不知道到时候天气咋样！高山种茶投资大（光修路）其他的不说！风险大！我们在茶区见旱地改茶园，良田改茶园的多，高山山顶建茶园的不多吧！这些旱地良田以前都是种植粮食作物的，土壤肥沃，改种茶园以后，茶树都长的很好，开采早，芽头粗壮品相好卖价高！地势平坦好管理采摘方便！做出干茶以后就是高山茶，大山茶！而且种植管理成本比较低有价格优势卖的决不比高山差！整个茶区的人应该都心知肚明，但是谁来卫道？都知道高山茶好，高山茶少，谁愿意接受高山茶贵？就像好多人宁愿意600元一斤买假的西湖龙井也不愿买600一斤的浙江龙井一样？我们有什么办法啊？茶农茶商也很无赖啊！所以有时候别抱怨人没诚信！讲诚信品格固然是好，我也想做个好人，但是好人也得吃饭啊？
一张图片可以诠释！
