海拔四千、云南大山，采菇妹的离奇生活~

　　
　　

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　　蜘蛛人，镇楼~！！

　　


　　乖乖的，两个相！

　　


　　我的香格里拉家园

　　


　　格桑花盛开的地方~

　　


　　2019年的夏天，香格里拉星光灿烂

　　


　　超级无敌大彩虹！！！！

　　


　　大家好！我是一名纳西族妹子，来自云南丽江和香格里拉的交接的大山里

　　


　　这里平均海拔3300米，年平均气温5°C，年降水量1100毫米，原始森林密布，人烟罕至

　　


　　生态环境保存的非常良好，茂密的松林给予了松茸成长的优质生态条件，同时也养育着我们山里人。

　　


　　众所周知，松茸都是野生 ，目前还没有人工培育的方法。

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　　以前我们上山采的松茸都是直接卖给松茸贩子，我在去年加入天涯后就在想，能不能把自己家采的松茸，还有我们寨子和隔壁几个寨子的松茸都收来放在天涯上面众筹

　　


　　这样就可以让天涯的朋友们吃到新鲜、美味、便宜的松茸，也能让寨子里的人收入增加，所以我带着大山里的野生松茸来了。

　　


　　我从小生活在云南的大山里，夏天到了，漫山遍野的翠绿，天空都是洁白的云彩，我喜欢夏天，到处都是满满的生机

　　


　　山里的日子有时候有点枯燥，无聊的时候就带着金元宝（狗狗的名字）跑来山坡上玩

　　



　　找不到人说话的时候就和金元宝讲讲我的心事，寨子里的年轻人大部分都出去打工了，我不想出去，我喜欢这里的山山水水，喜欢山里数不清的好吃的

　　


　　太阳快下山，该回家了，我们这里的女孩子都叫金妹，大家以后也叫我金妹吧

　　


　　都说5-6月，春末夏初是云南很美的季节，可能是因为新鲜松茸的缘故，我们却更加喜爱7-10月的雨季。

　　


　　村子里住着汉族、藏族和我们纳西族，每年这个时候是我们忙碌、期待的时节

　　


　　一场场雨后，清新湿润的空气中，混合着草木和鲜花的淡淡清香


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　　松茸，即美人松、大理香花、沙壤土 加上适当的海拔高度。

　　


　　我们每次进山都要祈祷，希望能有好收成，也希望上天保佑大家的安全，毕竟山里还是很危险的

　　


　　现在山里的气温已经只有7°-10°左右，每次进山至少要走2个小时，能不能找到松茸就看经验和运气了

　　


　　每年的这个时候松茸会从土里悄悄的冒出头，寨子里家家户户都会山上去采集上天的馈赠

　　


　　家家户户都有自己家人才知道的出松茸的窝子，这个也算是属于自己家人的小秘密，如果是外地来的朋友山上找松茸，没人带的话，基本是找不到的

　　


　　现在的松茸还比较小，先挖一点再说，过几天松茸就会越来越大

　　


　　楚雄，香格里拉，迪庆， 这几个地方都是产松茸的主要地区。其中香格里拉占70%云南松茸。

　　


　　松茸的成长周期特别长，要5-6年才会冒头，冒头以后只有7天的采摘时间，7天以后松茸就会迅速的衰败

　　


　　采来的松茸我们都会先用包谷叶子包起来带下山，这样不会流失水分，这也是山里人的土办法

　　


　　松茸是野生菌的奢侈品，一年仅一季，一季不到90天

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　　让你看看，什么叫大山....

　　


　　日出日落

　　


　　格桑花

　　


　　沁人心扉

　　


　　河里淘石头，好开心。。有好多好看的

　　


　　海拔4000米左右的山顶

　　


　　暴雨前的，天那边彩虹~

　　


　　一览众山小，无限风光在顶峰

　　


　　都说云南四季如春，但是在我们玉龙，十月的圣山就已经被皑皑白雪覆盖

　　


　　雪水汇成涓涓的小溪世代养育着山脚下的乡亲们

　　


　　同一片天空下，山脚金黄色的油菜花海

　　


　　是油菜花美呢，还是我们纳西族的姑娘美

　　


　　桃花源里的桃花开了，是不是很美

　　


　　一朵朵鲜艳的桃花，变成了山间的美景

　　


　　雪山下的桃子，喝雪水长大的，所以叫雪桃，专门供给国宴的，产量不多，很鲜美，在秋天的时候成熟，我最爱吃的

　　


　　看看满山的野花和蓝蓝的天，心情美美哒

　　


　　太阳很大，采松茸很辛苦


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　　我要搭个架子撑起那朵云

　　


　　冬天的时候，坝子里面还是有很多鲜艳的野花

　　


　　下山的路太险峻

　　


　　路上的圣山，祝福大家吉祥安康

　　


