农村的野外，分布着许多品种不同的野果。这些野果大部分都可以食用，它们的美妙滋味给农村孩子留下了许多美好记忆。印象中比较好吃的野果有三月泡、八月瓜、棠梨子、拐枣、刺梨等，只要到季节了就可以去采摘，现在很少能吃到这些野果了，因为离开了农村，到城市里学习、生活，离农村越来越远，这些野果也停留在记忆之中了。
不过，有一些野果如今也被人们开发利用出来，比如今天我们要聊的这一野果，因为观赏价值高，如今在城市里的花苗市场也能买到。但是人们只关注到它的外形，却不知道它的价值极高。
火棘果
火棘果是农村比较常见的一种野果，每到冬季，当其他的植物凋零后，万物萧瑟的季节里，还能看到火棘果那红色的果实，在寒风中十分夺目，难怪它还有一个“火把果”的别称。火棘果的果实颗粒小，虽然远远看上去像山楂果一样，但是它比山楂可小得多，而且味道也和山楂不一样。
小时候吃过火棘果，它的味道属于涩中带点甜，不酸，但可食用的部分相当少，也就勉强能啃一下它的果皮，果皮里面全是籽，说实话不属于好吃的野果。但火棘果的价值很高，它整株植物大部分都可以入药，在古代更是被誉为“救命粮”、“救兵粮”。
为什么会被叫做“救命粮”呢？古代的粮食很珍贵，普通人一年到头能吃饱肚子已是不易，如果遇到年景不好，旱灾水灾多发的年份，粮食短缺是常有的事。那时候的粮食产量不高，野外的一些野菜、野果一类可以果腹的食物就成了救命的粮食。
火棘果成熟的季节正是寒冷的冬季，野外能吃的很少，野菜都还没长出来，野果也差不多掉完了，只有火棘果还在旺盛生长。人们将火棘果采回家，磨成粉，等到粮食不够的时候，和家里余粮一起混着吃，起码能保证度过饥年。
火棘果在古代还曾是酿酒的原材料，据说在汉武帝时期，人们用火棘果肉发酵之后做成火棘酒，带有果香味，如今在部分山区仍然有人会酿。除了果实可食、可酿酒，火棘果的叶子也能制作茶叶，火棘茶叶也有不错的茶香，也是采其嫩叶制茶。
另外，火棘的根和皮有药用价值，具有清热、凉血、解毒等功效，在过去，它就是天然的草药，现代用得不多，人们也对它的药用价值这一部分了解不深。
现在，火棘果以观赏植物的名字被人们重新认识，它的花、果、叶都具有很高的观赏价值。春季看它繁花似雪，夏季赏其绿叶，到了冬天则可以看它结出数量繁多的红色果实，欣赏它硕果累累的姿态。而且冬季因为新年的缘故，人们喜爱红色植物，火棘果也成了花苗市场的宠儿。不仅可以当盆栽植物，还可以用在园林绿化上，用它做的造景相当漂亮。
各位朋友，你们认识火棘吗？你吃过它的果实吗？欢迎留言交流哦！