芒种过后，正是冬小麦收获，夏粮播种以及生长的时期，这个时候的农民朋友们最是忙碌，不仅要忙着割小麦、晒小麦、种水稻，也要忙着为农田除害草害虫，这样才能保证在秋季收获时，产量不会被影响，农民们才能获得丰收。
说到害草害虫，得益于如今的农药效果好，让农民们能够比以前更容易的防治了，不需要再像以前那样要日夜蹲守。但也由于农药效果好，过去田间地头常见的野草、昆虫也少了，而这些少了的野草和昆虫当中，有一些在如今却成了稀罕货，需要靠种植或养殖才能供给市场，蝗虫便是其一。
（前几年国外发生的蝗灾，漫天都是蝗虫）
说起蝗虫，年轻一点的朋友可能没什么印象，因为现在在农村也很少见了，但对于老一辈的农民朋友们来说，那印象可就深了，而且还是那种十分痛恨的深，因为蝗虫可是农业一大害草，还是危害最为严重的那一类农业害虫。
在农村有句老话就是这么说的“蝗虫过处，寸草不生”，蝗虫是一种食性范围非常广的昆虫，小麦、水稻、谷子、玉米、高粱、甘蔗、豆类、烟草、芦苇、蔬菜、果树、林木及杂草的叶子、嫩茎、花蕾和嫩果等等，都是它可以取食的对象，它会将这些农作物及植物的叶片咬成缺刻或孔洞，从而造成农作物减产，植物被毁。
（蝗灾过后，农作物田几乎寸草不生）
而蝗虫最喜欢咬食的农作物便是禾本科作物，要知道，我们所吃的粮食作物当中，绝大部分都是禾本科的，如小麦、水稻、玉米等。
当然，这还不是蝗虫危害最大的地方，蝗虫危害最大的地方是它的繁殖能力十分厉害，一旦大量发生，便可结成数以亿计的蝗虫群，若是这时它们再来危害农作物田的话，那危害比任何害虫的危害都大，几乎只需十几秒的时间，就能将一亩农田啃食殆尽，而一年下来，就能毁掉超10万吨粮食。
在前几年的时候，从埃及到印度一带，就发生过一次“蝗虫灾害”，当时就是4000亿只蝗虫集结成群，给这些地区造成了数十万吨粮食的损失。
（蝗虫养殖基地）
在过去，一旦出现“蝗灾”，那么必定会出现饥荒，所以对于老一辈的农民来说，蝗虫是一种非常可恶的害虫，就是因为它们的出现，才造成大家饿肚子，对蝗虫也是痛恨不已。
好在咱们我国的科研人员非常给力，让“蝗灾”已经成为了历史，相信很多朋友有着的感觉吧，好像在90年代之后，几乎就没听说过哪里还有过大规模蝗虫灾害，甚至在一些地区，蝗虫好像都很少见到了。
那么大家知道吗？过去让人们痛恨的农业害虫“蝗虫”，在近些年却成了稀罕美食，差不多60元左右一斤。
（养殖的蝗虫，看着可还行？）
什么？蝗虫也能吃？可别好奇，蝗虫确实能吃，若是你去过山东或者云南等地，你就会在街头巷尾发现油炸蝗虫、烤蝗虫等小吃，而且那价格，比你吃羊肉串、牛肉串可能都要贵。
实际上蝗虫能吃并不是什么新鲜事，早在我国古代的时候，它就是一种食用昆虫了，只不过过去蝗虫灾害太严重了，人们消灭都来不及，哪里会吃它啊，直到近十几年，生活条件越来越好了，蝗虫才重新成为了食物被端上餐桌。
而作为一种可食用的昆虫，蝗虫算的上是所有昆虫食物当中最好吃的一类了，它本身营养丰富不说，肉质还十分鲜嫩，特别是油炸之后，味美如虾，因而在市场上，蝗虫还有着“飞虾”的美称。
（蝗虫正在繁育后代）
但要注意的是，蝗虫能吃，不代表所有的蝗虫都能吃。我国蝗虫种类有1000多种，而能吃的蝗虫品种主要是中华稻蝗、飞蝗等品种，另外野生的蝗虫也不能吃，蝗虫取食太杂，很容易感染各种病菌，吃了的话很容易对健康造成一定的问题。
目前市面上能买到，能吃到的蝗虫均为人工养殖，主要的养殖地区在我国的山东和云南等地，但由于目前养殖蝗虫的农民不多，因此才会成为稀罕美食，在市场上价格也还比较高。
（油炸蝗虫，你敢吃吗？）
目前蝗虫除了直接食用之外，还被加工成了罐头、饼干、雪糕等食品，相信等未来蝗虫的产业发展起来了，养殖蝗虫的农民也会越来越多，那个时候它的价格或许就会降下来，到时候大家也能购买它来吃，就是不知道大家是否敢吃呢？
各位朋友，你讨厌蝗虫吗？你觉得蝗虫养殖在未来会发展起来吗？欢迎留言交流哦！
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