　　回到家了，肚肚好饿

　　


　　妈妈做好吃的，幸福呀，我要多帮妈妈多分担一些

　　


　　中午吃了一大碗肉肉，可能是每天走来走去，做的都是花力气的活，一直都没胖过，我们村里也没什么胖的人

　　



　　去打了一个银镯子，满心的欢喜　


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　　路边拍的苇草，小时候最喜欢拿来挠痒痒

　　


　　路边的花儿~

　　


　　我们丽江的丑苹果，很好吃的，都是满满的冰糖心哟，真的特别好吃，又脆又甜，虽然外表不好看，但是心里美美哒

　　


　　很神奇的山

　　


　　90后山妹子，在云南海拔4000多米的深山采松茸

　　


　　一个土生土长，热爱生活的山妹子

　　


　　荒凉旮旯的地儿，也不知道怕怕。

　　


　　看着这条深沟，真担心这里迟早会修电站

　　


　　站在这滔滔江水的江边，我还是有点点顫抖，光听这水声就有点怕怕哈~

　　

　　山梁上的风力发电

　　


　　夕阳下的的农田，美吧！

　　


　　一对玉照

　　


　　溪水潺潺

　　


　　高速公路及国道穿梭在大山之间

　　


　　蜂蜜大家都见过，但是长在悬崖峭壁，山间石缝里的野生崖蜜不知道您见过没

　　



　　比起人工饲养产生的蜂蜜，珍贵太多了。真正的崖蜜是带有一股淡淡的野花香味的。

　　


　　掏崖蜜是个非常危险的工作，我们这里的山崖有的落差几百米，山间很多野兽、毒蛇、毒虫

　　


　　掏蜜人要会看风向、水气、山势，还要会看蜜蜂的走向，这样你才有可能找到野蜂蜜的巢

　　


　　找到巢是一回事，能不能把蜂巢取下来又是另外一回事

　　


　　要先用山上特殊的柴火在蜂巢下面熏，这样才能打开蜂巢的封盖

　　


　　掏蜜人在山顶放下上百米的绳子，然后顺着绳子来到崖蜜巢，然后再用另外一跟绳子把桶放下来，将崖蜜巢放在桶里，在把桶放到山脚

　　


　　收获也是满满的，但是这之间的危险程度，困难程度天涯大大们可以自己想想

　　


　　崖蜜每一巢蜂蜜的颜色，味道都不同，不同的蜜蜂，不同的年限，采的不同花造成了崖蜜的各不相同，但是有一个共通之处就是都有会淡淡的野花香

　　


　　这也是却别于家养蜂蜜，人工蜂蜜最大的区别，营养价值和稀少性就更不用说了，味道更是天差地别，您要是吃上一回崖蜜，我估计这辈子你和普通蜂蜜也就说再见了

　　


　　高山青，涧水蓝

　　


　　这山水间到底还会有些什么宝贝

　　


　　深山处到底还有多少美味？

　　


　　让山妹带你慢慢领略：https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/project/detail/13248

　　


　　什么是大山？在这里你会切身体会

　　


　　翻山越岭要化多少时辰？采点松茸容易吗？！

　　


　　桃胶
　　又叫桃花泪，是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

　　


　　干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

　　


　　一般在早桃采收后的初夏一直到霜降的桃树上自然分泌的粘稠状物品，而且一定要在下雨前采收完毕，因为桃胶遇雨水后自然泡发，且会变黑。

　　

　　，
　　把桃胶收集完之后，组织村里的大妈，大姐修桃胶，修桃胶也是很辛苦，特别伤手

　　


　　我们这里修剪桃胶的大妈、大姐手上都是老茧，水泡，天冷的时候手还很冷，会开冰口，但是为了生活，辛苦也要努力做

　　


　　修剪完之后还要进行晾晒和擦洗，然后就会变成美美的了，是不是很漂亮，像一颗颗美丽的琥珀

　　


　　颗粒越大，修剪越精细，价格也就越高，当然付出的劳动也要多很多

　　


　　山里的人们在寒风和冰凌里种植着天麻，很多时候我们都是在靠天吃饭，为来年的收成祈祷着

　　


　　山里都是种冬麻，品质要更好一些，也要更辛苦一些，如果收成好，收入也要多一些

　　


　　现在的天麻野生的太少了，基本都是人工种植

　　


　　山里风景是好，但是任何一场大雨，干旱就会让我们颗粒无收，泥泞、险峻的山路，让山珍野味的运输成为了一大难题，很多都是人背马驮

　　


　　很多山里的东西就是靠人一次背几十斤，一次几十斤的背下山

　　


　　松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。

　　


　　松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年。由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集，野生松茸资源日渐枯竭，松茸产量逐年递减，估计再过几年就没得吃了

　　



　　它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。