锅碗瓢盆齐上阵,一路叮咚下江南——“扣神南巡”

  这就对啦,距离产生美。

  

  

  

  

  

  
  自从到了云南的地盘后,气温越来越高,游九龙瀑布时。烈日当空照,栈道又望不到头,我们来的时候,家里还是零下六七度,腿上还是厚厚的棉裤,所以走到一半的时候,浑身热燥燥的,汗早就哗啦啦的流,没办法找一个隐蔽的地方,把棉裤和抓绒衣都脱了,下身只穿一件牛仔裤,上衣是毛衫,这才好了很多。
  往回撤的时候,是按原路返回,无休止的台阶路,我一边走,一边给她们打气,说你们好好表现,我好好犒赏大家,今晚花天酒地一番,保证是酒如池,肉如林,菜如山。老婆说,就你那个抠门劲儿,还肉如林,酒如池,能保证肉如丝大家就满足了。
  头角狰狞
  
  我雇佣的背夫,从神龙瀑背到售票处的价格是10元。
  
  队伍集合以后,已经是三点多,开始赶往建水,不知道是我们的导航过时了,还是云南的高速本身就是这个特点,反正是一段一段的,我们的路线是师宗县、泸西县、弥勒、开远,然后到建水,记得在弥勒下过高速,收费员告诉我们还有一段高速路,一直到开远,于是在他的指引下重上高速,而除了高速外,其余都是盘山路,这样折腾到八点半才到了建水古城。进城后吃了一惊,原以为古城应该人山人海,没想到大街上人少的可怜,我说大过年的,建水这是唱的哪一出,空城计啊。
  五点到达弥勒服务区
  
  把年三十这一天安排在建水,是经过深思熟虑的,像丽江和大理这样的古城太吵,太过程式化,我的内心很排斥丽江和大理,所以特意选择有“滇南邹鲁”之称的建水做为春节目的地。接近建水的时候,巨型广告牌上面写着:一个人的丽江,两个人的建水,而到了建水才知道,它跟丽江的定位确实不一样,建水走的是文化路线,它所保留下来的古建筑很多,也因此获得中国历史文化名城称号,但不可否认的是,建水的游客数量远远少于丽江。
  @我行故我悟 2014-02-23 18:18:12
  五点到达弥勒服务区
  
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  @datou514 1011楼 2014-02-23 18:20:33
  真好看
  巴巴等着
  大叔快更
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  得令!
  进城第一件事是找客栈,也许是生意清冷,沿街大多数客栈选择关门谢客,老婆这个副队长开始忙上忙下地跑,一个客栈一个客栈的看房间,通过比较(主要是价格比较),最后决定住在“红满堂”,除了设施不错外,也是图个彩头,大过年的,谁不想红满堂。
  红满堂客栈,一定会给我们带来红满堂。
  
  错了,对不起大家,是红满天客栈,哎!老眼昏花的,大家见谅啊。
  美中不足的是,红满天不供应饭菜,老婆又屁颠屁颠地跑出去找饭店,转了半天找到一家小吃店,店面很小,老板是个四十岁左右的中年人,因为当时没客人,老板正在准备自己的年夜饭,看我们大老远跑进跑出,同意给我们做饭吃。这会功夫我们从车上把早就准备好的原材料搬进饭店,什么菜板、菜刀、面粉、食用油和白菜等等一应俱全,老板笑着说我们这些东西够开饭店的了,接下来就是全民总动员,女同志洗手开始准备包饺子,三个爷们依旧是扛着相机扫街,准确的说,是两个爷们,因为我半路被召回去切肉,没机会拍古城夜景。
  老婆大人开始包饺子的第一道工序——和面。

  
  第二道工序——切肉,由本厨师主刀。
  
  给我细细的切成臊子,怎么听起来像是里面《水浒传》鲁智深的台词。
  
  第三道工序——酱肉
  看我们俩的配合多默契,像不像《天龙八部》中的谭公谭婆。

  
  第四步——洗菜
  这颗大白菜默默地跟着我一路跑了3263公里,终于出现在建水的一家小吃店。

  
  第五步:剁菜
  看什么看,没见过老爷们干活吗?

  
  第六步:调馅
  喂,老婆,不对啊,怎么什么活都是咱俩干的,他们都跑哪去了?
  画外音:你调馅来,我放油啊!
  
  包饺子喽!

  
  老板的孩子从没见过饺子,好奇地跑过来问:阿姨,这是什么东西?
  

