今天探店的这家韩式料理店也是一个老牌子了，感觉开了很多年，我第一次去的时候还只是一家小小的店面，里面不过十几平方米，简单又陈旧。这次再来这家店，一开始还惊讶到了，出现了两个一模一样的店面（还以为是恶意竞争~），后来发现都是他们家的，而且貌似还另外开了两家分店，看来生意确实太好了，而且这家店的名字还特有意思【爽爽小吃】，接下来就来一探究竟吧。
两个门面都是同一家店
地址：军门社区织缎巷100号（安泰中心旁），从地铁1号线东街口站D口出来步行10分钟左右，大家可以骑个共享单车过来（开车的朋友，只能停在路边，但不一定有位置）。
新店内的环境
环境：新店面和旧店面只隔了一堵墙，新的装修会更好一些，两边都是4人小方桌（如果是4人以上聚餐会很挤），一到5点多，就有很多附近的家长带着学生过来吃饭。
服务：老板娘特别热情，听口音像是北方人，点菜时候还会好心提醒差不多够吃就好，不够再点。不过这个两个店面除了上菜和清洁的员工，只有老板娘一个人在张罗，显然忙不过来，虽然说是可以扫码点餐，但是大家都是直接找老板娘点单，场面略显混乱。
双拼拌饭
菜品：【双拼拌饭】是烤肉+手枪腿的组合，手枪腿是去骨并切成小块，与其他食材搅拌之后吃起来，完全融入其中。其他食材包括萝卜丝，黄瓜丝，鸡蛋，豆芽这些该有都有，搭配韩国拌饭酱，口感优秀。（不足之处在于肉类本身的味道被拌饭酱掩盖之后，就变得没什么味道了，吃到后面会有些腻）
年糕炒辛拉面
【年糕炒辛拉面】这道菜是强烈推荐的一道菜，可以算是色香味俱全！扮相很好看，看着很有食欲，新来的顾客很多都是看到别人吃这个，也跟着点。这道菜是用韩式拌饭酱+泡面饼+年糕的组合，有一点点辣，但是很入味，是泡面爱好者的福音。（不足之处在于刚上菜时候面有点硬，多煮一会儿，烂一点会更好）
烤掌中宝
【烤掌中宝】属于烧烤店的正常味道，我们点的是小份所以分量也比较少，没几口就吃完了，估计老板也知道这点量不够吃，所以泡菜放了一半！所谓掌中宝不够泡菜来凑~
秘制排骨
【秘制排骨】是甜口的，符合福州人的口味，每块排骨个头挺大，但是肉也多，应该是煮了挺久的，好咬不硬，入味其中，值得一试。
本次探店人均消费40元，可以算是相当实惠平价的，整体来说性价比是非常高的，做大做强也是有它的道理的，不过听说其他分店口碑不一，所以建议如果大家打卡的话还是来军门社区这家总店吧。
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