老人常说爱吃鱼的孩子智商都不低,而“孩子爱吃鱼,智商就会比较高”的这个说法,也成了很多人都公认的事儿。
那么,孩子爱吃鱼,是不是代表他们的智商就一定高呢?
其实这之间并没有直接的关系,之所以说爱吃鱼的孩子智商高,主要是因为:
●鱼汤和鱼肉含有的营养价值极其丰富。
常给孩子做各类鱼肉美食,可以满足孩子的营养需求,还可以促进孩子的大脑发育。所以说想要让孩子智商高的话,可以给他们多吃些鱼,但吃很多鱼,并不一定代表智商就会提高,还得靠正确的教育。
而且也并非是所有的鱼都是适合孩子吃的,有几种鱼就已经被许多家长列入了饮食“黑名单”,宝妈们可千万别再乱给孩子买了!
►气味异常的鱼
●第1种不适合吃的就是有明显异味的鱼。
如果说鱼肉已经散发出了异味的话,那这种鱼最好是不要吃了,因为它已经没有什么营养价值了,还有较多的细菌,吃到肚子里可能会影响到孩子的身体健康。
像有部分地区还喜欢自己做所谓的“臭鱼”,吃这种鱼,成年人可能会觉得口感比较独特,自己会很喜欢,但是拿来给孩子吃就不大好了,因为它可能会含有一些有害物质,伤害到孩子的身体健康。
正常的鱼应该是咸腥味或者是土腥味,不应该有臭味,所以在买鱼的时候一定要先闻一闻。
►鱼鳃发灰,鱼眼塌陷的鱼
●第2种不太适合拿来给孩子吃的,就是那些鱼眼塌陷,鱼腮发灰的鱼。
这种鱼的话,其实价格会非常便宜,有些老人会贪便宜而买到这样的鱼,但这种不新鲜的鱼,是肉眼就可以看得出来的。
在买鱼时,如果说已经是鱼眼塌陷的话,即便它的价格再便宜也不要买,因为这样的鱼质量并不好,不适合选购给孩子吃。
►冻鱼
●现在也有不少地区会出售冻鱼,主要是以一些价格较高的海外鱼为主。
因为这些冻质的鱼一般品种都不太常见,所以大家会认为他们的营养价值更高,就特意买来给孩子吃。
其实鱼经过了多次的切割和冰冻之后,其肉质松散并没有太多的营养价值,而且在鱼肉解冻和冰冻的过程当中,还有可能会感染细菌。
买冷冻食物,还不如去给孩子买一条新鲜的鱼,营养价值会高得多。
►腊鱼
在很多地区都会把“腊鱼”当做是一种特色美食,因为腊鱼吃起来口感奇特,味道更浓,因此更受大众喜爱。
●口感好并不代表它的营养价值就高。
而给孩子做腊鱼,对孩子的身体发育其实也没有什么帮助。因为这些腌制过的鱼,大多盐分较高,调料较多,容易增加孩子的肝脏负担,所以对孩子的健康反而还有损害。
除此之外,随着人们饮食水平的提高,一些“生吃食物”也更多的出现在了家家户户的餐桌。
一种相信很多父母都可能会把它当做是非常有价值的食物拿来给孩子吃,那就是——生鱼片。
现在很多追求品质的人,都喜欢吃各类刺身,这些刺身其实就是生的食材,而有些人认为生鱼片吃起来口感新鲜,营养价值更高,所以家长会觉得这对孩子是有比较大的帮助的。
但是其实生鱼片是不太适合拿来给孩子食用的,因为生的食物可能体内含有部分细菌和寄生虫,由于孩子的肠胃本来就比较脆弱,所以很容易会被感染。
无论是再珍贵的生鱼片,也是不适合拿来给孩子吃的,大人如果喜欢也要注意食量,万一身体出现问题,得不偿失。
鱼的营养价值极其丰富,多吃鱼自然是对身体有帮助的,家长在平时可以多给孩子熬制鱼汤吃鱼肉,注意鱼刺不要扎着孩子。其实用不着多么名贵的鱼,一些普通的草鱼,鲤鱼,鲫鱼等都可以用来煲汤,营养价值都是非常丰富的。
辣妈语录:
鱼肉固然有营养,但家长不要太过于期望用吃鱼的方式,来让孩子智商更高,想让孩子更聪明,各类营养都要摄入,而且最主要的还是日常的教育和积累。
家长们在注意孩子饮食的同时,还要注意培养孩子的兴趣爱好,这样才能提高孩子的智商,让孩子更聪明。
家长们,你会常给孩子做鱼肉吃吗?
(图片源自网络)