  
  建水模特
  
  包饺子的功夫,老板给我们准备了八个菜,这已经是小饭店的极限了,我们又把自带的鸡爪、香肠、午餐肉等摆上去,一共是十二道菜,我们家乡有个说法,叫四平八稳,十二周全,那就祝我们周全吧。
  年夜饭
  
  乌鸡汤

  
  鸡块
  
  木耳菜

  
  记不起来这道菜的名字,谁认识告诉我一声啊。
  
  自带的鸡手
  
  年夜饭正式开吃,从出来到现在已经五天了,大家在一起十分开心,又有美景相伴,所以当时心潮澎湃,每个人都端起酒杯说了祝福的话,我的新年献词是两个字:缘份,就像“缘份西江”客栈一样,是缘份将我们三个家庭,八个人联系在一起,共同度过这美好的夜晚。
  大师兄说,都别动,我要将建水的年夜饭发给闺女看看。

  
  干杯,为即将到来的新一年干杯
  
  老板一家的年夜饭与我们同时进行,他们当中有八十多的老婆婆,有十几岁的孩童,一个屋檐下,几个不同民族,不同信仰,不同背景的家庭聚合在一起,共同等待新的一年到来,大师兄打开一瓶金奖白兰地,示意我过去敬酒,我平时口若悬河,激动之下却拙于表达,但我认为这不重要,我的一个动作,一个眼神,都能将我心情传达给建水素昧平生的朋友。当我把酒瓶交到老婆婆手中的时候,她开心的站起来,手脚颤抖地想说些什么,但我一句也听不懂,其实也没必要听得懂,心领神会就可以了。
  老婆婆应该记住这一瓶来自山东的白兰地。
  
  老板一家的年夜饭
  
  作为队伍中最上镜的小帅哥,黑客代表我们给老板一家敬酒。
  

  
  老板回敬我们

  
  煮饺子

  
  一会儿,新鲜的胶东大饺子上桌了,这是我们集体努力的结果,虽然是再普通不过的饺子,但这次不同,它是我们从几千公里之外的家乡带过来的原料,又是在2013年的最后一天,最后一小时端上来的,所以才不同,所以才更有味儿。
  别抢嘛,人人有份。

  
  特写
  
  当然不忘送给老板一家人,让他们尝尝山东饺子,吃过后,他们说长这么大第一次吃饺子,以前只在电视上看过,没想到今天真的吃上了,并连夸饺子好吃!

  
  吃过年夜饭,老板一家开始烧纸燃香,这也是我看到的最大一只香。

  

  
  香烟袅袅,新的一年悄然到来……
  建水不夜,回客栈时,一拨拨的游客陆续夜归,大家都不约而同的相互问候,尽管是南腔北调,但问候的主题不变,新年好!!新年好!!
  汇总腊月三十的费用如下:
  分摊餐饮费184元;住宿160元,过路费98元,门票178元,向导费30元;牛车20元,花卉45元,共计715元。
  回复第897楼, @我行故我悟
  回复第9楼, @我行故我悟
  我们一家三人的座机,经典福克斯。
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  @八啦八啦小魔仙 871楼 2014-02-22 17:07:54
  楼主还不更啊!
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  今天是周六,本来打算偷个懒,既然小魔仙有令,我接着更。
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  @八啦八啦小魔仙 950楼 2014-02-22 21:03:24
  楼主,我这两天看你帖子看上瘾了。真有趣。
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  我周日也没捞着休息,忙着更贴呐
  @爱丫 965楼 2014-02-23 00:06:39
  羡慕,希望在女儿上大学后也能有这样的旅行!
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  对啊,我们也是等孩子上大学才有时间玩的,想一想高中三年,孩子累,家长更累。
  @我行故我悟 938楼 2014-02-22 20:23:21
  11点到达罗平金鸡村
  
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  @疯游者 967楼 2014-02-23 09:17:36
  罗平和婺源的油菜花那个比较有特点和代表性?
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  罗平的油菜花大气磅礴,而婺源的油菜花是温软的,细腻的,两者不能比较,也不能相互替代。
  @我行故我悟 822楼 2014-02-21 22:47:10
  杀猪菜上来喽!
  
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  @疯游者 845楼 2014-02-22 09:33:52
  解馋了吧?
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  @我行故我悟 884楼 2014-02-22 18:48:55
  你吃过杀猪菜没有?
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  @疯游者 968楼 2014-02-23 09:25:05
  在大理吃过一个腊肉火锅和这个样子差不多。
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  我们吃的鸳鸯锅,另一半也是腊猪蹄,很好吃的。
  @我行故我悟 962楼 2014-02-22 21:28:55
  这不是明摆着抢镜吗
  
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  @疯游者 969楼 2014-02-23 09:36:08
  孙悟空变胖了!
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  不用取经,当然会心宽体胖,呵呵
  @名字用光光 970楼 2014-02-23 11:11:07
  就跟着楼主的照片,让我身未动心已远吧!话说楼主周末就不能为了广大粉丝加个班啥的?
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  哈哈,为粉丝,我是刀山火海都敢下,何况更贴这样的小事啊。
  @我行故我悟 37楼 2014-02-17 16:03:37
  
