平时我们在吃东西的时候经常会查看一下食物的生产日期,保质期,以免吃到过期的食物,但是有这五种食物是不怕过期的,看看您家里面有吗?下面让我们一起来具体的了解一下吧。
第一种就是陈皮,大家都知道陈皮是用橘子皮制作而成的,它不但可以用来做中药,而且吃起来的味道也是相当好吃的。还有一些朋友在熬汤的时候也会放一些陈皮用来调节味道,搭配出来的味道也是非常不错的,但是新鲜的橘子皮要制作成陈皮是需要很长的一段时间的才能。名贵的中药材,橘子皮成化的过程是非常长的,而且陈化的过程耗时越长,陈皮的价值也就越高,所以来说陈皮也是没有保质期的,而且是放得越久越值钱,大家不用担心它会过期的就好啦。
第二种就是茶叶啦,就是很多朋友都比较喜欢喝的绿茶,普洱茶,众所周知,喝茶有益身心健康,可是茶叶能存放多久?有人说茶叶也是有保质期的,过期的茶不但对身体没有好处,反而有害健康,可是却有许多人偏爱茶叶收藏。长期存放的茶叶过期了怎么办?还能喝吗?
绿茶以鲜爽闻名,绿茶属不发酵茶,所以茶叶的保存条件要求颇高,稍有不慎,茶叶枯黄,滋味、口感和香气都会大打折扣。但是只要密封保存得好,这些问题都是不用顾虑的。只要是爱喝茶的朋友应该都知道普洱茶啦,平时空闲的时候泡上一壶普洱茶来喝也是比较惬意的事情。
一般茶叶的保质期都是在一年半或者是两年差不多,但是有些普洱茶就是不一样了,放上很久也没有什么关系。如果是存放的越久的普洱茶反而会越值钱,像一些十年十几年的普洱茶就会贵很多,比较值钱。所以平时我们保存普洱茶的时候也要做好防潮的工作,不要让茶叶受潮变质了。普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的。不过购买时会发现,普洱茶的外包装上有标示保存期限,事实上,消费者在饮用普洱茶时是不需在意的。另外,如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购哦。
第三种就是朋友们都爱喝的蜂蜜啦,经常喝蜂蜜其实对我们也是有不少好处的,像我们平时去购买蜂蜜的时候,有些朋友,只会挑选一些包装好看的蜂蜜。如果看到蜂蜜里面有一些沉淀物,就不会去挑选。其实如果是一些土家的蜂蜜里面的沉淀物?很有可能是蜂蜡。土家蜂蜜里面不加任何添加剂,只要我们细心挑选一下,买到土家蜂蜜,买回来之后好好保存,这样的蜂蜜就能够放上很久的时间了。
蜂蜜质量好的话,蜂蜜的含糖量越高,其中的含水量也就会越低,这将导致蜂蜜发酵菌无法在高浓度糖溶液中生存和繁殖,从而使蜂蜜不变质。蜂蜜虽然没有什么严格意义的保质期,但若保存不当,食蜂蜜也会极易发生变质。变质后的蜂蜜往往会有大量的气泡产生,有浓郁的焦酸味,有明显的酒精味或变得特别的稀,所以我们在挑选蜂蜜时一定要谨慎挑选哦。
第四种就是酱油和香醋啦,不过不是随意都能购买得到的,酱油和香醋要是纯手工酿造的,平时我们在炒菜的时候,酱油和香醋也是一种必不可少的调味品。一般我们家里用的酱油和香醋都是加入了添加剂的酱油,如果是您购买到纯手工酿造的酱油和香醋,没有各种食品添加剂,属于纯手工酿造,他就可以。存很长的时间,如果保存得好,其实已经过了保质期,也没有什么关系的。如果我们购买回来的纯手工酿造的酱油,里面加入了添加剂,上面还标注着保质期,我们就最好在保质期之内把它给用完。
最后就是白酒啦,白酒几乎家家户户都会放上几瓶,即使自己不喝酒,也会在家里备上几瓶。白酒平时可以用来招待亲朋好友。我们都知道,白酒放的时间越久就会越醇香一些,年份越久的白酒就会越值钱,年份越高,口感越香醇。为什么白酒放得越久就越醇香?这是因为白酒里面的一些物质在时间流逝中发生反应,使白酒里面的另一类物质挥发掉,这样白酒才会越来越香醇。
2006年10月1日开始,十度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这涉及几乎所有的酒类。理论上来讲,酒精度在十度以上的正规酒类都是可以长期存放的微生物在十度的酒精溶液里无法生长繁殖,酒精本来就具有一定的防腐功能,所以白酒只有想为妻,不会过期。
以上这几种不怕过期的食物相信大家都已经了解清楚了,平时如果自己保存不当,导致这些食物出现变质、坏掉的情况,就不要再使用了。不管是哪些食物,我们都要查看一下保质期和生产日期,避免自己吃到过期的食品影响到身体健康哦,如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。