南山空同揭密你所不知道的世界

  @南山空同 6666楼 2014-04-09 09:37:00

  @南山空同 13964楼 2014-04-24 20:39:00
  那只小鸡仔到死也没明白到底发生了什么。
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  @姥姥y 13996楼 2014-04-24 22:07:00
  才看到老师占了6666楼,呵
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  姥姥好细心,没想北自己在九华山上采的茶叶占了,我今晚找出来泡上
  @初时此时此刻 14011楼 2014-04-24 22:32:00
  想喝 @南山空同 超爱普洱和花茶
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  去然我们的陶然同学从杭州回来,带了些龙井,品相和味道俱佳,连我本来不怎么喝茶的人,也经常喝。

  其实在去年之前,我每天基本都喝矿泉水和冰水,基本没喝过饮料。

  打算以后淘些茶回来。上次从黄山淘回来的茶2000多的斤,品相不是太好,但味道清明,很好的。


  @元来在此 13937楼 2014-04-24 19:10:00
  最爱吃面,首选刀削面。呀,勾起馋虫了,去哪吃一碗呢?
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  @薄荷绿茶儿 13956楼 2014-04-24 20:23:00
  这个拜托你们别再转了,我从昨儿晚上馋到现在,
  尤其今天到现在我还没正经吃饭。
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  @南山空同 13960楼 2014-04-24 20:36:00
  好的,我们不转了(好像在说不转了的同时,已经又转了一次)
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  @木棉花55 14020楼 2014-04-24 22:42:00
  哈哈,老师又调皮了。为了照顾没正经吃饭的童鞋,我好心地把图删掉了。
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  我觉得这贴子一到晚上,就有论为美食贴的嫌疑,白天论道,晚上谈吃,听上去感到很般配。

  只要晚上或第二天没重要活动,这几天晚上吃酸,新生的很好看也很好吃。我是秦夏秋三季追着应季蔬菜和水果吃。

  一般都是等到那样东西正常上市的时节再吃,绝不偿鲜(人工催熟)。每年都忙着不放过一道道天然菜果。

  过两天我回老家一趟,可以吃到新生的水萝卜了,争取到时给大家上照片。





  正在得温舌尖上的中国第一季,看得好想去各地狂吃。





  我现在跟前只有从家乡带来的醋了。家乡的醋不如山西的有名,但因为是手工纯粮非工业化酿造。一直特别喜欢。

  上高中时,我们那儿的醋全是散装的,说是散装,其实就是装在一个坛子里,你去买醋时,要自带壶或瓶。带回来。

  那时我每周要吃掉两斤多醋,后来爸爸说这样下去肯定有问题,于是规定我每周只能用一斤,通常到了周五,我就没醋了,回家去蹭饭。

  那醋,是当地人自酿的,一个大房间里,若干个巨大的缸,里面有着麦麸、药材,只等着时间的酝酿,然后化做醋,从下面的木制滴漏中一滴一滴地落入下面的坛中,发出轻柔的回响,整个空气中迷漫着阳光的味道。

  每次从那儿打醋回来,都非常高兴,觉得自己带回来的不是醋,而是阳光和时间的味道。

  半夜时,有时我一个自己倒醋喝,先入口时,有些微酸,然后是回荡开来的绵软的甜。

  以后在终南山里时,我学习酿醋,争取酿出时间和阳光的味道。


  @南山空同 14066楼 2014-04-24 23:45:00
  正在得温舌尖上的中国第一季,看得好想去各地狂吃。
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  @初时此时此刻 14074楼 2014-04-25 00:03:00
  来吧,最爱川菜 @南山空同
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  端午前后去成都几天,品尝美食,青城山下,泰安古镇,白果炖鸡、洞天乳酒、泡菜腊肉(哈哈)。
  @南山空同 14072楼 2014-04-24 23:56:00
  我现在跟前只有从家乡带来的醋了。家乡的醋不如山西的有名,但因为是手工纯粮非工业化酿造。一直特别喜欢。
  上高中时,我们那儿的醋全是散装的,说是散装,其实就是装在一个坛子里,你去买醋时,要自带壶或瓶。带回来。
  那时我每周要吃掉两斤多醋,后来爸爸说这样下去肯定有问题,于是规定我每周只能用一斤,通常到了周五,我就没醋了,回家去蹭饭。
  那醋,是当地人自酿的,一个大房间里,若干个巨大的缸......
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  @念念枫尘11 14075楼 2014-04-25 00:10:00
  这半夜的,口液生津又生生咽回去,我瓶对口喝过买的酿造白醋的,也有一点回甘,老师家乡的醋到底有多好喝啊?等我搬家了要试试自己做醋。
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  在终南山中酿醋,得是多么美好的场景。
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