痛风患者最重要的是忌口，他们在家中吃东西都是注意了又注意，可是尿酸始终居高不下，百思不得其解。这可能跟你家里厨房的调料有关，厨房有三种调料，对于痛风患者来说，一定要少吃，如果想知道是哪三种调料，赶紧一起来看看吧。
第一种就是大家喜爱的蚝油。由于现在网络太发达，很多朋友在网络上学习做菜，而很多美食达人做菜都离不开蚝油，每道菜都加耗油。但是你知道吗？每100克蚝油中含有嘌呤多达200多毫克，大家想过没有，蚝油是由什么原料提炼的？
就是大家喜爱的牡蛎为主料，再加上其他调味品熬制而成，牡蛎的嘌呤含量极高，虽然味道鲜美，对于痛风患者如果长期使用蚝油做菜，会造成尿酸居高不下，很难维持在正常水平，长期这样使用下去就会诱发急性痛风，对于痛风患者来说无疑是雪上加霜。所以有痛风患者的家庭做菜时最好少用蚝油，改用其他调味品代替。
第二种就是豆豉酱，可能大家没想到吧，就是将居然也能增加痛风的风险，我们西南地区很多地方都喜欢豆豉酱做菜，用它下饭，大家也知道豆豉酱非常的开胃下饭，但它主要原料就是黄豆，而黄豆嘌呤物质的含量也比较高，每100克黄豆嘌呤的含量是116.5毫克，再加入其他调料熬制后，它的嘌呤含量不减反增，所以这里提醒痛风患者朋友少吃豆豉酱。
第三就是大家平常做菜都要用到的料酒。这个我想每家每户都在用，料酒怎么会跟痛风扯上关系呢？其实那是因为尿酒中含有酒精，而酒精会加速肝脏降解ATP，不仅使尿酸升高，还会阻止尿酸的排出，大量的尿酸就会聚集在体内，就会进入一个恶性循环状态。所以痛风患者尽量少用料酒做菜，可以改用姜，葱等植物调料去腥。
对于普通人来说，这些调料当然没问题，但是对于痛风的患者来说，痛风时的痛苦，一般人是体会不到的。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。