夏季是各种水果成熟的季节,而在农村里,不仅有水果,还有着丰富的野果,因为这个季节也是很多野果生长或者成熟的季节。
说起这野果,农村的朋友应该不陌生,特别是90年代以前在农村长大的朋友,野果更是具有非同寻常的意义,比如刺泡、桑葚、野地瓜、拐枣、酸枣等等,毕竟在那个年代,水果品类可不像现在这么丰富,而且那个时候的生活条件也没有现在这么好,因而野果就成了很多农村朋友喜爱的水果了,也成了很多农村朋友的童年记忆。
得益于现代农业的发达,很多野果也被开发成了特色水果进行种植,不仅能让城里的朋友品尝到它们的美味,也让农民朋友们实现了增收。不过,有些野果虽然长得很好看,味道也十分不错,但并不受农民及农村娃的待见,甚至经常烂在树上没人要。
其中就有一种长得像杨梅的野果,在农村地区就十分常见,但除了一些农民朋友会采摘它的叶子来喂猪之外,基本上都没人要,都是任它自生自灭,至于它的果实,也是基本上烂一地而没人要,这种野果就是“野杨梅”。
野杨梅是什么?
很多朋友听到这个名字,肯定会以为是野生的杨梅,其实并不是,这种野果的学名叫做“褚桃”,是构树所结出来的果实,在7、8月果实成熟之后,外面的果肉就会变成红色,而它也没有皮,远远看去,犹如杨梅一般,故而在民间就有了“野杨梅”、“假杨梅”的叫法。
说起这个构树,相信农村的朋友肯定不陌生,要知道构树可是我国农村地区十分常见的一种木本植物,其分布之广,怕是没有哪种木本植物能与它争锋了,在农村的路边、田间地头、房前屋后、山林里都能见到。
野杨梅能吃吗?为何常烂一地没人要?
笔者问过不少朋友,他们当中有的认为 “能吃”,有的认为“不能吃”,其实这野杨梅是能吃的,而且吃起来的味道十分不错,纯甜,没有一点酸味,但很多人却不敢吃。至于原因有3点。
其一,褚桃在成熟之后,它那红色的果肉上面会长出来十分细小的“硬毛”,这东西十分不容易被注意到,因而以前很多农村娃直接吃过之后,都会感到舌头或者喉咙被什么东西刮了,十分不舒服,因而民间就流传出了吃褚桃烂嘴、烂喉咙、烂肚子的说法。其实只要把它果肉上面的“硬毛”去掉再吃,就没问题了。
其二,褚桃和杨梅一样是没有皮的水果,而褚桃更甚一点,它的颜色还十分艳丽,同时在果实成熟的时候,还会散发出一股特殊的香味,这种香味十分招虫子,如蚊子、苍蝇、蚂蚁等蚊虫都会在它的果实产卵,这让很多不熟悉褚桃的朋友以为它有毒呢。
其三,构树是一种生命力、繁殖力极强的植物,在农村的任何犄角旮旯都能生长,尤其是在农田附近,常常成片的生长,这让很多农民朋友都对它十分讨厌,因而连带着它结出的果实也被讨厌了。
也是因为这些原因,使得褚桃看起来虽然很诱人,但人们依然不喜欢它,因而一到果实成熟的季节,满树挂着红彤彤的果实没人摘,到最后就全部落到了地上,烂了一地。
褚桃还有别的用处吗?
其实褚桃不仅可以作为野果来吃,还是一种稀罕的“肾之果”,这是因为它和它的种子具有十分不错的药用价值。作为中药材,褚桃和其种子一般被叫做“楮实”、“楮实子”,有着滋肾益阴、清肝明目、利水消肿等作用,在《本草纲目》中就有相关的记载,感兴趣的朋友可以自行查阅。
而褚桃在益肾方面的效果又十分不错,且它作为药材也是入肾经的,所以在古代的时候,就被人们称之为了“肾之果”。
(褚桃的种子,也叫“楮实子”)
当然,由于褚桃各方面的原因,一直都不受待见,而且它上面的蚊虫也多,所以大家了解它就好,并不建议采摘来当野果吃,或者当药材用(除非是很干净,或者人工种植的),以免出问题!
各位朋友,看到这里,你是否对褚桃又多了一些认识呢?那么你们儿时是否吃过褚桃呢?欢迎留言交流哦!
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