从导游到做茶----一个四线城市青年的创业血泪史

  @甲方悟缘嗽 2892楼 2014-01-18 12:29:21
  茶的确不错,就是包装需要改进,稍微朴素了点
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  谢谢朋友的夸奖与提议哈。
  @lchsh620 2901楼 2014-01-18 14:57:00
  不错~!~有头脑有担当~
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  谢谢
  @空若空行者 2904楼 2014-01-18 16:50:08
  嗯 帮顶 有优惠吗
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  哈哈,来领品尝包。
  最近天气降温了,淘宝店来买茶的朋友也日渐多起来,问了几个买家,他们的回答也都很相似,冬天喝红茶可以暖胃,比较好。确实是这样,但是为什么冬季适宜饮用红茶哪?
  这是由于冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。而红茶甘温,可养人体阳气。加上红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以生热暖腹,能够很好的增强人体的抗寒能力,还可帮助消化、去油腻。所以,冬季最适宜饮用红茶。我们武夷山的正山小种红茶,更是红茶中的上品,常饮之后可以使骨骼强壮,起到很好的御寒保健作用。但有个问题,你肯定不知道,正山小种茶最适宜热饮,一些茶友在饮用正山小种红茶时,觉得茶太热,会放置会儿再饮用,其实这是不好的,因为有研究表明饮用正山小种红茶最后是趁热饮用,尤其是爱美的女性朋友饮用热红茶可美容养颜、防止皮肤癌。
  写到这儿突然想起关于红茶的一则往事,那就是世界大诗人拜伦,其曾经将红茶写进他的杰作长诗《唐璜》中,他在诗中这样写道“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那么地有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”从拜伦的诗句中,足见武夷红茶的魅力所在。拜伦所写到的武夷红茶,其实就是“正山小种”。我们桐木关也正是“正山小种”产地,这里终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温润。在制茶过程中,我家烧火的燃料都是松柴,松柴燃烧后能积淀许多松烟味,因此鲜叶在萎凋时,吸足松脂味,在烘干过程中,又是将发酵茶叶摊在竹筛中,放在吊架上晾干或烘烤,下面还用松柴燃烧烘烤,使茶叶进一步吸收松脂味,完成初制过程。通过这种传统工艺制好的正山小种茶叶,具有条索肥壮,紧结圆直,色泽乌光油润的特点,茶汤浓醇无苦涩味,叶底厚实带古铜色,香气具浓郁的松脂味,茶汤则具有浓厚的桂圆汤味,若加糖味道特色更加明显。
  早在17世纪,红茶就作为中华文明远销欧洲,成为一些贵族社会的名贵饮品,就连英国著名的大诗人都是红茶的爱好者,也难怪越来越多的人们喜爱红茶,但我要告诉大家的是,买红茶,尤其是正山小种红茶,一定要有谨慎,真正的正山小种红茶,只在我们桐木关,产量也并不是很大,所以朋友们选购时,一定要看好商家。
  冬天喝茶,要喝红茶,喝红茶,更要喝桐木关产的正宗“正山小种红茶”,因为正山小种是全发酵茶,最适宜冬天喝,可以有效起到暖身、养胃等功效、不仅是天然健康饮品,更是送礼、送家人的好选择。这个冬天又来了,你准备好了吗?
  @两极寒冰梦 2912楼 2014-01-18 20:10:57
  好贴!楼主好人!小弟没起身一口气看了近两小时,感慨颇多!今后慢慢拜读。只能在这对楼主说声谢谢,说声辛苦了!祝楼主工作顺利,生活幸福!
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  谢谢祝福。
  @咚呛侍 2914楼 2014-01-18 22:03:53
  楼主能把自己的人生经历讲成一部长篇小说,  就像炒一个小菜,也能让我们学到做一桌满汉全席的方法。  学习。。。。
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  谢谢关注。
  @董仪青仍 2917楼 2014-01-19 08:43:59
  楼主好样的。给个地址啊!
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  谢谢信任。
  @教师土匪谈 2918楼 2014-01-19 09:37:57
  顶。。未来我也想创业,是中欧交流方面。楼主觉得这方面会有机会吗?
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  呵呵,这应该是以后的大趋势么。人才呀。
  @motionchan 2931楼 2014-01-19 19:18:36
  @细雨入秋爪1
  楼主,能否发个网店链接
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  谢谢信任,注意查收。
  @飘在江湖慈 2934楼 2014-01-19 21:01:12
  谢谢您的文章,慢慢的,快速的当好我的板砖,再次感谢,楼主善人,善人一生幸福
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  谢谢朋友的祝福。
  @阿臣牛牛挠 2926楼 2014-01-19 15:03:06
  求地址。。全家喝茶
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  谢谢信任。
  @haosela 2936楼 2014-01-19 23:43:55
  d
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  多谢关注。
  @干糙的牙刷票 2940楼 2014-01-20 08:54:19
  给个地址先试下
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  谢谢关注
  @liangwenjie1992 2941楼 2014-01-20 09:17:39
  马克马克!顶一个

