会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 | 菜
冰箱备菜记
Happy Shopping
居家
家
必
备
“备菜”已经成为了每个家庭的必备技能
加之夏天和高温已经快马加鞭地赶来
冰箱甚至冰柜已经成为家庭必需品
把大冰箱塞满，便拥有了满满的安全感
这个时候，就需要先打开“淘菜菜”小程序
从蔬果到肉禽蛋
从海鲜水产到速冻品、调味品
粮油米面，零食小吃，收纳神器……
面面俱到、应有尽有
满足“囤好货”安稳夏的小心愿
再按照以下冰箱收纳三大步
实现有效囤菜、一秒找到目标、食材保鲜升级
从冰箱开启清爽的居家生活方式
学会断舍离
备菜第一步
不是把冰箱都塞满了就等于利用率高
学会断舍离，给冰箱留一些“呼吸空间”
能让食材保鲜期更长，使用率更高
而类似蜂蜜、土豆、洋葱、红薯等
物品是不需要放入冰箱的
可腾出给机动空间放置临时物品
如西瓜、蛋糕、保质期短的面包等
会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 | 菜
学会分区存储
备菜第二步
【冷鲜层】根据温度变化分区
冷鲜区域每一层的温度都有区别
根据温度的高低放置合适的食材才是真理
一般来说，冰箱的出风口都在上方
所以上层的温度会比下层的温度稍高
因此在最上层应该存放好保存的东西
如酱料类；饮料类；调味品等
-
中层是视线最先触及的地方
适合放保质期短、需要尽快吃掉的
如鸡蛋；剩饭菜
-
下层最冷，适合放需要冷鲜的物品
如鱼肉；豆制品；乳制品；鲜奶；酸奶等
容易变质的东西
-
抽屉有保鲜、保湿的作用，可以放蔬果
门把手处由于需要频繁开关，温度偏高
放干货；饮品等对温度要求不高的食材
尽量不放鸡蛋和酒类，容易因为温度过高而变坏
【冷冻层】根据生食、熟食分区
冷冻区的放置遵循“上熟下生”的区分
更加易于记忆且方便拿取
最上层放置日常需求多的、容易拿取的
馒头；包子；点心等淀粉面点类主食
可以用冷冻级食品袋包装存储
中间层放置速冻品
如水饺；汤圆；速冻生鲜；雪糕冰淇淋等
-
最下层放置需要完全加热的生鲜冷冻品
如生肉；生鱼；虾；骨头等
会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 | 菜
收纳神器YYDS
备菜第三步
【冷鲜区】
·透明的塑料收纳盒
根据食材的大小准备不同尺寸
透明外壳一目了然
带把手的也能方便拿取
·牛皮纸袋
放置新鲜的蔬果神器
可以节省空间，还方便拿取
【冷动区】
·密封保鲜袋
可以按照家庭每次的用量
用密封的保鲜袋分装并标准好有效期
方便每次使用也能明确食用期限
冰箱收纳三部曲Get到了吗？
掌握了就快快来「淘菜菜」开始“囤货”吧
会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 | 菜
春食生鲜好券
4月20日，上淘菜菜
【4月20日】春食生鲜好券助力
领劵购买指定生鲜商品，至高可减少3元
—
【4月21日】冷冻冷藏超级品类日
领券购买指定商品，至高可减3元
—
海量商品，花样食材
多重福利加码，助力冰箱“大作战”
把四季的美好都藏进冰箱
收获稳稳的幸福
（具体优惠信息以当天区域实际为准）
会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 | 菜
敲重点
点赞，转发，关注
会 | 生 | 活 | 淘 | 菜 |菜