鱼身上有5个部位最脏,你知道吗?多亏卖鱼老板告知,长记性了



鱼是我们生活中的必需品营养价值真的是太高了,但是但是鱼身上有好几个地方是带毒素,并且不能食用的,您知道吗?今天不但教您如何区分毒素的位置,并且告诉您怎么清理鱼。

每次清理鱼的时候,是不是发现鱼身上有非常粘稠的粘液,然而大部分人都没有重视这一层粘液,基本上清理鱼就是冲洗一下,以后清理鱼的时候一定要用刀把它表层的这层粘液清理干净,这层粘液上其实附着了非常多的脏东西跟细菌,真的特别特别的脏,所以以后您一定要切记要清理它这一层粘液。

鱼头这个部位相信粉丝真的是非常多,是不是很多人都非常爱吃鱼头?记得小时候妈妈为了骗我吃鱼,跟我说一定要多吃鱼眼睛,吃了鱼眼睛眼睛更明亮,而且还能看得更远。鱼眼睛我是吃了几百个了,眼睛是没变明亮了,反而戴上眼镜,眼睛不建议吃是为什么?

平时购买于经常可以看得到鱼眼睛有血丝,并且还有白色的斑点,白色的线条,其实这个是因为寄生虫跟细菌寄生在鱼眼睛的部位,所以不要因为以形补形,就让小朋友经常吃鱼眼睛。紧接着就是这个鱼脑部,很多人都是认为多吃鱼脑,多吃鱼头脑子会变得更聪明。反观鱼头鱼脑,我也吃了不少了,但是也没感觉自己变得有多聪明。很多人会说鱼的脑部含有大量的DHA,但是我要告诉您,富含脑黄金DHA的鱼是深海鱼。
为什么鱼脑不建议吃呢?因为鱼的头部储存了大量的重金属物质,特别是水质比较差,污染比较严重,那么这种鱼头吃多了,那就是伤脑了,不是补脑。现在很多鱼都是近海养殖或者是淡水养殖,水质差,环境不好,那么鱼头储存的重金属物质就越多。

鱼的内脏也真的是要少吃,平时处理鱼内脏,除了鱼泡,其他东西我都会丢掉。毫不夸张的说,很多寄生虫都是爱寄生在鱼内脏里,然而鱼肚里面毒素最高的部位就是这个鱼胆。
有的鱼胆是埋藏在鱼腹部下面的肠子里,有的鱼的鱼胆则是埋藏在靠尾部的位置,鱼胆的颜色一般是青色、绿色或者是暗色。以前的人总说鱼胆泡酒非常的苦,或者直接冲水吞服,对身体也是非常的棒,鱼胆是毒素最高呢,如果误食那就很容易让你精神恍惚。

鱼尾,平时在酒店吃鱼的时候是不是有发现鱼尾跟鱼鳍都是有处理过,那么酒店为什么要处理它的鱼鳍跟鱼尾呢?其实处理他们不仅仅是为了好看,那是因为他们深知鱼尾跟鱼鳍附着的细菌还有毒素非常的多。平时有没有看到新闻被鱼鳍倒刺刺了一下就住进医院,所以我们经常在酒店吃的鱼,会发现鱼尾经常被精修过,并且鱼鳍倒刺这些都会被剔除。

好了,今天分享了几个鱼不能吃的地方,您学会了吗?如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。

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