我国有着广袤的国土面积,与之相应的,则是有着丰富的物产资源,尤其是野生植物资源,不仅全面,还十分多,位居全球前几。而野生植物资源丰富,自然也给生活在农村的农民朋友带来了诸多好处。
别的不说,就说野菜、野果,相信很多农村长大的朋友肯定不陌生,不管是在儿时,还是在现在,都没少吃,甚至很多野菜、野果还因为价值高,现如今还发展出了市面上的特色蔬菜和水果进行种植了,比如桑葚、香椿、树莓、拐枣、刺老芽等。
但有些野生植物的价值也不错,可很多朋友却对它们不了解,以至于它们价值常常被浪费了,好在如今得到了开发。本期笔者就介绍这样一种野草,它酷似茄子,儿时老人说有毒不能吃,实则价值很高,晒干30元一斤。
说起这种野草,其实很多农村长大的朋友都见过,甚至小时候还采摘过它的果实来玩过,但很多朋友也只是玩一下就会丢,至于吃它,那就不可能了,为何?主要是因为这种野草的果实长得很特别,看起来酷似茄子,只不过是迷你茄子,一般只有鹌鹑蛋般大。
当然,这不是最重要的,最重要的是儿时那会老人家们都说这野果有毒,是不能吃的,就让很多农村娃想吃又不敢吃,最多采摘来玩玩,这种野草就是“地茄子”。
地茄子是民间的俗称,从它的外形就可以看出来,其学名很好听,叫做“铜锤玉带草”,是桔梗科铜锤玉带属多年生草本植物,所以严格的来说,铜锤玉带草要不是果实酷似茄子,基本上是和茄子一点关系都没有。
铜锤玉带草植株不大,一般平卧生长,其茎长12到50厘米,属于一种小型野草,其植株折断之后会流出白色乳汁出来。铜锤玉带草的外形在大多数人看来都十分普通,所以很多人都认为它没有价值,也就其果实比较特别,才吸引了人们的目光。
不知道大家小时候是否采摘过铜锤玉带草的果实,笔者小时候可没少采摘。记得儿时那会,农村生活条件不好,没啥零食吃,平时嘴馋了,就是去野外采摘一些野果来吃,当时山里的草丛里就有很多铜锤玉带草,每次去山里采摘刺泡、地石榴等野果时,总是会采摘一些,总觉得它应该很好吃,可由于以前老人家都说它有毒不能吃,就没敢尝试。
等后来长大了,才知道以前老人家们都是骗小孩子的,这铜锤玉带草的果实不仅没毒,还可以吃,而且味道还不错,一口咬下去,浆液就会充满口腔,酸中带甜。
不过,吃铜锤玉带草的果实要注意,没熟的时候不要吃,也就是果实颜色还是青色的时候不能吃,这时候的果实又酸又涩又苦,只有熟透了的,也就是深紫色的时候才能吃。
除了能吃,铜锤玉带草本身的价值实则也很高,其全草还可以作为草药入药,在《云南中药材》中就有记载:“铜锤玉带草味甘、苦,性平,无毒,具有清热解毒、活血、祛风利湿之功”,也就是说,这铜锤玉带草是一种药食两用的植物,价值难道还不高吗?
现如今随着发展,铜锤玉带草也因果实有特色,在一些地区还成了观赏植物,价格一般在20元一盆。此外,也成了民间常见的中药材之一,晒干之后的价格一般在30元一斤,所以大家可别再小看铜锤玉带草了,以后见到它可以仔细观察下哦。
铜锤玉带草在哪里有?
野生的铜锤玉带草在我国分布很广,大概除了西北和东北之外,其他地区均有分布,尤其是湖北、湖南、贵州、云南一带较为常见,多生长于田边、路旁以及丘陵、低山草坡或疏林中的潮湿地,大家若是想要去感受一下铜锤玉带草的味道,可以在它的果期去山里找找看哦。
各位朋友,你认识铜锤玉带草吗?欢迎留言交流哦!