  大师兄及师嫂
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  @你好红色马甲 971楼 2014-02-23 12:59:50
  大师兄旅行还带着狗呢,狗狗不晕车吗?
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  好像没有晕车的感觉,但南方的空气湿度大,狗难以适应。
  @jacksjone 972楼 2014-02-23 13:53:44
  楼主语言好诙谐,哈哈,坐等更新哟,O(∩_∩)O哈哈~
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  常来常往啊。
  @我行故我悟 929楼 2014-02-22 20:00:05
  臀部的伺候
  
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  @路狂音 935楼 2014-02-22 20:12:59
  好像是项部吧?针又么打你身上,咋眼神还不好使了呢?嘿嘿
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  叫颈部也不能叫项部,更不能叫椎部。
  @邪魅霓裳 974楼 2014-02-23 14:32:30
  还木有看见自己做菜的镜头,为什么我这么期待自己动手呢?
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  使劲往下看,已经动手了,呵呵
  @2012美丽新世界 976楼 2014-02-23 15:04:29
  老乡的好文必须顶!
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  谢谢顶贴,给老乡发奖啊,呵呵
  @我行故我悟 154楼 2014-02-18 20:49:30
  红蒜薹
  
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  @疯游者 173楼 2014-02-19 08:41:54
  这应该是嶡类植物,青岛崂山就有,青岛叫拳头菜,晒干后炖排骨特别好吃。
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  @qqqwwwhhh2008 980楼 2014-02-23 17:16:57
  这个不是蕨,就是红菜苔。北方没有的
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  正解!
  @我行故我悟 64楼 2014-02-17 18:31:50
  土匪猪肝特写
  
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  @以梦为马8 66楼 2014-02-17 18:46:02
  看样子就好吃啊!
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  @我行故我悟 75楼 2014-02-17 19:42:27
  搞不清楚,为什么叫土匪猪肝?
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  @发财农二哥 266楼 2014-02-20 15:54:41
  土匪,猪肝,呵呵,不禁让我想起看过的一位老干部(姓名忘了)的回忆录。
  其中有段文字说,他在湘西剿匪时,曾捉拿过一个罪大恶极的匪首,竟然变态的嗜好人肝,隔三差五的就下山绑一个来,先灌烈酒,然后牛角尖刀开膛,剜出心肝来,立即切了,再同辣子一起爆炒!匪首言,极美味!多年被祸害的人在山涧里白骨累累,连被抓的几个战士都被吃掉了!
  也不知两者究竟有无关联?
  嘱你胃口好!呵呵!反正换我,是断......
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  @qqqwwwhhh2008 988楼 2014-02-23 17:35:27
  你说的那个土匪就是我这里的。
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  湘西有很多神秘的东西,比如说赶尸,比如说傩戏,再比如说下蛊。所以土匪猪肝就没什么稀奇的了。
  @fafa_58893 939楼 2014-02-22 20:24:43
  @我行故我悟
  好看好看好好看,楼主大侠好幽默。
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  欢迎跟踪帖子
  @我行故我悟 437楼 2014-02-20 20:56:41
  腊肠
  
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  @臭屁天2013 1023楼 2014-02-23 18:46:04
  不叫腊肠,叫猪血丸子!!是湖南特产!
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  这盘猪血上镜率也是蛮高的了
  @我行故我悟 438楼 2014-02-20 20:56:41
  腊肠
  
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  @好大一棵桂花树 602楼 2014-02-21 11:44:37
  这不是腊肠,是猪血丸子,做的最好的是湖南的邵阳
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  @臭屁天2013 1025楼 2014-02-23 18:51:29
  是的,是猪血丸子!湖南邵阳的猪血丸子是最正宗的!!不过看楼主吃的这猪血丸子做的也挺不错的!
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  怎么跟丸子也联系不起来,应该叫猪血肠吧?
  @邪魅霓裳 1073楼 2014-02-23 20:34:13
  看着真眼馋啊,尤其是现在我还没吃晚饭。。。。减肥中。。。看着你们的饭菜流流口水吧。不过为啥子你们的饺子面那么黄咧?
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  可能是光线的问题吧,用的闪光灯,所以是暖色的。
  @邪魅霓裳 1075楼 2014-02-23 20:42:17
  那个有说是猪血肠有说是猪血丸子的东东我在电视上看过很相似的东东,是苗家的猪血粑,又称猪血丸子,是湖南邵阳地区的传统家常菜。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血,豆腐则采用当地的黄豆制作的豆腐,且挑选嫩滑的作为首选。另外再挑选肥瘦适中的五花肉,橘皮等备用。从材料的准备到制作到烘烤。至少需要20几天,烘得少了不行,烘得急了也不行,这才得到腊香扑鼻、风味独特的血巴豆腐。制作方法度娘来的,HOHO
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  你说的对,凤凰那里不是有“鸭血粑”嘛,把鸭血换成猪血,不就成了猪血粑了。
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