很多朋友都喜欢吃烤鸭，但是一直在想这个问题，为什么活鸭一只要50元儿，烤鸭只要18元，这到底是为什么？我们一起来看一下。
以前，很多人都说这些烤鸭，都是打过激素加速生长的畸形产品，是商家为了谋取更高的利益想出来的计策。还有很多人认为，这些店铺都是用了得了病的老弱的鸭子，商家大批大批的回购这些老弱病残，反正做好之后也没人能认得出来。
其实，这样的想法是特别错误的，我们商家既然会选择做这个，就一定会有盈利，但是这些烤鸭的行业这么多年还安稳的存在，并不是没有原因的，但是大部分的商家，还是比较善良的。
这个原因，是因为我们现在养殖产业的发达，有了专门培育鸭子的地方。而他们所用的品种，确实也不是我们普通的鸭子，很多摊贩用的鸭子，都是白羽肉鸭，这种鸭子的毛被拔去做了羽绒服，剩下的就卖给了商贩做烤鸭，
所以说价格也相对比较便宜一些，再加上卖烤鸭的商贩因为量大，一般批量采购鸭子，在采购价上，也会便宜一点。
但是唯一的缺点，就是这种鸭子的品种啦，一般小商店用来做烤鸭的鸭子个头都比较小，而且肉质虽然说可以吃，但是没有鲜嫩，而且白羽肉鸭，虽然说也是养殖的，但是只有在专业人士进行腌制处理后才变得可口起来。
而且其实，一个鸭子身上最值钱的东西并不是身体，而是鸭子的内脏，商家们卖的烤鸭也是将这些值钱的副产品单独出售，以此来赚取更高的利润，所以才会出现活50块钱一只，而烤鸭只要18块钱一只的现象。
所以说我们的烤鸭，还是有一定的安全保障的，但是即使好吃，也要控制好自己的嘴巴，可不要贪吃哦，现在大家都清楚了吧。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。