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  多谢帮顶哈。
  @浮沉聚散洞 2942楼 2014-01-20 09:47:40
  我在潜伏日子已久,发言的时间也不是很多,但LZ这篇让我受益很多。我在一个大型国有企业上班,工作还算稳定,已婚有子工资2000多。生活可以平平淡淡,但不安于现状,也不想低声下气委屈求全,前一个月办理病假手续去西安创业,现在处于非常矛盾时间,不知道下步该怎么走,也不知道这么做是错是对……望指点
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  只要是自己选择的。不后悔就行,乘年轻创业还是对的。
  @西地烂的祖宗估 2949楼 2014-01-20 12:35:56
  利润虽然不高,不会发什么大财,但求稳定,风险小,即便失败了,也不会血本无归,沦落绝望的处境,这样的便利店大概的投入8、9万,一年赚5、6万应该还可以
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  那还是不错的呀
  @会算术的猪亢 2950楼 2014-01-20 13:32:58
  正准备创业,但是目前发现不是时机,看楼主的文章,先准备准备
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  嘿嘿,多谢关注。
  @进手乜 2955楼 2014-01-20 16:22:49
  好贴,顶一下! 每天来都能学到东西,楼主的为人处世的态度也是我们要学习的啊
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  谢谢朋友看的起。
  @白色海军煽 2956楼 2014-01-20 17:20:47
  期待。。。
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  嘿嘿,多谢关注。
  福建盛产茶,其中在乌龙茶范畴内,难免要将福建两大特色茶做一番的比较,武夷岩茶和铁观音都算是乌龙茶的一种,其中又有什么不同,了解这个问题,首先要知道武夷岩茶和铁观音在生产过程的比较,从而的出武夷岩茶和铁观音之间的微妙关系和异样。

  采摘标准不同
  武夷岩茶鲜叶采摘控制在大——中开面。   
  铁观音鲜叶采摘控制在小——中开面。

  武夷岩茶、铁观音鲜叶采摘标准
  以所植芽叶伸育均臻完形成驻芽要一芽3~4叶。      
  大开面:顶芽成驻芽,第一叶等于第二叶。   
  中开面:顶芽成驻芽,第一叶等于1/2第二叶。   
  小开面:顶芽成驻芽,第一叶刚开平。

  萎凋程度不同
  武夷岩茶萎凋程度重,一般减重率10%~15%顶部1—2下垂。   
  铁观音萎凋程度轻,一般减重率5~10% 顶叶下垂。
  做青程度不同
  武夷岩茶摇青次数多,7~8次,摇青转率慢,摇青时间短,0.5~1小时。   铁观音摇青次数少,4~5次,摇青转速快,静止时间长1~2小时。

  发酵程度不同
  武夷岩茶重萎凋,轻摇青,发酵重,三红七绿。   
  铁观音轻萎凋,重摇青,发酵轻,一般二红八绿。

  炒青不同
  武夷岩茶高温炒青,多焖少透,时间长。   
  铁观音高温炒青,透焖结合,时间短。

  揉捻程度不同
  武夷岩茶热揉、快揉、长揉。   
  铁观音热揉、快揉。短揉 时间5~6分钟。

  包揉
  武夷岩茶没有包揉为条。   
  铁观音有包揉、外形弯曲紧结、重实、蝌蚪状。

  干燥方式
  武夷岩茶低温慢焙80~85℃足干后要吃火。   
  铁观音低温慢焙70℃ 足干后即可不用吃火。

  汤色不同
  武夷岩茶金黄。   
  铁观音色淡。

  滋味
  武夷岩茶醇厚味浓、果香明显、叶底肥嫩、绿叶红边。   
  铁观音鲜爽、味较淡、有奶油香、叶底黄嫩、红边鲜艳。
  @1245788277 2967楼 2014-01-20 21:08:33
  楼主好文笔,先支持下。给个淘宝号码,和QQ号码,
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  多谢关注,已短。
  @程惠苏酒 2969楼 2014-01-20 22:03:06
  好好学习,慢慢体会
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  谢谢关注。
  @我马甲痈 2970楼 2014-01-21 09:01:07
  楼主,喜欢喝茶的人,短个地址,
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  嘿嘿,欢迎爱茶人士。
  @御树临风车腊 2972楼 2014-01-21 10:29:54
  留个记号 慢慢品读
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  嘿嘿,多谢关注。
  @牵手的泄 2976楼 2014-01-21 10:59:09
  楼主,请短我个店址,谢谢了。
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  多谢信任。
  @阿臣牛牛挠 2979楼 2014-01-21 12:13:49
  楼主给个地址
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  谢谢信任哈。
  @木偶掠 2978楼 2014-01-21 11:46:07
  Mark
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  多谢关注。
  @物理定律 2990楼 2014-01-21 15:43:26
  贵在真诚,楼主短个地址?
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  谢谢信任,注意查收
  @子菱缤欣哺 2985楼 2014-01-21 13:38:15
  楼主给个地址
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  多谢信任。
  @程惠苏酒 2988楼 2014-01-21 15:05:08
  给个地址,围观一下
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  多谢信任。
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